sadi 09

797210 мин.23969

---

состав.
200 гр. королевских креветок,
1- яйцо,
1- маринованный огурец,
упаковка "снежного краба" в собственном соку.
0.5 - среднего свежего огурца с мелкими зёрнышками,
70- 100 гр. – фруктового густого йогурта
1 ч.л. без верха белого свежего приготовленного хрена.
другой вариант соуса:
1 ст.л.– сметаны
1 ст.л. - майонеза
1 ч.л. – белоснежного готового острого хрена.
без соли.

---

784240 мин.22047

---

половинка отварной курицы.
для соуса «кабуль».
1 ср.морковь,
1 ср.головка лука,
1 ср. красный перец,
немного сушеного острого перца,
7 шт. гвоздичек,
7 шт. английского перца,
50 гр. томата пасты,
1 литр бульона говяжьего,
бульон должен увариться до 200 гр.
1 столовая ложка 9%уксуса.
большее колличество уксуса добавляем только для длительного хранения и в конце варки.

---

687645 мин.22157

---

крупные куски свиной грудинки 2-3 куска
крупные куски благородной рыбы – красной или белой \форель, осётр, семга\ - 2-3 куска
картофель – 2-3 клубня
лук репчатый 1-2 луковицы
молодая или не очень капуста,
морковь – 1 шт.
лимон.0,5
перец горошек,
лавр,
соль.
растительное масло.
можно лаваш.

---

1417415 мин.44188

---

редька – 1\3
1 яйцо
лук репчатый - 1\2 луковицы
перец красный – 2 колечка.
майонез 1 столовая ложка
укроп – 1 палочка.
огурец солёный.
тост из белого хлеба.
без соли.

---

64023 мин.62449

---

баранья нога с жирком.
перец красный сладкий.
морковь.
чеснок.
соль, кайенский перец, горчица.

---

1239815 мин.11750

---

50 гр. индийского чая, настоявшегося с мёдом и лимоном ( 0,5 мёда, 0,5 кружка лимона)
шейка свинины 150 гр.
красный перец – 1/3 бочонка,
репчатый лук 0,5 головки.
морковь- 1/4 большой моркови.
красная фасоль – половину банки без жидкости.
кинза 50 гр.
соевый соус – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
карри 0,5 ч.л.
соль.

---

650310 мин.62466

---

состав
селёдочка с икрой -1шт
булка – 70 гр.
молоко – 50 гр.
сыр колбасный копчёный – 1 толстый ломоть в 1 см
сливочное масло 1 ст.л.
2 - яйца, сваренных вкрутую.
укропчик – 3 веточки без палочек
по желанию можно добавить прокрученный лучок.

---

121625 мин.245105

---

состав
помидоры 2 шт.
огурцы 1 большой
крупная каменная соль - столовая ложка.
укроп - 100 гр. чеснок - головка,
если хотите красный остренький перец - 0,5 стручка.

---

377581 мин.84191

---

баранина /лапатка,рёбрашки,или грудинка/
можно из говядины /грудинка или лопатка/
мясо закладываем 1 кг.
большие головки репчатого лука – 2 шт.
большой баклажан-1 шт
помидор 3 шт. \ можно консервированные томаты в собственном соку типа «черри»
стручок красного перца - 1шт
перец сладкий- 1 шт. / можно лечо – 150 гр. без сока/
картофель клубнями среднего размера - 3шт
зелёная фасоль – 250 гр. свежей или мороженой.
тома-паста 2стюложки
кинза 50 гр.
петрушка – 50 гр.
реган – 50 гр
укроп -50 гр.
чеснок - 3 зубчика
соль и сахар .

---

1737530 мин.12669

---

говяжья ножка
томатная паста – 1 ст.л.
репчатый лук – 0.5 головки
помидор - 1/2
перец красный, сладкий – один средний
перец красный, острый – три тонких колечка
солёный огурец – 1 шт.
сельдерей – 15 г
петрушка – 15 г
копчёная рубленая колбаса без добавок – 50 г
лимон – 1-2 ломтика
хрен - 1 чайная ложечка

---

1235015 мин.22880

---

замороженная стручковая фасоль 0,5 упаковки,
200 гр. шампинонов
лук 0,5 головки,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. 9% уксуса
30 гр. кинзы
соь, сахар, сладкая паприка.

---

536435 мин.62856

---

капуста 0,5 от небольшого 800 гр. кочана,
грибы шампиньоны - 5 шт.
сметана жирная - 6 ч.л.
6 маленьких 0,35 гр. масла,
6 кусочков свежего колбасного сыра "янтарь".
кефир,100 гр.
чеснок -2 дольки,
2 веточки зелени.
соль.

---

664920 мин.13461

---

мясо говядины или телятины,
масло растительное 100 гр
кабачки 7-8 долек,
морковь 0,5 крупной,
лук репчатый - 1/2 головки,
уксус - 1 столовая ложка.
соль, чёрный молотый перец.

---

737915 мин.72756

---

200 гр. телячьего или говяжьего фарша,
1\3 луковицы,
2 ломтика белого хлеба
1 маленькая варёная нартофелина,
соль,
молоко 100 гр
сливочное масло 80 гр

---

778115 мин.23377

---

для салата "парижская коммуна" :
на одну баночку 0,75 гр. деликатесного салата весной:
1 шт. красный перец перец, я закладывала острый, но не сильно жгучий,
1\2 кабочка,
1\2 красной луковицы,
1\3 моркови крупной или 1\2 средней,
1\2 свежего огурца,
1\2 помидора,
2 веточки кинзы, 2 веточки укропа
чёрный горошек, гвоздика по 4 шт. 2 лавра, 2 ст.л. уксус-9%, 2 ст.л. подс. масла
ст. прошлогоднего красного компота.
лучше вишневого кампота или сока сока. очень вкусно со сладким клюквенным морсом /я пробовала/.
клюкву весной купить не проблемма.

---

56085 мин.22050

---

розовый или оранжевый зефир,2 шт.
мороженное с вишней,
мелкая крошка печенья или жареная манка.
кунжутное семя,
кусочки фруктов, у меня дольки мандарина.

---

55944 мин.101745

---

квашенная капуста 300 гр.
винград красный без косточек 200 гр.
яблоко зелёное 200 гр.
зерна граната 1 горсть
петрушка, укроп - 50 гр.
перец красный 100 гр.
луковица 1 шт.
мёд 2 ст.л.
любое растительное масло. 50 гр
пряные сухие травы (мята, чабрец, тмин, молотая гвоздика)

---

67525 мин.21962

---

о,5 шейка свинины или телятина
1 луковица
соль,чёрный перец.
для маринада : гранатовый сок,водка,лмонный сок/ на выбор/

---

36835 мин.22152

---

грибы шампиноны 0,5
сельдерей
петрушка
лук 1 головка
масло 50 гр.
соль

---

742010 мин.22056

---

куриная резаная кожа - 300 гр.
натуральная без добавок паста томатная - 2 ст.л.
кинза - 50 гр
чеснок - 4 дольки
лук - 1 шт.
специи:
перец сладкий красный
перец чёрный
хмели-сунелли - 1 ч.л.
2 ст.л. с горкой муки
куриный бульон из крылышек - 500 гр.
соль
сахар

---

344093 мин.03843

---

хлеб, да вода
соль, сахар, уксус, подсолнечное нерафиниров масло. любая зелень, лучше молодая крапива.

---