Каннеллони в томатном соусе с тыквой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву вымойте, нарежьте дольками, удалите семена. Лук и чеснок очистите и нарежьте мелким кубиком.
Для соуса прогрейте оливковое масло на сковороде, помешивая, припустите на масле тыкву, чеснок и луковицу. Добавьте протертую мякоть томатов, потомите под крышкой несколько минут. Приправьте специями.
Для фарширования каннеллони в фарш добавьте 150 г тыквы, натертой на крупной терке, луковицу, яйцо, специи, тщательно перемешайте. Нафаршируйте трубочки каннеллони фаршем. (Из данного количества ингредиентов у меня еще и на котлетки немного фарша осталось.)
Смажьте небольшим количеством томатного соуса форму для выпечки. Выложите фаршированные каннеллони в форму, полейте соусом, уложите, нарезанную моцареллу.
Запекайте в духовке 45-50 минут при 180С.
Приятного аппетита!
Ага, вот они где - ежики из Оксанкиного сада! Прибежали на запах вкуснейших канелоне!!! Аппетитно до невозможности!!!
Это так приятно, что два сегодняшних блюда мы как-то связали... Спасибо огромное за добрый комментарий!
Кстати да!!!!! Если брать детскую неделю Средиземноморской кухни, то это только паста! Все дети обожают все макаронное. У нас полуторогодовашка пальчиками вытаскивает макарошки и балдеет. А тут такое боХатое блюдо! Наталь, вкуснота!!!!!!
Света, рецепт размещаю уже несколько часов, так сложились мои сегодняшние обстоятельста, поэтому добраться до доп инфо так и не успела. А теперь-то уже и не нужно, ведь все сказано! Дети и паста, в любых ее проявлениях, связаны безграничной любовью! Так что угощайтесь и малышей подтягивайте!!!
вкусно!Не даром с тарелочкой такие симпатичные мордашки крутятся)))
Ой, Аллочка, моя младшенькая и каннеллони упетала, но начала с носа ежика
ну это же самое вкусное- носики
какие милые ежики!)
Вот такое детям точно очень понравится. Прелесть!
Очень аппетитно! Ёжики невероятно симпатичные!
И я сейчас тыковку нарушила! И хлеб пекла, и салат делала, и котлетки, и рис с тыквой!
Наташа, очень вкусно у тебя! Забираю рецепт с благодарностью!
Очень аппетитный кусочек, Наташенька!!!
Натусь, как красиво - и каннеллони, и тарелка, и ежульки!!!