Блюда в коптильне
Копчение пищи – это древний метод приготовления блюд, который используется уже множество веков. Благодаря этому способу приготовления, блюда приобретают особый аромат и вкус. В наше время коптильни стали очень популярными, и многие любители готовить предпочитают использовать их для создания превосходных блюд.
Свинина в в коптильной камере
Попробуйте свинину в коптильной камере! Рецепт с задней частью свинины, солью, сахаром, специями и холодной водой. Вкусно и ароматно!
Продукты: свинина, соль, сахар коричневый, insta cure, чёрный перец горошек, семена горчицы, кориандр семена, ягоды можжевельника, фенхель, гвоздика, лавровый лист, вода холодная
Рёбрышки и корейка копчёные в коптильне скороварке
Приготовьте сочные свиные рёбрышки и корейку копчёные в коптильне скороварке с солью и специями. Вкусно и аппетитно для вашей семьи!
Продукты: свиные рёбрышки, корейка копчёная
Горбуша холодного копчения в коптильне печного комплекса
Горбуша холодного копчения из печного комплекса с семенами укропа, молотым черным перцем и солью среднего помола — незабываемый вкус и аромат рыбы!
Продукты: горбуша, семена молотые укропа, молотый черный перец, соль среднего помола
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях, без коптильни
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях без коптильни: свежемороженая рыба, луковая шелуха, чай, соль, перец и жидкий дым для уникального вкуса!
Продукты: скумбрия свежемороженая, луковая шелуха, чай черный, соль, сахар, вода, черный перец горошком, лавровый лист, жидкий дым
Картофель с копченым салом
Насладитесь блюдом из картофеля с копченым салом: мелкий картофель, ароматное сало, немного соли – идеальный вкус для гурманов!
Продукты: картофель, сало копченое, сало свежее, соль
Рёбра говяжьи, копчёные
Копчёные говяжьи рёбра с солью, коричневым сахаром и ароматными специями: чёрный и красный перец, гвоздика, кориандр, лавровый лист и ягоды можжевельника.
Продукты: рёбра говяжьи, соль, сахар коричневый, insta cure, вода холодная, красный перец, чёрный перец, кориандр, горчица, ягоды можжевельника, гвоздика, лавровый лист
Рёбра говяжьи копчёные
Копчёные рёбра говяжьи из древней коровы с чесноком, листьями кафирского лайма и специями: соль, перец, паприка, кинза и коричневый сахар для неповторимого вкуса!
Продукты: рёбра говяжьи, чеснок чишенный, листья кафирского лайма, соль крупная, чёрный перец, красный перец, паприка, кинза, сахар коричневый
Треска горячего копчения и португальский салат из неё. salada de bacalhau
Вкусная треска горячего копчения и португальский салат salada de bacalhau. Рецепт с филе, маринадом, луком, лимоном и яйцом. Узнайте больше!
Продукты: треска филе, лавровый лист, соль, вода питьевая, лук репчатый, лимон, соль и сахар, яйцо куриное варёное, майонез для заправки
Акула полу-вяленная холодного копчения
Акула полу-вяленная холодного копчения, филе акулы без шкуры, с простой солью и кленовыми опилками. Неповторимый вкус для гурманов и любителей моря!
Продукты: филе акулы, соль, опилки кленовые
Рыба горячего копчения
Наслаждайтесь свежей рыбой горячего копчения, приготовленной с добавлением соли и сахара. Идеальный вкус для гурманов! Попробуйте наше лучшее предложение!
Продукты: рыба, соль, сахар
Колбаса ветчинная
Ветчинная колбаса из жирного свиного мяса с пряностями: кориандром, черным и каенским перцем. Идеально для подачи с холодным светлым пивом!
Продукты: мясо свинина не жирная с спины, мясо свинина задняя часть, соль, insta cure, сахар коричневый, чёрный перец, каёновый перец, кориандр, мускатный орех, пиво светлое, оболочки белковые порозрачные
Итальянские колбаски
Попробуйте наши итальянские колбаски с полу-жирной свининой, говядиной, солью, красным и ямайским перцем, анисом и кукурузным сиропом в белковых оболочках!
Продукты: свинина полу-жирная, говядина, соль, insta cure, красный перец, ямайский перец, анис молотый, кукурузный сироп (сухой), белковые оболочки диаметром 22мм.
Селёдочка пряного посола и холодного копчения
Селёдочка пряного посола и холодного копчения с добавлением лаврового листа, перца и сахара. Идеально подходит для вашего стола! Попробуйте нашу мороженую сельдь!
Продукты: сельдь мороженная, вода питьевая, соль, сахарный песок, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый
Сервелат
Качественный сервелат из говядины и свинины (жирной и полужирной) с солью, сахаром, белым перцем, мускатным орехом и кардамоном в белковых оболочках.
Продукты: говядина, свинина не жирная, свинина полужирная, соль, insta cure, сахар, перец белый, мускатный орех, кардамон, белковые оболочки
Куриные шашлычки в имбирно-соевом маринаде.
Наслаждайтесь куриными шашлычками в имбирно-соевом маринаде! Приготовьте филе грудки с соевым соусом, имбирем, соком лимона на шпажках. Вкусно и просто!
Продукты: куриная грудка филе, соевый соус сладкий, имбирь, сок лимона, шпажки
Креветки копчёные
Купите крупные копчёные креветки из холодной воды с соевым соусом, ананасовым соком, свежим имбирём и перцем для идеального вкусового наслаждения!
Продукты: креветки крупные, вода холодная, соевый соус, сок ананасовый, чёрный перец, красный перец, имбирь свежий
Копчёная,нежная,сочная индейка
Копчёная нежная и сочная индейка с солью, коричневым сахаром, чесноком, перцем и корицей — идеальный рецепт для вечеринки! Подайте с любимыми гарнирами.
Продукты: индейка, соль, сахар коричневый, мёд, чеснок, чёрный перец, красный перец, корица, вода, оливковое масло, яблочные опилки
К о л б а с а - с о в е т с к а я
Купить вкусные колбасы советские из жирной говядины и полужирной свинины. Натуральные ингредиенты: соль, кукурузный сироп, кориандр, чеснок.
Продукты: говядина не жирная, свинина полужирная, соль, insta cure, кукурузный сироп, кориандр, горчица, чеснок, белковые оболочки
Колбаса болонская
Ищете идеальный рецепт колбасы? Узнайте, как приготовить болонскую колбасу из жирной говядины и свинины с добавлением специй и секретов длительного хранения!
Продукты: говядина, свинина, соль, insta cure, сахар, молоко сухое, кардамон, перец душистый, вода холодная, говяжьи мочевые пузыри
Копченый лось для пасхального стола (фм)
Копченый лось для пасхального стола! Нога молодого лося, соль, перец душистый, черный молотый, кориандр и сушеный чеснок – идеальное сочетание вкусов.
Продукты: нога лося (молодого), соль поваренная, перец душистый, перец черный молотый, кориандр молотой, чеснок сушеный
Джерки
Наслаждайтесь ароматными джерки из жирной говядины с яблочным соком, вустерширским соусом, кетчупом и специями. Идеальная закуска для длительного хранения!
Продукты: говядина, яблочный сок, вустерширский соус, кетчуп, соль, insta cure, чёрный перец, красный перец, тмин
Лещ горячего копчения
Насладитесь нежным лещом горячего копчения с добавлением свежих лещей, приправы Вегета и ароматного чеснока. Идеальный вкус для гурманов!
Продукты: лещи, вегета, чеснок
Колбаса с олениной
Попробуйте нашу вкусную колбасу с олениной! Это идеальное сочетание мяса оленя и свинины с пряностями, чесноком и пивом. Тонкий вкус, который вас порадует!
Продукты: мясо оленя, свинина полужирная, свиной шпиг, соль, insta cure, нитрат натрия, чёрный перец, хабанеро перец, чеснок сухой, глюкоза, соевый протеин, сухое молоко, мускатный орех, пиво холодное, белковые оболочки
Копчёные свиные колбаски
Купите копчёные свиные колбаски из задней и спинной части свинины, приправленные солью, перцем, шалфеем и имбирём. Для идеального вкуса используем пиво!
Продукты: свинина задняя часть, свинина спиная часть, соль, insta curе, белый перец, кайенский перец, шалфей, имбирь, мускатный орех, тмин, пиво, белковые оболочки, свиные кишки
Колбаса свиная
Откройте для себя уникальный вкус свиной колбасы с полужирной свининой, белым и кайенским перцем, чесноком и натуральными добавками для идеального блюда!
Продукты: свинина полужирная, соль, insta cure, белый перец, кайенский перец, чеснок давленный, соевая мука, кукурузный крахмал, глюкоза, вода холодная, белковые оболочки
Колбаски - закусочные
Вкусные закусочные колбаски из жирной говядины и полу-жирной свинины с солью, коричневым сахаром, перцем хабанеро и пряными специями!
Продукты: говядина не жирная, свинина полу-жирная, соль, insta cure, сахар коричневый, чёрный перец, кориандр, чеснок сухой, мускатный орех, хабанеро перец, белковые оболочки
Колбаска выходного дня полукопченая на каждый день и впрок
Колбаска выходного дня полукопченая из говядины и свинины — идеально для каждого дня и впрок. Состав: соль, фруктоза, чеснок, перец, мускатный орех.
Продукты: говядина н/ж, свинина 1/4 жира, соль нитритная, соль поваренная, фруктоза, чеснок сушеный, перец черный молотый, мускатный орех, майоран, вода ледяная, оболочки белковые
Колбаса домашняя есенинская сырого копчения для завтраков и не только!
Попробуйте домашнюю колбасу Есенинская сырого копчения! В составе говядина, свинина, чеснок и специи для незабываемых завтраков и не только.
Продукты: говядина, свинина, соль нитритная, соль поваренная, сахар виноградный, чеснок сушеный, мускатный орех молотый, смесь приправ молотая, вода ледяная, оболочки белковые
Вкусная задница по каролински
Приготовьте вкусную задницу по каролински! Свинина с яблочным уксусом, светлым пивом и пряностями. Попробуйте наш рецепт с кетчупом и чесноком!
Продукты: свиная задняя часть, уксус яблочный, пиво светлое, кетчуп, лук гранулированный, соль, чёрный перец, перцовый соус, вустерширский соус, кайенский перец, чеснок, сахар коричневый
Колбаса - chicken and beef
Попробуйте нашу ароматную колбасу с курицей и говядиной, приправленную чесноком, хабанеро и темным пивом. Идеально для гурманов!
Продукты: говядина не жирная, мясо куриных голеней, соль, insta cure, сахар, хабанеро перец, чеснок, пиво тёмное, белковые оболочки
Карпачо из куриной грудки, с подваром способом «рапид»
Приготовьте карпачо из куриной грудки с подваром способом «рапид». Узнайте, как использовать нитритную соль, старты и специи для идеального вкуса!
Продукты: куриная грудка, соль нитритная, оль повареная, сахар, старты «изи кюр», аскорбат натрия, старты «для ветчин», перец белый молотый, куркума
Колбаса с индейкой
Попробуйте нашу колбасу с индейкой: нежное мясо индейки, свинина, пряности и натуральные ингредиенты. Идеальный вкус для любого блюда!
Продукты: мясо индейки, свинина полужирная, чёрный перец, красный перец, чеснок сухой, сухое молоко, кукурузный крахмал, глюкоза, соль, insta cure, вода холодная, белковые оболочки
Колбаса - простая
Откройте для себя колбасу из свинины полужирной с чесноком, белым и хабанеро перцем. Идеальный вкус с солью, сахаром и холодной водой в белковых оболочках.
Продукты: свинина полужирная, чеснок, соль, insta cure, сахар, перец белый, хабанеро перец, вода холодная, белковые оболочки
Рёбра копчёные,натёртые по саваннски
Насладитесь рёбрами копчёными, натёртыми по саваннски. В составе соль, сахар, специи — идеальный вкус для ваших BBQ! Попробуйте незабываемое блюдо!
Продукты: рёбра свиные, соль крупная, сахар коричневый, сахар белый, паприка, чеснок, чили перец, кайенский перец, чёрный перец, орегано, тмин, горчица
Копчёные рёбра молодого но глупого поросёнка
Копчёные рёбра молодого поросёнка с морской солью, коричневым сахаром и специями: паприка, чеснок, чили и хабанеро. Идеальный вкус для гурманов!
Продукты: рёбра молодого поросёнка, соль морская, сахар коричневый, паприка, чеснок сухой, чили перец молотый, хабанеро перец молотый, чёрный перец, орегано сухой, тмин сухой, горчица сухая
Колбаса говяжья-куриная
Насладитесь вкусной колбасой говяжьей-куриной с говядиной, мясом куриных голеней и пряными ингредиентами: мускатным орехом, перцем, чесноком.
Продукты: говядина, мясо куриных голеней, соль, insta cure, сахар, мускатный орех, перец белый, перец душистый, хабанеро перец, чеснок, белковые оболочки
Колбаски закусочные по-охотничьи с паприкой
Закусочные колбаски по-охотничьи с паприкой: нежная телятина, свинина, шпик и пряности. Идеальная закуска для любого застолья!
Продукты: телятина, свинина м/ж, шпик, соль нитритная, сахар виноградный, смесь чеснока с перцем черным молотым, паприка красная сладкая молотая, бараньи черева
Копченая курица по-настоящему! просто и невероятно вкусно!
Копченая курица по-настоящему простая и невероятно вкусная! Наслаждайтесь уникальным вкусом с солью, паприкой, кориандром и перцем ассорти.
Продукты: курица, соль, паприка, кориандр, перец ассорти
Нежная колбаса из индейки
Нежная колбаса из индейки с мясом индейки, свининой и специями. Содержит соль, чеснок, белый перец и куриный бульон для уникального вкуса.
Продукты: мясо индейки, грудинка, ноги, свинина жирная, задняя часть, соль, insta curе, для хранения и сохранения цвета мяса, сухое молоко, обезжиренное, чеснок, давленный, белый перец, мускатный орех, куриный бульон, охлаждённый, белковые оболочки, германия
Копчение дома, вернее, на природе... мои рецепт для маи, которая родилась в мае!
Копчение дома на природе: мой рецепт для мая! Идеально для мяса, рыбы и птицы. Используйте дым от древесины, соль, сахар и специи для великолепного вкуса.
Продукты: коптильня, костер, дым, мясо, рыба, соль, сахар, перец, мужчина
Колбаса с луком и чесноком
Наслаждайтесь вкусной колбасой с луком и чесноком! Состав: свинина жирная, соль, сахар, чёрный перец, хабанеро, кукурузный крахмал и кулки.
Продукты: свинина, соль, insta cure, сахар, чёрный перец, хабанеро перец, крахмал кукурузный, чеснок, лук репчатый, кишки свиные
Аппетитный разрез или красивая задница
Приготовьте аппетитный разрез свиной задницы с соевым соусом, луком, чесноком и перцем! Добавьте ром для настроения и наслаждайтесь вкусом!
Продукты: свиная задница, соевый соус, ром, мёд, лук фиолетовый, чеснок, чёрный перец, хабанеро перец, имбирь, соль, эстрагон, немного юмора и хорошего настроения
Форель копченая по карельски
Попробуйте нашу форель копченую по карельски: нежная радужная форель, закопченая на ольховой щепе с медом и солью. Вкус, который запомнится!
Продукты: форель, мед, соль, ольховая щепа
Короткие и толстые колбаски
Короткие и толстые колбаски из полужирной свинины с солью, сахаром, чесноком и чёрным перцем в свиных оболочках — пикантный вкус с хабанеро перцем!
Продукты: свинина, соль, сахар, insta cure, чеснок, чёрный перец, хабанеро перец, оболочки свиные
Много - красивых - вкусных - нежных - сочных - задниц
Покупайте много красивых и вкусных мягких задниц свинины с костью и шкурой! Идеально для ваших блюд с чесноком, перцем, горчицей и сливовым соусом.
Продукты: свинина задняя часть с костью и шкурой, чеснок чищенный, красный чили перец рубленный, горчица жёлтая не горькая, сливовый соус, вегета, коричневый сахар, чёрный перец
Колбаса - обалденная
Обалденная колбаса из жирной говядины и полужирной свинины с чёрным перцем, хабанеро и специями. Идеальное сочетание для гурманов!
Продукты: говядина, свинина, insta cure, соль, чёрный перец, хабанеро перец, соевый протеин, кукурузный крахмал, чеснок сухой, глюкоза, пиво тёмное, белковые оболочки
Колбаса со шпигом
Насладитесь колбасой со шпигом из свинины полужирной с солью, глюкозой, чесноком, белым перцем и мускатным орехом. Острота хабанеро добавит zing!
Продукты: свинина полужирная, шпиг, соль, insta cure, глюкоза, чеснок сухой, белый перец, мускатный орех, хабанеро перец, белковые оболочки
Фаршированные копченые кальмары
Попробуйте фаршированные копченые кальмары с соевым соусом, перцем чили, рисом басмати, мочеными яблоками и соленым лимоном. Вкусный и оригинальный рецепт!
Продукты: кальмары, соевый соус «kikkoman», перец чили молотый, рис басмати микс, моченые яблоки, соленый лимон
Копчёное мясо в нектаре гуавы
Копчёное мясо в нектаре гуавы с свиной задней частью, специями и соусами. Идеальный рецепт для гурманов. Откройте новый вкус с гуавой!
Продукты: свиная задняя часть, нектар гуавы, вода холодная, табаско соус, вустерширский соус, соль, имбирь молотый, чеснок сухой, тмин, чёрный перец, цедра лимона
Утка горячего копчения
Погрузитесь в вкус утки горячего копчения, приправленной кориандром, лавровым листом и специями для птицы. Идеальный рецепт для любителей!
Продукты: вода, утка, кориандр, специи для птицы, лавровый лист, соль, перец черный или душистый
К о л б а с а - в а н к у в е р с к а я
Колбаса Ванкуверская – традиционный вкус с свининой и говядиной. В составе соль, перец, чеснок и мускат. Попробуйте настоящую деликатес!
Продукты: свинина полужирная, говядина, соль, insta cure, сухое молоко, сахар, перец чёрный, кориандр, чеснок сухой, мускатный орех, вода холодная, белковые оболочки