Варенье

Компот

Соленья и маринады

Картофельная запеканка с мясом и яйцами

Насладитесь картофельной запеканкой с мясом и яйцами, сливочным сыром и свежей зеленью. Идеальное блюдо для семейного ужина! Вкусно и сытно!

Продукты

6-7 картошек
100 г сметаны
50-80 г сливочного сыра с зеленью типа филадельфии
свежая зелень
1-2 яйца
соль
перец
мясо (у меня свинина)
4-5 сваренных яйца
соль
перец
желток
кунжут

Пошаговый способ приготовления

Сварить картошку, очистить и натереть на тёрке.

Вбить 1 яйцо, сметану, сливочный сыр, порубленную зелень.

Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

Половину массы выложить в форму.

Мясо хорошенько отбить.

Натереть с двух сторон перцем и солью и обжарить на подсолнечном масле.

Дать немного остыть и порезать на кусочки.

Яйца сварить и также порезать на кусочки.

На картофельный слой выложить порезанное мяско.

Сверху порезанные яйца.

Поперчить.

Накрыть оставшейся частью картофельной массы.

Смазать желтком и присыпать кунжутом.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности (минут 35)

Достать и дать минут 15-20 постоять в форме.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14481

Понравилось: 60

Автор: maj4ik

Создан: 05 декабря 2008, 01:23

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Картофельная запеканка

Маюш ты как всегда на высоте. Решила заглянуть на минутку для того что бы что то новенькое приобрести. А ТУТ ТАКАЯ КРАСОТА. Забираю и завтра обязательно приготовлю. Тебе моя пятёрочка!!!!

fanny

05 декабря 2008, 01:47

Сытное блюдо!

panama

05 декабря 2008, 01:48

5+!!!

миндалька

05 декабря 2008, 02:01

Майя, ты нас балуешь! Рецептик забираю себе и спасибо большое!5

begi

05 декабря 2008, 02:01

Не запеканка, а пирог!!! Только 5+++++++!