Копченая свиная грудинка по рецепту Тана
Копченая свиная грудинка с аджикой Махеевъ и щепоткой соли — идеальное блюдо для настоящих гурманов! Попробуйте, и ваше настроение поднимется!
Продукты
- свиная грудинка 800 гр
- аджика махеевь 2 стол ложки
- соль 1 стол ложка
Пошаговый способ приготовления
Солим свиную грудинку и оставляем просаливаться на 2-3 часа
Затем обмазываем грудинку аджикой Махеевь ,заворачиваем в марлю или тряпку и отправляем коптиться в домашнюю коптильню, которую ставим на мангал на небольшой огонь .Время копчения 1 час
Через час открываем коптилку, вынимаем мясо из марли и можно его кушать, нарезаем его небольшими кусочками. Мясо получается очень ароматным с аджикой Махеевь .такое мясо вкусное в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти