Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает)

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает)
ДомашняяПростой
66273458

Ингредиенты

  • 1,5 кг. картофеля
  • 80 г. масла сливочного
  • 2 шт. яйцо + 1 шт. для смазки
  • 1 кг. мяса свинины
  • 2 большие луковицы
  • 200 г. сыр «гауда» или любой
  • 3 ст.ложки растительного масла
  • соль
  • пряности: перец чили, горчица, паприка, петрушка, кунжут
  • перец горошком для "глаз"

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать кубиками, обжарить в растительном масле. Добавить к мясу нарезанный полукольцами лук репчатый и пряности. Обжарить. Залить кипятком (буквально пол стакана)и тушить на маленьком огне до готовности. Посолить. Охладить и перемешать с сыром нарезанным кубиками.

Картофель сварить, потолочь, добавив масло, соль. Охладить и добавить яйца, перемешать.

В форму выложить паловину мяса с сыром. Небольшую часть картофельной массы тонким слоем разложить на мясо. Уложить сверху мясную начинку в виде удлиненной горки. Сверху укрыть оставшейся картофельной массой. Из нее вылепить тушку "поросенка" (мокрыми руками получается замечательно), из картофельной массы сделать голову, мордочку, сделать пятачок, ушки, ножки. Глаза - горошки перца.

Сверху тушку смазать взбитым яйцом и запечь в духовке около 40 мин. при 180 град. При подаче – украсить зеленью.

Муж сказал - ммм….офигеть…

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): фото шаг 1
Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): фото шаг 2
Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): фото шаг 3
Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): фото шаг 4
Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): фото шаг 5
Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): фото шаг 6
Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): фото шаг 7
Картофельная запеканка с мясом (наф-наф отдыхает): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
13.07.2010 00:37

Славненький Хрюшка!

mellorn
13.07.2010 00:41

Прелесть! 555

светка-пипетка

спасибо :)

allenka(alarm clock)

Какой милашка!!!*THUMBS UP*

gisele
13.07.2010 00:51

Вы скульптор!

oulga
13.07.2010 00:56

Такая мордашка жалобная у поросеночка получилась! Жалко есть его! Умница! 55555!!!!!

Armushik
13.07.2010 01:08

Красота!555@}--}--

светка-пипетка

а мы есть начали с попки, а мордочку в холодильник, глядишь завтра нитак жалко будет :);):p

сонякуба

Для такого классного Наф-Нафа такое скучное название придумала!

сонякуба

Срочно переименовать. Например, *Наф-Наф картофельно-мясной.Церетели курит* ))

светка-пипетка

Ну...как-то так...%)

сонякуба

Браво!

светка-пипетка

gisele - а до скульптора мне далеко, но приятно слышать @}--}--

ирусик-88

Для меня это оформление,да и весь состав считаю ВЕЛИКОЛЕПНО исполнено и приготовлено,прям сто рас вам БРАВО!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* 10++++++++

natapit
13.07.2010 02:45

забавный поросёночек!!!вкусно!!!

светка-пипетка

Спасибо большое, девочки :*

светка-пипетка

Месяца два меня не было на сайте, ну а теперь я в отпуске. Думаю много интересного найти и приготовить ;) Еще раз всем спасибо *YAHOO*

mama tasi

Согласна с комментариями написанными выше, надо обладать талантом скульптора, чтобы вылепить такого поросёночка :) Ну, а состав, всегда беспроигрышный! 555

andreytsibulski

*THUMBS UP*Классный хрюня,5!!!

christymar

ЗАБАВНО 5

chef
13.07.2010 04:49

Светланка, рассмешила! Шикарный хрюш *BRAVO*

кыш
13.07.2010 06:32

Такой трогательный поросёночек!:)@}--}--

elenaevtifeeva

Здорово! Я помню, мама на праздники делала такого поросенка только с фаршем. Вкусно неимоверно! 555!

ambrinna
13.07.2010 11:52

Какой свинёнок трогательный!!! ...и вкусный!O<img src=" />

светка-пипетка

Сколько много приятных слов, аж голова пошла кругом %)Спасибо много, много раз *IN LOVE* :)

ната777

Умничка. Вкусно и быстро.5.

salamandraaaa

%):pO<img src=" />*THUMBS UP*

anna r
13.07.2010 13:56

Забавный хрюша 5555!

а_лена

Боже мой, какая красота! Какая фантазия! Автор, Вы умничка просто!!! Собственно, ни один рецепт на сайте меня еще так не поражал!!! И вкусно, и красиво, и с выдумкой!!! Впервые пожалела, что нет оценки выше 5-ки!!!

а_лена

Забыла добавить - ...и из таких простых продуктов, и так несложно в приготовлении (ну, кроме лепки, но это уже у кого как получится, все равно, на поросенка похоже будет)))). можно, можно еще одну пятерочку поставить?? нет, жаль ))

светка-пипетка

Девченки, приезжайте у меня еще кусочек остался !!! *DANCE*

светка-пипетка

Пока мой муж на работе Нюф-нюфу ни чего не угрожает :);) Так, что бегом ко мне...

nsv03
28.07.2010 01:11

Хорош!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты