Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат жемчужное колье

Приготовьте вкусный салат "жемчужное колье" с скумбрией горячего копчения, картошкой, морковкой, маринованным огурцом, яйцами и маринованным луком!

Продукты

1 скумбрия горячего копчения
2 -3 картошки
2 морковки
3 -4 маринованных огурца
4 -5 яиц
1 баночка маринованного лука (он называется маринованным жемчужным луком)
майонез

Пошаговый способ приготовления

Для этого салата рыбу можно купить.

Я пошла немного другим путeм и приготовила такую рыбу в домашних условиях в аэрогриле.

Рыбу помыла, выпотрошила, натeрла солью, специями для рыбы и смазала жидким дымом (коптильный преперат). Выдержала рыбку 30 минут. Готовила 25 минут при температуре 180 градусов на средней скорости.

Так, теперь рецепт салата.

Яйца, картофель, морковь отварить, почистить и отдельно натереть на тeрке.

Рыбу разобрать на мелкие кусочки.

Огурчики тоже натереть на тeрке.

Дно салатника смазать майонезом, выложить весь картофель, утрамбовать и полить майонезом.

Далее - слой рыбки, также полить майонезом.

Следующим слоем будет морковочка, майонез, огурчики, майонез.

Самый верхний слой - яйца, поливаем майонезом и украшаем жемчужным луком по своему вкусу.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

115 человек оценили

В избранное

122 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8966

Понравилось: 115

Автор: elena_110

Создан: 30 сентября 2008, 13:00

Каталоги: Другие салаты Салаты

Мой друг maxa210976 недаром предложила сегодня завести рубрику рецептов для аэрогриля... Всё больше проникаюсь интересом к нему, подбадривает и постоянное снижение цен на эти устройства. Одной рыбки бы уже хватило для рецепта, а уж в салате - просто отлично.

ludmila

30 сентября 2008, 17:06

Ну, ты Лен, опять меня "убила" таким шедевром Теперь я хочу-не-могу купить аэрогриль!!!

кыш

30 сентября 2008, 17:36

Красивая подача!

mimi

30 сентября 2008, 17:36

очень даже!!! попробую на каком-нибудь застолье угостить моих консерваторов!

fanny

30 сентября 2008, 17:45

Очень интересно и по содержанию и внешне!