Картофельная запеканка с мясом

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты

  • картофель 500 г
  • фарш говяжий (смешанный) 400 г
  • помидоры 3 шт.
  • сметана 100 гр.
  • чеснок 4 зб
  • луковица 1 шт.
  • укроп и пучок
  • соль
  • перец
  • сливочное масло 1 стл
  • рас. масло 1 стл
  • форма d 24см

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, вымыты и нарезать ломтиками толщиной 0,3 см. Положить кипящую подсоленную воду, поварить 5 минут, воду слить.

На разогретом рас. масле обжарит и измельченный лук, 1 зб чеснока и фарш, посолить поперчить.

Соус-Помидоры вымыть, измельчить в блендере вместе с чесноком, добавить сметану , посолить поперчить.

В форму для запекания налить немного соуса, посыпать рубленым укропом и выложить дно половиной порции картофеля.

Оставшийся соус разделить на 2 части и одной полить картофель.

Поверх картофеля распределить обжаренный фарш, посыпать укропом, а затем полить оставшимся соусом.

Остальной картофель аккуратно выложить сверху, полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке 25-30 минут при t200 гр.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Запеканка простая в приготовлении, очень ароматная и сочная. Попробуйте!!!

5.04.6291569139558321.054
lianaaa

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Картофельная запеканка с грибами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
86 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

Вкусно и красиво!55555!!!!!

naumovec
02.05.2010 01:36

Сколько сегодня вкусной картошки! Замечательно!

pinkflamingo1962

Картошечкааа!555

galinuchka

очень симпатичное и аппетитное блюдо! 5+

nikolya3
02.05.2010 02:33

555+*OK*

mama tasi

Очень аппетитно смотрится в разрезе!!! А соус из "живых" помидор - сказка!!!! :) Молодец, Лианочка, вкусно накормила домашних! 5555 @}--}--

natapit
02.05.2010 03:14

сытно и вкусно.очень!

vard
02.05.2010 03:19

Ну очень вкусно

lianaaa
02.05.2010 03:20

Всем спасибо@}--}--Наташка действительно соус очень хороший и подходит к разным блюдам:)

Nathalya
02.05.2010 03:53

отличная запеканочка!

strelec148

красавица! 5

moonstar
02.05.2010 04:36

Люблю запеканочки! Твоя,Лианчик, просто загляденье! А соус- супер!*BRAVO**THUMBS UP*

кыш
02.05.2010 04:50

Замечательная запеканка, и очень красивая!!:)

hole
02.05.2010 12:34

как красиво,а как вкусно!Классика!:)

lillit1
02.05.2010 13:37

замечательный пирог! Лиан, очень красиво подала 555! как-то тоже похожую запеканку делала(не помню из какого журнала), по рецепту картошку отваривать не надо было, так она у меня потом при готовке дубовой стала... наверно помидоры кислые были...а я так старалась:'(

chef Ruletka

Лиан, очень красивую и вкусную запеканку приготовила! Розочка так и манит быть съеденной :) @}--}--

чили
02.05.2010 23:32

Я опять позже всех подтянулось, запеканку съели, вот думаю, может бульончик остался на дне? Чуть-чуть? С хлебушком...? А? :[ (вот и карвинг в дело пошёл, да? ;)) Супер!

alyakeyk
03.05.2010 01:42

Запеканочка-красавица!*BRAVO*отварить немного картошку-отличное решение!Воспользуюсь!*OK*

Armushik
03.05.2010 02:52

Лианчка,как у тебя вкусно и красиво!*BRAVO*:*@}--}--

utro8
03.05.2010 03:00

Красиво, несомненно вкусно!55555555555

ботакоз

Вкусно и красиво!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP* А розочка вообще прелесть!

MissJoker

не просто вкусно..но еще красиво!!! повезло твоим, я же часто ленюсь красоту наводить....

шуш
03.05.2010 07:43

Лианочка, обалденно красивая запеканка, и оооочень вкусная и сочная!!!!! Соблазнительнейшие фотки!!!!! 5+5+5+:*

lianaaa
03.05.2010 14:15

Спасибо всем за комментарии:*:*:*

anasstko
04.05.2010 02:31

Красота и вкуснота!!!:p

lianaaa
08.05.2010 21:42

Отлично получилось, спасибо за доверие к моиму рецепту, рада что вам понравилось:*

ирусик-88

Такая запеканочка украсит любой стол!10++++++++++

azazelo-73

:)вкусная очень!!! спасибо!

koshechka111

*IN LOVE*супер запеканка

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты