Картофельная запеканка с мясом и грибами.

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с мясом и грибами.

Ингредиенты

  • телятина 600 г.
  • грибы опята 200-300 г.
  • лук 2-3 шт.
  • картофель 10-12 шт.
  • сливки 200 г(20%)
  • яйцо 1 шт.
  • сыр 150-200 г.
  • масло сл. 1/3п.
  • чеснок 1-2зб.
  • масло оливк.
  • соль
  • перец
  • приправы

Пошаговый рецепт приготовления

Мои детки очень любят запеканочки,особенно картофельную.

Итак,приступим:Картофель почистили,отварили.Затем я взбиваю его миксером и добавляю сливки(подогретые)масло,яйцо.

Пока картофель вариться можно приготовить фарш.Я беру телятину(иногда добавляю свинину)Перекрутили на мясорубке,обжарили на масле(слив.+растительное).

Лук порезали и тоже обжарили на масле.

Грибов у меня было маловато( можно шампиньоны)Грибочки мелко порезать и обжарить.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем приправы(мускат.орех,базилик,чеснок и т.д.)

Затем берем сковородку или форму. выкладываем половину картофеля+фарш+сыр+картофель.Сверху смазываем майонезом.

Ставим в духовку до румяной корочки.

Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Надеемся и наша запеканочка:) Вам понравится:)

5.04.6646390514847731.077
irina90-60-90

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Картофельная запеканка.простая.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
inesska
23.12.2008 16:40

АППЕТИТНО

vremir
23.12.2008 16:40

Конечно, понравится! Да ещё и сыр там присутствует! Вот чем можно "подкупить" Моего старшего! :-)) Спасибо за идею! 5!

dendy
23.12.2008 16:41

лакомый кусочек!5

lorxen1
23.12.2008 16:49

конечно понравилась--5+

марияn

Вкусноооо!!!!!

sama_ja
23.12.2008 17:06

ммм..аппетитненько оч! 55555

irusya.by

очень вкусная)5+

irina90-60-90

:)СПАСИБОЧКИ:)

натаха

Любимый вкус из детства! :);)

sarahmcleod

Ой, как же я люблю картофельные запеканки!А эта такая аппетитная... 5555555

bart
23.12.2008 17:35

Очень аппетитно! 5+

Nathalya
23.12.2008 18:12

славная! 5!

martinni
23.12.2008 18:33

Чудесный рецепт 5+ из Казахстана

favila
23.12.2008 19:11

Мне очень нравится!5+

марусечка

вкуснотища - 5!

maleta
23.12.2008 19:13

...555...

strelec148

Иришка, какая шикарная весчь! 5

ntv2001
23.12.2008 19:23

Для детишек - идеально!

krista_!!!

Просто, вкусно и красиво! :) А тебе жирная пятерка

siyanie
23.12.2008 19:38

5+++!

cus-pus
23.12.2008 19:39

вкусненько , очень красивинько 5555555

scorpy
23.12.2008 20:10

Нормальная, такая здоровая запеканка не в размере, а качестве!!!

svetlana dark

нам нравится! :) :) :)555

luba5
23.12.2008 23:58

и нам нравится!!!!!!!5555555555555!!!:)

кыш
24.12.2008 06:14

Аппетитно!

kidlog
24.12.2008 19:17

...и мне нравится, очень аппетитно. ;) 5!!!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

newbaggi
28.01.2009 16:12

вкусненько!!! 5+

newbaggi
28.01.2009 16:13

вкусненько!!! 5+

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

angeli
10.03.2009 14:49

Какая прелесть.Только 5+

рыжая я

Чудесная запеканка! Воздушная, аппетитная такая! Отлично! 55555

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

ianuare16

вот то, что я искала!!!! столько рецептов просмотрела - а искала именно такой, всегда нравилась такая запеканка, но никогда сама не готовила, теперь,благодаря Вам есть возможность попробовать!!!

земфирка

Как просто и со вкусом!!!!!!!!!!! Я похожее ела в ресторане в Франции.

земфирка

Я посмотрела варианты которые у вас там стоят. Ваше блюдо лутше!!!!!!!!!!!!!!

Вячеслав

берем на заметку:)

Лариса Николаевна

сегодня сготовила:)очень понравилось:)большое спасибо!;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты