Картофельная запеканка с мясом и грибами.

Ингредиенты

  • телятина 600 г.
  • грибы опята 200-300 г.
  • лук 2-3 шт.
  • картофель 10-12 шт.
  • сливки 200 г(20%)
  • яйцо 1 шт.
  • сыр 150-200 г.
  • масло сл. 1/3п.
  • чеснок 1-2зб.
  • масло оливк.
  • соль
  • перец
  • приправы

Пошаговый рецепт приготовления

Мои детки очень любят запеканочки,особенно картофельную.

Итак,приступим:Картофель почистили,отварили.Затем я взбиваю его миксером и добавляю сливки(подогретые)масло,яйцо.

Пока картофель вариться можно приготовить фарш.Я беру телятину(иногда добавляю свинину)Перекрутили на мясорубке,обжарили на масле(слив.+растительное).

Лук порезали и тоже обжарили на масле.

Грибов у меня было маловато( можно шампиньоны)Грибочки мелко порезать и обжарить.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем приправы(мускат.орех,базилик,чеснок и т.д.)

Затем берем сковородку или форму. выкладываем половину картофеля+фарш+сыр+картофель.Сверху смазываем майонезом.

Ставим в духовку до румяной корочки.

Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с мясом и грибами.: фото шаг 1Картофельная запеканка с мясом и грибами.: фото шаг 2

Дополнительная информация

Надеемся и наша запеканочка:) Вам понравится:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

inesska
23.12.2008 16:40
Ответить
АППЕТИТНО
vremir
23.12.2008 16:40
Ответить
Конечно, понравится! Да ещё и сыр там присутствует! Вот чем можно "подкупить" Моего старшего! :-)) Спасибо за идею! 5!
dendy
23.12.2008 16:41
Ответить
лакомый кусочек!5
lorxen1
23.12.2008 16:49
Ответить
конечно понравилась--5+
марияn
23.12.2008 16:51
Ответить
Вкусноооо!!!!!
sama_ja
23.12.2008 17:06
Ответить
ммм..аппетитненько оч! 55555
irusya.by
23.12.2008 17:08
Ответить
очень вкусная)5+
irina90-60-90
23.12.2008 17:09
Ответить
:)СПАСИБОЧКИ:)
натаха
23.12.2008 17:11
Ответить
Любимый вкус из детства! :);)
sarahmcleod
23.12.2008 17:34
Ответить
Ой, как же я люблю картофельные запеканки!А эта такая аппетитная... 5555555
bart
23.12.2008 17:35
Ответить
Очень аппетитно! 5+
Nathalya
23.12.2008 18:12
Ответить
славная! 5!
martinni
23.12.2008 18:33
Ответить
Чудесный рецепт 5+ из Казахстана
favila
23.12.2008 19:11
Ответить
Мне очень нравится!5+
марусечка
23.12.2008 19:11
Ответить
вкуснотища - 5!
maleta
23.12.2008 19:13
Ответить
...555...
strelec148
23.12.2008 19:19
Ответить
Иришка, какая шикарная весчь! 5
ntv2001
23.12.2008 19:23
Ответить
Для детишек - идеально!
krista_!!!
23.12.2008 19:34
Ответить
Просто, вкусно и красиво! :) А тебе жирная пятерка
siyanie
23.12.2008 19:38
Ответить
5+++!
cus-pus
23.12.2008 19:39
Ответить
вкусненько , очень красивинько 5555555
scorpy
23.12.2008 20:10
Ответить
Нормальная, такая здоровая запеканка не в размере, а качестве!!!
svetlana dark
23.12.2008 22:27
Ответить
нам нравится! :) :) :)555
luba5
23.12.2008 23:58
Ответить
и нам нравится!!!!!!!5555555555555!!!:)
кыш
24.12.2008 06:14
Ответить
Аппетитно!
kidlog
24.12.2008 19:17
Ответить
...и мне нравится, очень аппетитно. ;) 5!!!
irina90-60-90
25.12.2008 14:19
Ответить
:)СПАСИБО:)
newbaggi
28.01.2009 16:12
Ответить
вкусненько!!! 5+
newbaggi
28.01.2009 16:13
Ответить
вкусненько!!! 5+
irina90-60-90
05.02.2009 15:36
Ответить
:)СПАСИБО:)
angeli
10.03.2009 14:49
Ответить
Какая прелесть.Только 5+
рыжая я
14.03.2009 21:02
Ответить
Чудесная запеканка! Воздушная, аппетитная такая! Отлично! 55555
irina90-60-90
15.03.2010 03:28
Ответить
:)СПАСИБО:)
ianuare16
18.03.2010 14:26
Ответить
вот то, что я искала!!!! столько рецептов просмотрела - а искала именно такой, всегда нравилась такая запеканка, но никогда сама не готовила, теперь,благодаря Вам есть возможность попробовать!!!
земфирка
10.06.2011 17:09
Ответить
Как просто и со вкусом!!!!!!!!!!! Я похожее ела в ресторане в Франции.
земфирка
10.06.2011 17:11
Ответить
Я посмотрела варианты которые у вас там стоят. Ваше блюдо лутше!!!!!!!!!!!!!!
Вячеслав
15.10.2012 10:52
Ответить
берем на заметку:)
Ответить
сегодня сготовила:)очень понравилось:)большое спасибо!;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели