Паста с копченой горбушей шпинатом и сыром gudbrandsdalen
Паста с копченой горбушей, шпинатом и сыром «gudbrandsdalen» — идеальное сочетание сливок, чеснока и вина. Попробуйте этот деликатесный рецепт!
Продукты
- паста 300 г
- шпинат замороженный 400 г
- сливки 22% 400 г
- горбуша (средняя) г/копчения 0,5 шт.
- сыр голландский 50 г
- сыр пармезан 30 г
- сыр gudbrandsdalen 20 г
- лук шалот 1 шт.
- чеснок 2 зубчика.
- оливковое масло.
- вино марсала demisecco(полусухое) 3 ст.л.
- соль
- смесь перцев
- смесь итальянский трав
Пошаговый способ приготовления
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
Разморозить шпинат, лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Сыр (все три сорта) натереть на мелкой терке.
Горбушу очистить от косточек и кожицы.
Мелко нарезать.
В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить в нем лук и чеснок до прозрачности.
Добавить шпинат, вино, специи и тушить помешивая в течении 5-6 минут.
Затем добавить горбушу, сливки и тушить на медленном огне ещё 4 минуты.
Затем выложить в сковороду с соусом три сорта сыра и готовую пасту.
Все хорошенько перемешать и подавать к столу.
Бокальчик марсалы не помешает!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12930
Понравилось: 72
Автор: strelec148
Создан: 11 сентября 2009, 20:30
Дополнительная информация
Паста объедение!!! Рыбку можно использовать разную, главное г/копчения. Gudbrandsdalen придает ей неповторимый вкус и аромат.
Комментарии
11 сентября 2009, 20:37
11 сентября 2009, 20:40
11 сентября 2009, 20:41
11 сентября 2009, 20:57
11 сентября 2009, 20:58
11 сентября 2009, 21:03
11 сентября 2009, 21:03
11 сентября 2009, 21:05
11 сентября 2009, 21:20
11 сентября 2009, 21:32
11 сентября 2009, 21:37
11 сентября 2009, 21:37
11 сентября 2009, 21:37
11 сентября 2009, 21:46
11 сентября 2009, 22:00
11 сентября 2009, 22:04
11 сентября 2009, 22:40
11 сентября 2009, 23:00
11 сентября 2009, 23:03
11 сентября 2009, 23:17
11 сентября 2009, 23:24
11 сентября 2009, 23:54
11 сентября 2009, 23:59
12 сентября 2009, 00:15
12 сентября 2009, 00:34
12 сентября 2009, 00:48
12 сентября 2009, 00:51
12 сентября 2009, 01:47
12 сентября 2009, 01:48
12 сентября 2009, 01:51
12 сентября 2009, 04:23
12 сентября 2009, 04:25
12 сентября 2009, 05:02
12 сентября 2009, 07:27
12 сентября 2009, 11:53
12 сентября 2009, 14:02
12 сентября 2009, 14:24
12 сентября 2009, 16:23
12 сентября 2009, 16:24
12 сентября 2009, 16:28
12 сентября 2009, 19:44
12 сентября 2009, 20:16
12 сентября 2009, 22:31
14 сентября 2009, 17:44
16 октября 2009, 00:01
16 октября 2009, 00:01
02 ноября 2009, 17:29
04 февраля 2013, 08:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти