Картофельная запеканка с мясом (вариант)

Ингредиенты

  • мясной фарш - 500 гр. картофель - 7-8 шт. по одной шт. е моркови, лука и болгарского перца, 300 мл. молока, 2 ст.л. муки, 2 яйца.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Приготовить мясной фарш, посолить, поперчить. Отварить картофель в мундире (лучше всего получается в пароварке). Почистить овощи. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать четвертькольцами, перец - на мелкие кусочки. Морковь, лук и перец обжарить. Посолить. Картофель почистить и порезать кружочками. Форму застелить фольгой и намазать маслом. Выложить слой картофеля, слой мяса, слой овощей и слой картофеля. Приготовить заливку. муку смешать с небольшим количеством молока, чтобы не было комочков. Добавить остальное молоко и яйца. Посолить и добавить любимых специй. Залить этой смесью нашу запеканку. Выпекать в духовке при 200 градусах 35-40 минут.

    Пошаговые фото рецепта

    Картофельная запеканка с мясом (вариант): фото шаг 1Картофельная запеканка с мясом (вариант): фото шаг 2Картофельная запеканка с мясом (вариант): фото шаг 3Картофельная запеканка с мясом (вариант): фото шаг 4Картофельная запеканка с мясом (вариант): фото шаг 5Картофельная запеканка с мясом (вариант): фото шаг 6Картофельная запеканка с мясом (вариант): фото шаг 7Картофельная запеканка с мясом (вариант): фото шаг 8

    Дополнительная информация

    Особенно моя запеканка понравилась дочке). Хотя в наличии всего 6 зубов - уплетала за обе щеки).

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    bastik
    16.04.2008 02:52
    Ответить
    prosto no so vkusom.5+
    rafael
    16.04.2008 02:53
    Ответить
    просто и доступно.пятерочка.
    мама макса
    16.04.2008 03:39
    Ответить
    здорово!!! 5!
    rimm4ik
    16.04.2008 04:50
    Ответить
    И от меня ПЯТАЧОК!!))))
    russkaya11
    16.04.2008 05:53
    Ответить
    супер! 5
    irina90-60-90
    16.04.2008 11:09
    Ответить
    какая красивая:)это мы любим:)55555++++
    parliament
    16.04.2008 12:59
    Ответить
    шикарно
    oksana malzew
    17.04.2008 22:08
    Ответить
    5+!!!
    svazela
    08.07.2008 22:31
    Ответить
    Приготовила вчера вашу запеканку - очень вкусная, всем понравилось) Я еще сыром посыпала, ибо очень люблю) Заслуженная 5!))

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5480638923341991.024
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели