Блюда в коптильне

Рёбра копчёные обалденные

Насладитесь обалденными копчеными свиными рёбрами с богатым вкусом. Специи: соль, сахар, чеснок и паприка делают их irresistibly delicious!

Продукты: рёбра свиные, соль, сахар пальмовый, чеснок, лук гранулированный, паприка, чили перец, чёрный перец, горчица, тмин, хабанеро перец, шалфей, семена укропа

Куриные шашлычки на шпажках из розмарина

Куриные шашлычки на шпажках из розмарина: сочное филе, маринад терияки, липового меда и горчицы, копчение с ольховыми опилками и свежим розмарином.

Продукты: филе куриной грудки, длинные веточки розмарина, соевый соус терияки, липовый мед, горчица, ольховые опилки, листья розмарина

Говяжьи копчёные рёбра

Купите говяжьи копчёные рёбра с солью, сахаром, паприкой и специями: чесноком, чёрным перцем, хабанеро, горчицей, тмином и имбирём! Невероятный вкус!

Продукты: рёбра говяжьи, соль, сахар коричневый, паприка, чеснок сухой, чёрный перец, хабанеро перец, горчица, тмин, имбирь

Холодец с дымком

Холодец с дымком: свиная или говяжья голяшка, куриная четверть, морковь, лук, специи и копчёные веточки абрикоса. Идеальное угощение с клюквой и зеленью!

Продукты: голяшка свиная или говяжья, свинина или говядина, куринная четверть или окорочок, свиная ножка, морковь, корень петрушки, луковица, горошины черного перца, лавровый лист, соль крупная, вареное яйцо, свежая зелень, клюква, ясеневые опилки, веточки абрикосы

Кулеш с копченым салом

Приготовьте кулеш с копченым салом, говядиной или свининой, картошкой и пшеничной крупой «артек». Добавьте свежую зелень и вишневые веточки для аромата!

Продукты: говядина, свинина, сала с мясной прослойкой, грудинка, пшеничная крупа «артек», пшено, картофель, лук, морковь, соль, черный молотый перец, свежая зелень петрушки, ольховые опилки, вишневые веточки

Грудинка и ребра полукопченые

Полукопченая грудинка и ребра свиные с солью, острой паприкой, мускатным орехом, чесноком и сушеным майораном. Попробуйте уникальный вкус!

Продукты: грудинка свиная с ребрами, соль поваренная, паприка красная острая (хлопья), мускатный орех молотый, чеснок молотый, майоран сушеный

Левая задняя от очень дикого кабана

Приготовьте левую заднюю ногу дикого кабана с солью, чёрным перцем, кориандром и лавровым листом. Восхитительный вкус молодого кабана!

Продукты: нога дикого кабана, соль, чёрный перец, кориандр, семена горчицы, гвоздика, лавровый лист, вода

Свиные рёбрышки копчёные на мангале

Насладитесь свиными рёбрышками копчёными на мангале! Рецепт с солью, чёрным перцем и приправой для мяса. Идеальное блюдо для вашего пикника!

Продукты: свиные рёбрышки, соль, чёрный перец молотый, приправа для мяса

Колбаса обалденная с немецким акцентом,или нас и тут неплохо кормят

Попробуйте обалденную колбасу с немецким акцентом! В составе - жирная говядина, свинина, специи и кукурузный сироп. У нас вас неплохо кормят!

Продукты: говядина, свинина, insta cure, кукурузный сироп, картофельная мука, сахар, соль, кориандер, горчица, оболочки белковые

К о л б а с к и - с о с и с к и - с а р д е л ь к и

Купить вкусные колбаски, сосиски и сардельки из говядины и жирной свинины с чесноком, чёрным перцем и халапиньо. Высокое качество и богатый вкус!

Продукты: говядина, свинина жирная, соль, сахар, insta cure, чеснок порошковый, чёрный перец, халапинья перец, вода холодная, кишки свиные

Колбаса семипалатинская или гост по современному

Купить семипалатинскую колбасу по ГОСТу: говядина, свинина, чеснок, специи. Натуральный вкус, длительное хранение, без лишнего жира. Попробуйте!

Продукты: говядина, свинина не-жирная, свинина полу-жирная, соль, insta cure, сахар, перец белый, перец душистый, чеснок, оболочки белковые

К о л б а с а - к а х а б е р с к а я

К колбасе “Кахаберская” добавлены говядина, куриные голени, чеснок, мускатный орех и специи. Идеальный вкус и длительное хранение. Попробуйте нашу колбасу!

Продукты: говядина, мясо куриных голеней, соль, insta cure, сахар, чеснок, мускатный орех, кардамон, белый перец, пиво светлое, белковые оболочки

Купаты копченые

Купаты копченые из свиного мяса — отличный выбор для шашлыка! Узнайте, как подготовить маринад для шашлыка всего из столовых ложек.

Продукты: купаты из свиного мяса, маринад для шашлыка

Домашняя копченая рыба

Насладитесь домашней копченой рыбой (голец, скумбрия, сиг, селедка, морской окунь) с рисом, черным чаем, корицей и лимоном. Идеально для любого случая!

Продукты: рыба, рис, чай черный (листовой), корица, сахар, соевый соус-маринад teriyaki, лимон, розмарин, тимьян

Колбаса ветчино-рубленная

Колбаса ветчино-рубленная из свинины с добавлением специй, соли и сахара. Идеальный вкус и аромат благодаря чесноку, мускатному ореху и кардамону.

Продукты: свинина не жирная, свинина полу-жирная, свинина жирная, соль, insta cure, сахар, белый перец, хабанеро перец, чеснок, мускатный орех, кардамон, белковые оболочки

Кол-ба-са закусочная

В Кол-ба-са закусочной попробуйте блюда из жирной говядины и полужирной свинины, приправленные солью, чесноком, перцем и кардамоном. Удивительное вкусовое сочетание!

Продукты: говядина не жирная, свинина полужирная, соль, insta cure, сахар, чеснок, белый перец, душистый перец, кардамон, белковые оболочки

Колбаса классная

Классная колбаса из жирной говядины, свинины, говяжьих сердец и специй: кориандр, перец, чеснок. Длительное хранение и отличный вкус с кукурузным сиропом!

Продукты: говядина, говяжьи сердца, свинина полужирная, соль, insta cure, кукурузный сироп, сахар, кориандр, белый перец, душистый перец, чеснок, оболочки белковые

Копчёная свиная частьпо савански

Копчёная свиная часть по савански: сочное мясо с шкуркой, специи и соусы для насыщенного вкуса. Идеально подходит для пива и дружеских встреч!

Продукты: свиная задняя часть, вода, пиво, соль, сахар, имбирь, чеснок, тмин, розмарин, чёрный перец, вустерширский соус, табаско соус, лайм

Кол-ба-са классная

Классная колбаса из жирной говядины и полу-жирной свинины с добавлением соли, сахара, перца и мускатного ореха. Для яркого цвета и долгого хранения!

Продукты: говядина, свинина, свинина, соль, insta cure, сахар, перец белый, перец душистый, мускатный орех, белковые оболочки

Рыба горячего копчения // без коптильни

Приготовьте рыбу горячего копчения без коптильни: форель, дорадо, морской окунь и скумбрию с можжевельником, розмарином и перцем. Используйте щепу, толстостенные посуды и фольгу.

Продукты: форель, дорадо, морской окунь, скумбрия, соль, можетжевельник, розмарин, перец горошком

Мясные шарики из баранины с мятой и пикантным смузи-соусом

Мясные шарики из баранины с мятой и пикантным смузи-соусом – вкусное блюдо с зеленью, луковицей и свежими овощами. Насладитесь неповторимым вкусом!

Продукты: баранина, зелень, лук репчатый, соль, перец, морковь, яблоко, сельдерей, томатный сок или мякоть помидоров, сахар

Подкопченный куриный рулет с сыром

Подкопченный куриный рулет с сыром из филе грудки и специй: прованские травы, сушеная паприка и апельсиновая цедра. Неповторимый вкус для гурманов!

Продукты: филе куриной грудки, твердый сыр, чеснок, соль, прованские травы, сушеная паприка, зерна кориандра, черный перец, другие специи, ясеневые опилки, сухой черный чай, апельсиновая цедра

Колбаса "куриная"

Купите колбасу "куриная" из грудки и бедер без кости. Нежная вкусовая гамма с чесноком, белым перцем и мускатным орехом. Попробуйте уже сегодня!

Продукты: грудка куриная, бедра куриные, соль, insta cure, сухое молоко, чеснок сухой, белый перец, мускатный орех, вода, белковый оболочки

Копченая свиная грудинка

Копченая свиная грудинка с аджикой Махеевъ и щепоткой соли — идеальное блюдо для настоящих гурманов! Попробуйте, и ваше настроение поднимется!

Продукты: свиная грудинка, аджика махеевь, соль

Буженина в мультиварке

Приготовьте буженину в мультиварке из свинины с французской горчицей, чесноком, подсолнечным маслом, солью и смесью перцев. Вкусный и простой рецепт!

Продукты: свинина, французская горчица, чеснок, подсолнечное масло, соль, смесь перцев

Ветчина,или как-там её proscuitti

Вкусная ветчина proscuitti из задней свиной ножки с солью, сахаром, перцами и мускатным орехом. Приготовьте с терпением для идеального результата!

Продукты: задняя свиная ножка, соль, сахар, белый перец, чёрный перец, душистый перец, мускатный орех, горчица порошок, кориадр, хорошее терпение

Колбаса чесночная

Откройте для себя ароматную чесночную колбасу из свинины с перцем, шалфеем и специями. Восхитительный вкус и длительное хранение благодаря соли.

Продукты: свинина, соль, insta cure, чеснок, белый перец, хабанеро перец, шалфей, имбирь, мускатный орех, тмин, белковые оболочки

Рецепт копчения сала

Узнайте простой рецепт копчения сала в домашних условиях. Наслаждайтесь ароматы и вкусом, который приятно удивит вас и ваших близких!

Продукты: сало

Подкопченые куриные окорочка в пикантном маринаде

Подкопченные куриные окорочка в пикантном маринаде с чесноком, зеленью укропа и петрушки, красным луком и томатным кетчупом. Вкусное блюдо на стол!

Продукты: куриные окорочка, чеснок, зелень укропа и петрушки, лук красный, томатный кетчуп тм слобода, перец черный молотый, острый перец молотый, соль

Колбаски копченые по-домашнему

Купите домашние копченые колбаски из мелко нарезанного мяса с добавлением чеснока, соли и специй, приготовленные на ольховых опилках. Полуфабрикаты на любой вкус!

Продукты: мясо, фарш из такого же мяса, полуфабрикаты сырых колбасок, ольховые опилки, вода, соль, перец, чеснок

Лещ горячего копчения

Попробуйте леща горячего копчения с соевым соусом, солью и укропом. Идеальное блюдо для любителей рыбы и вкусных закусок! Ощутите непревзойденный вкус!

Продукты: лещ, соевый соус, соль, укроп

Салат "жемчужное колье"

Приготовьте вкусный салат "жемчужное колье" с скумбрией горячего копчения, картошкой, морковкой, маринованным огурцом, яйцами и маринованным луком!

Продукты: скумбрия горячего копчения, картошка, морковки, маринованные огурцы, яйца, маринованный жемчужный лук, майонез

Докторская колбаса в домашних условиях, удачный эксперимент

Приготовьте докторскую колбасу в домашних условиях! Удачный эксперимент с мясом свинины и говядины, специями и натуральными оболочками - наслаждайтесь дегустацией!

Продукты: мясо свинины средней жирности, мясо говядины, соль, сахар, мускатный орех (молотый), кардамон, insta cure, коньяк, водка, яйца куриные, молоко сухое, вода ледяная, натуральные белковые оболочки

Карпаччо из куриной грудки.

Насладитесь карпаччо из куриной грудки с мелкой солью и ноткой коньяка. Идеальное филе куриной грудки для легкого и изысканного блюда.

Продукты: филе куриной грудки, соль крупная, коньяк

Кальмары по-гречески в томатном соусе

Насладитесь кальмарами по-гречески в томатном соусе: очищенные кальмары с помидорами, чесноком, оливковым маслом и зеленью петрушки. Вкусно и полезно!

Продукты: кальмары не очищенные, помидоры свежие крупные, протёртые томаты, чеснок, соль, перец, оливковое масло, сок лимана, зелень петрушки

Пастрами или как вкусно пообедать

Попробуйте пастрами из говядины с чесноком, специями и паприкой! Узнайте, как вкусно пообедать, сохраняя яркий цвет мяса и свежесть.

Продукты: говядина, вода холодная, insta cure, чеснок, соль, сахар коричневый, чёрный перец, кориандр, чили перец, паприка

С а л о - к о п ч ё н о е

Свежее сало, копчёное, с добавлением соли, коричневого сахара и пикник специй: можжевельник, перец, чеснок. Идеально для пикника!

Продукты: свежее сало, вода, соль, сахар коричневый, пикник специя, чеснок гранулированый

Копчёные куры,нежные и сочные

Копчёные куры – нежные и сочные, по 1 кг. Каждая! В продаже также сок яблочный (1 л), светлое пиво в бутылках и специи: соль, перец, лук и чеснок!

Продукты: куры, сок яблочный, пиво светлое, соль, чёрный перец, кайенский перец, лук гранулированый, чеснок гранулированый, опилки кленовые

Колбаса домашняя варёная «свиная чесночная»

Купите домашнюю варёную колбасу «свиная чесночная»: идеальное сочетание свинины, чеснока и специй. Безумно вкусно! Оболочка: полиамидная, калибр.

Продукты: свинина (задняя часть), соль нитритная, вода, перец белый молотый, перец чили молотый, имбирь, мускатный орех, чеснок, оболочка для колбас

Индейка приготовленная при низких температурах

Индейка, приготовленная при низких температурах с солью, чёрным перцем, семенами горчицы и кориандра, гвоздикой и ягодами можжевельника. Восхитительный рецепт!

Продукты: индейка, соль, чёрный перец, семена горчицы, семена кориандра, гвоздика, ягоды можжевельника, лавровый лист, вода холодная

Т у н е ц копчёный

Насладитесь вкусом копчёного тунца! Филе с солью, коричневым сахаром, чёрным и красным перцем создаёт идеальный дуэт для гурманов.

Продукты: филе тунца, соль, сахар коричневый, чёрный перец, красный перец

Копченая куриная грудка с крупами микс

Копченая куриная грудка с крупами микс, чесноком, тимьяном и розмарином, с добавлением бакинских томатов, свежего огурца и кинзы. Попробуйте!

Продукты: куриная грудка, чеснок, тимьян, розмарин, томаты бакинские, огурец свежий, кинза, соль, перец черный молотый, оливковое масло

Готовим хрюшку или то-что украсит ваш праздничный стол

Готовим хрюшку, которая украсит ваш праздничный стол! Рецепт из свинины с солью, коричневым сахаром, перцем и другими пряностями. Попробуйте!

Продукты: свинина, соль, сахар коричневый, чёрный перец, горчица, кориандр, красный перец, лавровый лист, гвоздика, корица, пиво светлое, вода

Говядина вяленая и копчёная

Вяленая и копчёная говядина из нижней части живота с солью, чёрным перцем, чили, паприкой, чесноком, сахаром, соевым соусом и тёмным пивом.

Продукты: мясо, соль, чёрный перец, чили перец, паприка, чеснок гранулированый, сахар, соевый соус, пиво тёмное

Уха дачная

Вкусная уха дачная с карпом, луком репкой, морковью и имбирем. Добавьте перец молотый горошком, соль морскую и лавровый лист для идеального аромата!

Продукты: карп, лук репка, морковь, имбирь, перец молотый и горошком, соль морская, лавровый лист

Сало солёное и сало копчёное

Откройте мир вкуса: сало солёное и копчёное, свиное хребтовое с чесноком и нитратной солью. Идеальное сочетание для гурманов!

Продукты: сало свиное, чеснок, соль поваренная и нитратная

Колбаса любимая

Насладитесь колбасой любимой из свинины и говядины с душистыми специями. Отличное сочетание для длительного хранения и изысканного вкуса.

Продукты: мясо свинина, мясо свинина, мясо говядина, сало, соль, insta cure, сахар, белый перец, мускатный орех, кардамон, чеснок сухой, душистый перец, белковые оболочки

Салат из копченых овощей #блюдосизюминкой

Попробуйте салат из копченых овощей с кабачками, баклажанами и помидорами черри. Идеальное блюдо с ярким вкусом и ароматом для вашего стола!

Продукты: кабачок, баклажаны, перец болгарский, перец чили, лук репчатый, чеснок молодой, шампиньоны, салат, лук зеленый, петрушка, помидоры черри, перец черный свежемолотый, оливковое масло extra virgin, соль крупного помола

Рыба горячего копчения

Откройте для себя вкус рыбы горячего копчения! Скумбрия, приготовленная с солью и водой в коптилке, подарит незабываемые кулинарные впечатления!

Продукты: скумбрия, соль, вода, коптилка

Коктейль джеймса бонда

Попробуйте коктейль Джеймса Бонда: классическое сочетание сухого вермута и джина, украшенное зеленой оливкой. Откройте для себя стильный напиток!

Продукты: сухой вермут, джин, зеленая оливка

Скумбрия горячего копчения домашняя

Приготовьте домашнюю скумбрию горячего копчения с идеальным рассолом: вода, сахар, соль, перцы горошком, лавровый лист, гвоздика и кориандр. Вкусно!

Продукты: вода, сахар, соль, смесь перцев горошком, лавровый лист, гвоздика, кориандр (зерна)