Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлебный пудинг

Вкусный хлебный пудинг с зеленым яблоками, пряниками и корицей. Украсьте десерт сливками, сахарной пудрой и вишней. Идеальный сладкий угощение!

Продукты

пряники-400 г
яблоки зеленые-400 г
молоко-2 ст.
сливки-150 мл.
яйца-3 шт.
масло сливочное-30 г
лимон- 1 шт.
сахар-30 г
корица haas- 1 ст.л.
сахарная пудра haas-1-2 ст.л.
коктельная вишня или цукаты для украшения.

Пошаговый способ приготовления

Пряники нарежьте на кубики размером не более 2х2см.

Яйца разболтайте с молоком и сливками, залейте этой смесью нарезанные пряники на 20 минут.

Очистите яблоки, нарежьте их тонкими ломтиками, перемешайте с корицей.В сотейнике растопите масло и сахар, положите в карамель яблоки и тушите 5-6 минут на сильном огне, периодически перемешивая.

Форму для пудинга, застелите кондитерской бумагой. На дно формы положите слой яблок, затем слой пряников вместе с молочной смесью и так до заполнения формы. Последний слой должен быть из пряников.

Накройте пудинг бумагой для выпечки, закрепите ее обвязав шпагатом и поставьте на водяную баню готовиться в течение 50 минут.

Готовый пудинг переверните на блюдо, украсьте сахарной пудрой и фруктами.

Замечательный десерт, простой в приготовлении, но имеющий отличный результат.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6808

Понравилось: 17

Автор: nira60

Создан: 03 мая 2014, 23:33

Каталоги: Десерты

Доброе утро! Спасибо друзья за внимание.Приготовила накануне отъезда в Москву, а отведать смогла только после приезда. Первым дегустатором был сын, я и забыла, что в холодильнике благополучно ожидал меня десерт. А он попробовал и пришел с вопросом, " что это за вкусняшка?"

Linda82 (Marioka82)

04 мая 2014, 08:46

Вкуснятинка!!!!!!!

Olga

04 мая 2014, 08:53

Ира , интересный пудинг .. все хочу приговить его , как-то руки не доходят ..

karaculla13

04 мая 2014, 09:21

Иришка.очень вкусно..

antea

04 мая 2014, 11:08

Ирина, десерт интересный!