Panini bianchi - панини (булочки)

Фото к рецепту: Panini bianchi - панини (булочки)

Итальянская

Не определен

21714

26

74

14 августа 2009, 18:27

Ингредиенты

  • вам потребуется на 10 булочек:
  • 500 гр. муки
  • 25 гр. свежих дрожжей(или 1 ст.л. сухих)
  • 200 мл. воды
  • 100 мл. теплого молока
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • время приготовления: 1 час
  • (+ около 3 часов на поднятие теста)
  • калорийность (1 булочка): 210 ккал

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в теплом молоке, оставить на 5 мин. В миску положить просеянную муку, добавить дрожжевую массу, воду, оливковое масло, соль и вымесить гладкое эластичное тесто. Тесто накрыть и оставить подниматься 1,5 - 2 часа (объем должен увеличиться вдвое). Рабочий стол присыпать мукой, начать лепить булочки. Оторвать кусочек теста, растянуть в виде треугольника. Свернуть треугольник в виде круассана. Из другого кусочка теста скатать длинный жгут, свернуть пополам. и скрутить. Также можно завязать жгут узлом, вылепить косички. Булочки положить на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой, накрыть и оставить на 1 час. Духовку разогреть до 200°С. Перед выпеканием булочки присыпать мукой, выпекать 10-15 мин. (до золотистого цвета).

Пошаговые фото рецепта

Panini bianchi - панини (булочки): фото шаг 1Panini bianchi - панини (булочки): фото шаг 2

Дополнительная информация

Незнаю почему эта выпечка называется булочками,больше похож на багет.Но очень вкусно поверте!:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

masha2907
14.08.2009 18:31
Ответить
Я любитель всякой выпечки, в том числе и булочек (и багетов :-)) 5555
кыш
14.08.2009 18:37
Ответить
Восхитительный хлебушек! Фото блеск!
Лена72
14.08.2009 18:39
Ответить
Верим,что очень вкусно:):) 55555!
варуник
14.08.2009 18:43
Ответить
Какая красота и пышность!! Супер!
fialka1
14.08.2009 18:45
Ответить
Девочки спасибо большое!Очень вкусно,ну очень,и легко:)
tan-taan
14.08.2009 18:51
Ответить
ВКУСНО И красиво 5
binary
14.08.2009 18:55
Ответить
красивая булочка, забрала...5+
bart
14.08.2009 18:57
Ответить
Такие пышные и аппетитные! 5+
eirad-irad-e
14.08.2009 19:06
Ответить
ну и булочки!!! забираю. мастерица 55555555555555555555555555
ева-мария
14.08.2009 19:06
Ответить
Ваши рецепты всегда просто супер,а булочки эти ,ну просто блеск!5555555.
fialka1
14.08.2009 19:19
Ответить
Девочки дорогие мои спасибо!:)
cофуша
14.08.2009 19:38
Ответить
То что надо, маленькие хрустящие багетики 5!
vicus
14.08.2009 19:45
Ответить
Леночка, Ты вообще профи и по выпечке- очень аппетитные получились!
chef
14.08.2009 20:13
Ответить
фотографии ваши люблю рассматривать :) все в тон и очень к месту!!! Замечательные пышечки!!!!!
irusya.by
14.08.2009 20:35
Ответить
обалдеть
mar33_33
14.08.2009 22:14
Ответить
Аппетитно! 5
nikachka
14.08.2009 22:23
Ответить
восторг!!
johnny
14.08.2009 23:15
Ответить
Аппетитная выпечка!
pinkflamingo1962
15.08.2009 01:26
Ответить
Как бы не назывались-булчки или багеты,главное вкусные,пышные такие.555
иррез
15.08.2009 02:48
Ответить
Какие пышные!!! И Очень аппетитные!5555
fialka1
15.08.2009 04:35
Ответить
Спасибо большое!:)
utro8
15.08.2009 05:42
Ответить
ШИКАРНЫЕ БУЛОЧКИ!!!!!!!
шуш
16.08.2009 00:24
Ответить
Школьное время приближается :-)- такие булочки,как раз то что нужно!!! 5+++5+5+5+5+
puellula
16.08.2009 13:55
Ответить
Очаровательные булочки! 5++++
ирусик-88
17.08.2009 07:54
Ответить
Как прекрасны ваши булочки!!5555+++
elena-zaitceva-7
17.08.2009 10:50
Ответить
Ой, какиеее....10! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели