Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат костёр на снегу королевские креветки на белой подушке из йогурта и хрена

Попробуйте салат "Костёр на снегу": королевские креветки на йогуртовой подушке с хреном, маринованные огурцы и сок "снежного краба". Идеальный вариант!

Продукты

состав.
200 г королевских креветок,
1- яйцо,
1- маринованный огурец,
упаковка "снежного краба" в собственном соку.
0.5 - среднего свежего огурца с мелкими зёрнышками,
70- 100 г фруктового густого йогурта
1 ч.л. без верха белого свежего приготовленного хрена.
другой вариант соуса:
1 ст.л. – сметаны
1 ст.л. - майонеза
1 ч.л. – белоснежного готового острого хрена.
без соли.

Пошаговый способ приготовления

Королевские креветки выдержать в кипятке без варки. Очистить. Не резать.

Огурец порезать сначала кружочками, а потом полосками.

Разобрать крабовое мясо «снежный краб» в собственном соку / не мороженое/ на волокна.

Яйцо натереть на тёрке.

Смешать густой фруктовый йогурт с очень качественным хреном.

Я пользуюсь именно этим рецептом.

Или по – другому.

Смешать сметану и хрен с майонезом.

Все продукты залить соусом, перемешать и выложить в салатницу или на тарелочку.

И не солить.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8866

Понравилось: 69

Автор: sadi 09

Создан: 13 апреля 2009, 15:51

Каталоги: Другие Другие рецепты Желе из йогурта Салат королевский

Какой отличный салат и не менее прекрасен рассказ. Здорово. Зачиталась.5. Взяла в копилку. Пора писать книгу. Рассказы на столько свежи и улучшают настроение, что при хандре можно читать и читать. Да и без хандры тоже. Спасибо за все.

dolli65

13 апреля 2009, 18:33

Хорошо!Душевно!!!!!55555555555

sadi 09

13 апреля 2009, 18:58

Спасибо, всем вам за душевные отзывы и высокую оценку.

ирусик-88

13 апреля 2009, 19:02

Как же это вкусно с хреном,делаю очень похожий!А когда о маём родном городе пишут просто бальзам на уши,как дома побывала!Оставляю мои толстые 5555!!салмтик уношу!

nira60

13 апреля 2009, 19:07

Танюша, вот бы твой рассказ да на конкус "Дуэт сердец", Салат действительно необыкновенный, Отлично тебе за рассказ и твоему "провинившемуся" спасибо, что придумал такой салат.

nikachka

13 апреля 2009, 19:08

вкусненько!!!

гетьмановна

13 апреля 2009, 19:14

Вот зашла и пока все не прочитала....Спасибо.Изумительный рассказ.5.

тамара агапитова

13 апреля 2009, 20:34

Спасиба, Танюша!Какая же ты умничка!Вам с мужем по пятёрке, ему за салат, тебе за рассказ!

алёнушка777

13 апреля 2009, 20:37

Как интересно жить на белом свете...И спасибо за рецепт и рассказ - как всегда получила удовольствие...и мораль - от судьбы не уйдёшь...555

drivein2009

13 апреля 2009, 20:39

класс!!! 55555555555555555555555555++++++++++++++++55555(за всё)

bastetta warsaw

13 апреля 2009, 20:55

Салат, повествование и Шнайдер - уникальны...

ntv2001

13 апреля 2009, 21:09

Замечательный салат, рассказ поднял настроение на 100 пунктов. В общем, жизнь-то удалась 5

odessa1949

13 апреля 2009, 23:18

А йогурт с каким фруктовым вкусом? Вероятно в этом тоже какая-то "изюминка". Салат прекрасный и рассказ замечательный. Спасибо! 5555555555555!

sadi 09

13 апреля 2009, 23:30

Будете удивлены, но последний раз брала клубничный развесной йогурт. Мне очень понравилось.

siyanie

14 апреля 2009, 03:37

Таня! Как же я жду твоих рассказов-рецептов!!! 5+! Салат необыкновенный!!!

tati_69_20

14 апреля 2009, 04:39

Танечка,Ваши рассказы....Все рецепты забираю, не читая.Знаю заранее, что вкусно.А вот,что до рассказов - отпечатаю и дам сестре почитать, пусть рыдает на здоровье)))СПАСИБО ОГРОМНОЕ!Вы как тот бальзам на душу!)))

bratyury

14 апреля 2009, 22:16

Таня, в основном уже все высказались, у меня к счастью почти не было инета и могу написать чуть ли не последним на спокойствии. Отдых в Сочи был и у меня незабываемый, и в нефтяном пансионате, и военном. В описанном тобой процессе есть немало совпадений, но у тебя всё закончилось гораздо лучше, дома тебя ждало его идеально завершение. Спасибо тебе и за волнообразное движение мысли по повествованию, и за интересный рецепт. Между прочим, именно вот так - креветок не варить - мог поступить никак не дилетант, а знаток кухни, так что по-моему ты ещё чего-то недорассказала...

sadi 09

14 апреля 2009, 22:44

bratyury Конечно, недорассказала.Тогда было бы не интересно.

sadi 09

14 апреля 2009, 22:44

bratyury Конечно, недорассказала.Тогда было бы не интересно.

v.koenig

15 апреля 2009, 05:11

Отлично,как всегда отлично!!! 555+ !!!

ats2230 309 05

25 апреля 2009, 15:02

вот салат забираю! Рассказ прочитала на одном дыхании! Точно,его бы на конкурс!!!!ну ничего в следующем году....55555