Ядрёный суп похмелка.

Фото к рецепту: Ядрёный суп похмелка.
Домашняя30 мин.1Не определен
140142668

Ингредиенты

  • говяжья ножка /можно сахарные косточки без мяса/
  • томат –паста – 1 столовая ложка.
  • репчатый лук – 0.5 головки.
  • помидор - 1/2
  • перец красный, сладкий – один средний.
  • перец красный, острый – три тонких колечка.
  • солёный огурец – 1 шт.
  • сельдерей – 15 гр.
  • петрушка – 15 гр.
  • копчёная рубленая колбаса без добавок – 50 гр.
  • лимон – 1-2 ломтика
  • хрен - 1 чайная ложечка.

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить густой наваристый бульон из говяжьей ножки или сахарных костей в скороварке.

Отливаем 0,4 л. /если из ножки, то остальной бульон можно оставить на холодец/.

Закладываем сначала томат-пасту 1 ст. ложку.

Затем репчатый лук – 0,5 головки.

Стручок красного сладкого и пару кружочков красного острого перца.

Помидор - 1\2 от большого целого\порезать на дольки\.

Добавляем лавр и соль.

Ставим на большой огонь и ждём, чтобы жидкость немного упарилась и ещё немного загустела (10 минут).

За 5 минут до готовности режем вдоль колбаску и бросаем в суп.

Выключаем и кладём в суп:

Чайную ложку сахара.

Резаный солёный огурец.

Резаную петрушку с сельдереем.

Ложечку тёртого или готового хрена.

Выливаем суп-похмелку в горшочек, кладём туда ломтик лимона или просто выжимаем из него сок, а горшочек украшаем лимоном.

Последний штрих – выливаем 2 столовые ложки водки и размешиваем в горшочке наш суп.

Пошаговые фото рецепта

Ядрёный суп похмелка.: фото шаг 1
Ядрёный суп похмелка.: фото шаг 2
Ядрёный суп похмелка.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
79 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dolli65
28.03.2009 15:59

Ой, хорош!!!5

милочка 2703

Да, хорош!5

helene05
28.03.2009 16:24

Просто супер. И не только как похмелка. 5.

tati_69_20

нет слов!5555555555555555555

verona20033

Как всегда очень интересно заходитьна вашу страничку!!!!

lovelywomen

Спасибо.5

nira60
28.03.2009 17:17

5! Спасибо Танюша!

рыжая я

Вкусно! 55555

ирусик-88

Прям не прочитала,а фильм посмотрела,Супчик долгожителя!!!! 5555555 очень вкусный!

sister_chaos

Понравились: и рецепт,и история

margaleta

Отличный суп и интересный рассказ. 5!!!

калинкевич

историческое блюдо, получается.Сильно!

laralaram

Суп супом - не каждому нужен, а вот РАССКАЗ! Да уж - забрало, эх, жиссь наша рассейская... Вот уж умеешь! Книгу пиши, не увиливай!

gean
28.03.2009 19:27

Ольге и Вам 555+

Nathalya
28.03.2009 20:06

5! :)

sadi 09
28.03.2009 20:57

Как и всегда всем вам благодарна. Именно вы помогаете мне своим одобрением вести эту страницу. Спасибо.

siyanie
29.03.2009 00:53

На одном дыхании прочитала ваш рассказ. Ай да молодцы деды!!! И чтоб всегда было у них что выпить и чем опохмелиться! 5!!!

фред
29.03.2009 01:18

Даже не знаю за что больше 5. За суп или рассказ!55555555555555555555555555555555555

natapit
29.03.2009 04:08

за всё 5!

bratyury
30.03.2009 23:21

Решился комментировать, только прочитав рецепт дважды. Ну, знаешь... Когда так пробирает за душу история, когда так поднимается настроение, когда настолько нравится и само блюдо - как ни странно, поскольку места ему уделено не очень и много - хочется просто выпить и закусить этим супом!

natalia_falcon

Eto prosto fantastika!!! Ya takoi vot sypchik ,tolko vvide kokteilua i s obsolutno takoi je tsel'u - snaytie pohmelnogo sindroma , videla na angliiskom kanale !!! A vot , chto mojno i syp takoi prigotovit - ne znal. Spasibo ogromnoe !! 5++++++++

vvvvv_00
12.07.2009 22:33

Спасибо! Только у Вас смогла найти, хоть читала о нем у Похлебкина В.В. уже давно...

nikolya3
02.12.2009 22:21

Спасибо за рассказ. Он ещё лучше рецепта!+5

алёнушка777

и я ...на одном дыхании...даже придыхать боялась...чтоб "не расплескать удовольствие"...555

sladusik19

Супер и рассказ и супец пригодиЦЦа !!! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты