Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Шалот - блюда с ингредиентом
Гречневая каша с грибами и луком
Вкусная гречневая каша с грибами и луком. Рецепт с сухими или морожеными лесными грибами, бульоном и сливочным маслом. Полезно и сытно!
Продукты: грибы сухие лесные, вода, соль, гречневая крупа, бульон из-под грибов, лук репчатый, жир
Салат с рулетиками из копченого кальмара
Насладитесь салатом с рулетиками из копченого кальмара, консервированными щупальцами и свежими ингредиентами: рикоттой, луком и лимоном. Приятного аппетита!
Продукты: копченый кальмар, консервированные щупальца кальмара, листья салата микс, рикотта, красная луковка, луковица шалот, мак, шнитт-лук, лимонный сок и цедра, масло оливковое, соль, перец
Говядина по-бургундски
Приготовьте восхитительную говядину по-бургундски с беконом, шампиньонами и красным вином. Настоящий шедевр французской кухни ждет вас!
Продукты: говядина, бекон, сухое красное вино, шампиньоны, коньяк, морковь, луковица, лук шалот, чеснок, сельдерей, приправа "травы французской кухни", мука, лавровый лист, перец горошком, соль, оливковое масло
Жареное филе семги с фенхелем и щавелевым соусом
Насладитесь жареным филе семги с фенхелем и щавелевым соусом. Вдохновляющее блюдо из филе без костей, лимона и ароматных специй.
Продукты: семга филе, фенхель, лимон, соль морская, перечная смесь, щавель, белое сухое вино, лук шалот, сливки
Печеночно-грибной суп-пюре
Попробуйте наш рецепт печеночно-грибного супа-пюре с луковицами-шалот, свежими шампиньонами и сливочным маслом. Идеально для уютного ужина!
Продукты: луковицы-шалот, зубок чеснока, морковь, свежие шампиньоны, куриная или любая другая печень, топленое сливочное масло, мука, молоко, вода, соль, молотый перец, зелень петрушки, зеленый лук
Кашмирский пулао
Попробуйте наш кашмирский пулао с рисом басмати, луковым шалотом, чесноком, имбирем и нотой сладости от фиников и изюма. Восхитительное блюдо!
Продукты: рис басмати, лук шалот, чеснок, имбирь свежий, лавровый лист, корица, гвоздика, кардамон, шафран, финики, курага, изюм
Салат из молодой фасоли
Попробуйте салат из молодой фасоли с бальзамическим уксусом, горчицей и грецкими орехами. Простой, полезный и вкусный рецепт для любого времени года!
Продукты: молодая зеленая фасоль, винный уксус, горчица, шалот, чеснок, грецкие орехи, оливковое масло, кинза, соль, свежемолотый черный перец
Тимбаллини из спагетти с баклажанами
Попробуйте вкусные тимбаллини из спагетти с баклажанами и адыгейским сыром. Идеальное сочетание пасты, консервированных помидоров и ароматов базилика!
Продукты: спагетти тонкие, баклажан, консервированные помидоры в собственном соку, сыр адыгейский (моцарелла), пармезан тертый, кедровые орехи, вяленые помидоры, базилик, сахар, лук шалот, оливковое масло, соль
Гамбургеры с говяжье-гречневыми котлетками
Гамбургеры с говяжье-гречневыми котлетками и булочками – идеальное сочетание с луком шалот, чесноком, кинзой и начинками. Вкусно и аппетитно!
Продукты: булочки для гамбургеров, крупа гречневая мистраль, лук шалот, чеснок, кинза, яйцо сырое, яйцо, огурец свежий, огурец маринованный, сыр сулугуни, перец болгарский, соус томатный, соль, перец, сахар
Теплый салат из молодой фасоли
Попробуйте теплый салат из молодой фасоли с пикантным соусом из уксуса, горчицы и грецких орехов. Вкусный и полезный! Идеален для легкого ужина.
Продукты: молодая зеленая фасоль, винный уксус, горчица, шалот, салатный лук, чеснок, грецкие орехи, оливковое масло, зелень, соль, перец
Телятина со сливами
Узнайте рецепт телятины со сливами: нежная телятина, слив без косточек, луковички-шалот и полусладкое вино создадут незабываемое блюдо!
Продукты: телятина, сливы без косточек, луковички-шалот, полусладкое красное вино, соль-перец, растительное масло, цедра лимона
Томатен спагетти под нежным соусом с тунцом и каперсами.
Попробуйте томатен спагетти под нежным соусом с тунцом и каперсами. Восхитительное блюдо с результатом: лук-шалот, чеснок, помидоры и пряности!
Продукты: спагетти, шалот, чеснок, помидор кусочками, перец, сахар, туннц в собственном соку, аперсы, масло сливочное
Галантин из курицы
Приготовьте галантин из курицы с филе, печенью и копченой грудинкой. Добавьте фисташки, морковь, лук шалот и специи для уникального вкуса!
Продукты: курица, филе куриное, копченая свиная грудинка, печень куриная, яйцо куриное, фисташки чищеные, морковь, лук шалот, вино мускат, вустерский соус, масло оливковое, розмарин, соль, перец
Тыквенный суп-пюре остренький)
Вкусный тыквенный суп-пюре с картофелем, морковью, лук-шалотом и пряностями - идеальный осенний рецепт. Попробуйте с сливками и чесноком!
Продукты: тыква, картофель, морковь, лук-шалот, чеснок, кориандр, порошок карри, сельдерей, перец чили, сливки, овощной бульон
Тефтели с кедровыми орехами и паприкой под цитрусовым соусом.
Тефтели с кедровыми орехами и паприкой под цитрусовым соусом из телятины, белого хлеба и специй – отличный рецепт нежного блюда для гурманов!
Продукты: телятина парная, хлеб белый для тостов, сливки, лук - шалот, чеснок, болгарский перец, орехи кедровые, укроп сухой, мука, соль, черный перец, оливковое масло, соус апельсиновый
Консервированные помидоры с виноградом
Консервированные помидоры с виноградом: один банка с солью, сахаром, уксусом, чесноком и другими ингредиентами. Вкусный и уникальный рецепт!
Продукты: соль, сахар, яблочный уксус, чеснок, лук шалот, лист винограда, виноград, лавровый лист, укроп, сладкий перец, помидоры
Салат с сельдью
Вкусный салат с сельдью: слабосоленая сельдь, картофель, фасоль, помидор и яйцо. Заправка с горчицей, соевым соусом и лимоном. Украсьте укропом!
Продукты: сельдь (слабосоленая), картофель, фасоль (вареная), фасоль стручковая, помидор, яйцо куриное, лук-шалот, масло растительное, горчица (зерновая), соевый соус (киккоман), сок лимонный, перец черный, укроп (для подачи)
Митболы по-строгановски /meatballs stroganoff
Вкусные митболы по-строгановски из говяжьего фарша с грибами, сливками и ароматными специями. Простой рецепт для идеального ужина!
Продукты: фарш говяжий, петрушка, чеснок, паприка молотая, молотый черный перец, измельченный подсушенный хлеб, яйцо, соль, оливковое масло идеал, лук-шалот, шампиньоны, сливки 22%, сметана, мука
Пловбургер.
Вкусный пловбургер с рисом Мистраль, говяжьим фаршем, яйцом, сыром, свежими овощами и соусами — идеальное блюдо для гурманов! Пробуйте отличное сочетание!
Продукты: рис тм мистраль, фарш говяжий, яйцо куриное, сыр твёрдый, лук, шалот, соль, паприка, куркума, перец чёрный, огурец маринованный, помидоры черри, салат, майонез, кетчуп
Фрикасе
Рецепт фрикасе с курицей: сочное мясо, лук-шалот, чеснок, белое сухое вино, сливки, масло, мука, зелень, лавровый лист и специи для насыщенного вкуса.
Продукты: курица, лук-шалот, чеснок, белое сухое вино, бульон куриный или овощной, сливки жирные, масло сливочное, мука пшеничная, тимьян свежий, петрушка свежая, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Яичница-глазунья из духовки
Приготовьте яичницу-глазунью из духовки с луком шалот, сливочным маслом и свежим тимьяном. Нежное блюдо с вино-сливочным соусом в огнеупорных формах.
Продукты: яйца, луковки-шалот, луковицы, сливочное масло, веточки тимьяна, сухой тимьян, белое сухое вино, сливки, соль, перец, огнеупорные формочки
Икорно-лососевый тартар
Икорно-лососевый тартар с филе лосося, гребешками, луком шалот и соусом табаско. Идеальный вкус с красной и черной икрой, свежими ингридиентами.
Продукты: филе лосося, гребешки, лук шалот, оливковое масло, соус табаско, уксус бальзамико, соевый соус, сок лайма, икра красная, икра черная, зеленый укроп, уксус черри, оливковое масло, сливки
Фаршированные куриные окорочка
Откройте для себя рецепт фаршированных куриных окорочков с филе куриной грудки, сливками, белыми грибами и пряностями. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: куриные окорочка, филе куриной грудки, яйцо, сливки, сушеные белые грибы, горчица зернистая, айва, вино белое, лук шалот, сливки жирные, ягоды можжевельнка, розмарин, лавровый лист
Паста с копченой горбушей, шпинатом и сыром «gudbrandsdalen»
Паста с копченой горбушей, шпинатом и сыром «gudbrandsdalen» — идеальное сочетание сливок, чеснока и вина. Попробуйте этот деликатесный рецепт!
Продукты: паста, шпинат замороженный, сливки 22%, горбуша (средняя) г/копчения, сыр голландский, сыр пармезан, сыр gudbrandsdalen, лук шалот, чеснок, оливковое масло, вино марсала demisecco(полусухое), соль, смесь перцев, смесь итальянский трав
Салат "лазурный берег"
Попробуйте салат "Лазурный берег" с луком порей и шалотом, болгарским перцем, баклажаном и пряными соленьями. Идеально для здорового питания!
Продукты: лук порей, лук шалот, болгарский перец, зеленый помидор, баклажан, огурец, листья салата, листья салата фриллис, яйцо, картошка, молотый анис, молотый кориандр, оливковое масло
Бубур ламбук (ризотто по-малайски)
Попробуйте бубур ламбук — малайское ризотто с круглозерным рисом, говяжьим фаршем, куриным филе, креветками и ароматными специями. Вкусно и сытно!
Продукты: круглозерный рис, говяжий фарш, куриное филе, креветки, корень имбиря, корица, черный перец, гвоздика, желтая луковица, белая луковица, шалот, зеленый лук, растительное масло, кокосовое молоко, соль
Телячьи попьеты
Приготовьте изысканные блюда с телячьими попьетами и эскалопами. Вкусно с шампиньонами, беконом, сливками и белым вином. Удивите гостей!
Продукты: телячьи эскалопы, телятина для фарша, шампиньоны, лук шалот, бекон, лук-порей, морковь, картофель, сливки, вино белое сухое, масло сливочное, мускатный орех, соль, перец, лавровый лист, оливковое масло для жарки
Карри из курицы с рисом " басмати"
Приготовьте карри из курицы с рисом "басмати" Мистраль: куриная грудка, паста "карри", лук, чеснок и свежие овощи. Идеальный ужин с ароматом прованса!
Продукты: рис басмати тм мистраль, куринная грудка, паста карри, лук-шалот, чеснок, паста томатная, йогурт греческий, масло оливковое, сухие прованские травы, свежие овощи, свежая зелень, соль, сахар
Тайский супчик
Насладитесь тайским супчиком с куриным филе, свежим имбирём, луком-шалотом, перцем чили, зелёным горошком, кокосовым молоком, рыбным соусом, соком лайма, листьями лемонграсса и кинзой.
Продукты: куриное филе, свежий имбирь, лук-шалот, перец чили, зелёный горошек свежий или замороженный, кокосовое молоко, рыбный соус, сок лайма, листья лемонграсса, кинза свежая, вода
Омлет с овощами
Приготовьте омлет с овощами из куриных или перепелиных яиц, йогурта, зеленого горошка, сладкого перца, помидора, шалота и чеснока. Вкусно и полезно!
Продукты: куриные яйца, йогурт, зеленый горошек, сладкий красный перец, помидор, шалот, чеснок, укроп, базилик
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами — это изысканное блюдо итальянской кухни, которое сочетает в себе нежность риса и богатство вкуса морских деликатесов.
Продукты: рис для ризотто, морепродукты, лук-шалот или обычный лук, чеснок, белое сухое вино, овощной или рыбный бульон, оливковое масло, сливочное масло, сыр пармезан, свежая зелень, соль и перец
Ризотто с вялеными помидорами и моцареллой
Приготовьте ризотто с вялеными помидорами и моцареллой на рисе сорта аборио. Изучите наш рецепт с шалотом, белым вином и руколой для идеального ужина!
Продукты: рис аборио, шалот, оливковое масло, чеснок, белое вино, овощной бульон, вяленые помидоры, моцарелла, рукола, пармезан
Копченая форель с яблочной сальсей в картофельных корзиночках
Копченая форель с яблочной сальсой в картофельных корзиночках. Идеальное блюдо с картофелем, сыром гауда и свежимиIngredientами для вашего стола!
Продукты: картофель, сыр гауда, яйцо, луковица, сливочное масло, соль, перец, форель, листья салата, яблоко, шалот, хрен, лайм, соль, перец
Домашние грибные (ну очень грибные) тальятелле
Приготовьте домашние грибные тальятелле с пшеничной мукой и грибным порошком. Нежный соус с шампиньонами и розмарином станет идеальным дополнением!
Продукты: пшеничная мука, грибный порошок, яйца, сливочное масло, шампиньоны, шалот, чеснок, виски, сливки, молоко, мука, розмарин, соль, перец
Креветки в пиве
Наслаждайтесь креветками в пиве с лимоном и специями! Рецепт с варено-морожеными креветками, майонезом, корнишонами и каперсами. Вкусный и простой!
Продукты: креветки сырые или варено-мороженные, пиво светлое, лимон, красная луковица, стебли петрушки и мелиссы, черный перец, майонез, корнишоны, каперсы, петрушка, чеснок, луковица шалот, горчица средняя, кайенский перец
Паста с брокколи, анчоусами и чили
Паста с брокколи, анчоусами и чили — это ароматное блюдо с длинными стеблями брокколи, чесноком, оливковым маслом и салатом из свежей петрушки.
Продукты: макароны orecchiette, длинные стебли брокколи, морская соль, оливковое масло, лук шалот, головки чеснока, красный чили, соленые анчоусы, красный винный уксус, свежая петрушка, сушенные каперсы, маринованные анчоусы, пармезан, лимон, черный перец
Кролик, замаринованный и потушенный в пиве (+ мои заметки по теме…)
Попробуйте кролика, замаринованного и потушенного в темном пиве с ароматными специями и беконом. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!
Продукты: кролик, пиво темное, смесь перцев, соль, специи, гвоздика целая, лавровый лист, уксус винный, лук-шалот, мука, бекон, сливки 22 жирн, растительное масло для обжарки, соль
Куриная грудка в кукурузной корочке с авокадо-манго сальсой
Приготовьте куриную грудку в кукурузной корочке с авокадо-манго сальсой! Используйте простые ингредиенты для невероятного вкуса. Рецепт на любом уровне кулинарии!
Продукты: куриное филе (грудка), мука, яйца, кукурузная крупа или мука, соль, кайенский перец, оливковое масло, лук-шалот, лимон, манго, авокадо, петрушка, свежемолотый чёрный перец
Касолет с дарами моря (cassolette aux fruits de mer)
Пробуйте касолет с дарами моря: морской коктейль, лук-шалот, чеснок, шампиньоны и сливки в уникальном сочетании. Вкусно и изысканно!
Продукты: кальмары, мидии, креветки, лук-шалот, чеснок, шампиньоны, овощной бульон, белое сухое вино, сливки, творожный сливочный сыр, оливковое масло, кукурузный крахмал, соль, перец, петрушка
Курица с кешью, грибами шиитаке и бок чой
Попробуйте курицу с кешью, грибами шиитаке и бок чой. Нежная куриная грудка с перцем чили, чесноком и устричным соусом — вкусное восточное блюдо!
Продукты: куриная грудка, перец чили, лук-шалот, чеснок, корень имбиря, крахмал, растительное масло, шиитаке, кешью, бок чой, соевый соус, сахар, устричный соус, паста из тамаринда
Зелёный хумус
Попробуйте зелёный хумус с консервированным нутом, чесноком, тхином, острым перцем и оливковым маслом. Добавьте зелень, кедровые орешки и специи!
Продукты: консервированный нут, зубчик чеснока, тхин, острый перец, оливковое масло, вода, заатар, тархун, кедровые орешки, лук-шалот, лимон, зелень, смесь специй, соль
Беррийский паштет
Приготовьте Беррийский паштет с нежным тестом из муки и сливочного масла, фаршем, луком-шалотом и ароматными травами. Вкусно и просто!
Продукты: мука, сливочное масло, вода, лимонный сок, сахар, соль, фарш, яйца, лук-шалот, чеснок, базилик, ром, перец
Теплый тайский салат с курицей и коричневым рисом
Попробуйте теплый тайский салат с курицей и коричневым рисом! Вкусное филе, рис «индика», лайм, шалот, мята и чили создадут незабываемый вкус!
Продукты: курица, рис индика, лайм, шалот, мята, зеленый лук, перец чили, рыбный соус, растительное масло
Пирог с куриной печенью
Вкусный пирог с куриной печенью: тесто на маргарине, с начинкой из печенки, шалота, чеснока и сливок, с добавлением изюма и коньяка. Простой рецепт!
Продукты: маргарин, мука, соль, сахар, желток, сметана, куриная печень, шалот, чеснок, сливки, яйцо, майоран, базилик, изюм, коньяк, соль, перец
Икра заморская, но не совсем баклажанная
Приготовьте вкусную икру заморскую с мидиями и овощами: баклажан, цукини, тимьян, чеснок, сливочное масло и острый зеленый кари для яркого вкуса!
Продукты: рислинг, вода, шалот, чеснок, тимьян, мидии, цукинь, баклажан, паприка, шампиньоны, масло, чили, соль
Индейка под сливочно-хреновым соусом
Насладитесь индейкой под сливочно-хреновым соусом с филе бедра, морковью, картошкой и ароматными специями. Идеальный рецепт для семейного ужина!
Продукты: филе бедра индейки, морковь, картошка, лук шалот, луковица, мука, хрен тертый, сливки, уксус винный белый, масло раст. для жарки, сахар, соль, петрушка сухая, черный перец молотый, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, тимьян
Тар-тар из лосося с японским уклоном
Попробуйте наш тар-тар из лосося с японским уклоном: филе лосося, лимонный сок, соевый соус, имбирь, шалот и свежие овощи в уникальной заправке!
Продукты: филе лосося, сок лимона, соевый соус, имбирь тертый, лук-шалот, рукола, лоло-росса, оливковое масло, томат, майонез на основе йогурта, васаби, морковь, огурец, репка на корейской терке, соус 1000 островов, хлеб, масло с перцем и чесноком
Паштет из семги с каперсами и луком шалот.
Попробуйте вкусный паштет из семги с каперсами и луком шалот! Идеально для закуски: филе семги, сливки, белый батон и ароматные приправы.
Продукты: филе семги, лук шалот, чеснок, каперсы, хлеб белый, сливки 33%, молоко, масло сливочное мягкое, сыр ламбер, вино белое, приправа для рыбы, перец белый, соль морская, оливковое масло
Кнедли из черного хлеба с гарниром из брокколи
Кнедли из черного хлеба с беконом и брокколи в сливочном соусе. Идеальный гарнир с сыром, шалотом и грецкими орехами. Простое и вкусное блюдо!
Продукты: черный или серый хлеб, бекон, молоко, яйца, перец, твердый сыр, шалот, брокколи, сливочное масло, белое сухое вино, овощной бульон, сливки, соль, перец, грецкие орехи, пищевая пленка
Котлеты из форели с соусом барбекю, каперсами и сыром..
Котлеты из форели с соусом барбекю, каперсами и адыгейским сыром — идеальное блюдо для гурманов. Нежные котлеты с уникальным вкусом и ароматом!
Продукты: филе форели б/кожи и костей, сыр адыгейский, соус барбекю, яйцо куриное, картофельные хлопья, сливки жирностью 22%, лук-шалот, чеснок, каперсы в соли, соль гималайская, белый перец, приправа для гриля, оливковое масло.
Пикантная скумбрия под соусом с шампанским
Пикантная скумбрия под соусом с шампанским и мидиями. Рецепт с большой скумбрией, свежезамороженным горошком и оригинальным французским шампанским!
Продукты: скумбрия, мидии или других моллюсков, зеленый горошек, сливочное масло, мука, молоко, сливки, шампанское, морковь, луковицы шалот, перчик чили, соль, белый перец