Шалот

Рецептов с ингредиентом шалот: 481

Салат из авокадо с сельдьюСалат из авокадо с сельдью

Каталог: Другие салаты

601420 мин.1337

lilija49

11 ноября 2008, 17:06


2 авокадо
1небольшая селедка
пол.маленькой красной луковицы или шалота
1 мелко нарезанных небольшой соленый огурец
лим.сок
заправка:
120 гр. майонеза
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. зел.лука

Стейк филе миньон с гарниром из ягненкаСтейк филе миньон с гарниром из ягненка

Каталог: Стейк

416715 мин.120

Olaf

19 мая 2019, 17:51


ягненок 250 гр.
шалот 3 шт.
шампиньоны 3 шт.
баклажан 1 шт.
паста 100 гр.
чеснок 3 зуб.
соевый соус 3 ст.л.
рыбный соус 1 ст.л.

Куриные бедрышки с белыми грибамиКуриные бедрышки с белыми грибами

Каталог: Блюда из птицы

1315245 мин.21645

fanny

03 декабря 2009, 02:49


куриные бедрышки без крестцовой кости - 4 шт.
грибы белые замороженные - 150 г
лук шалот - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло раст. для жарки

Артишок с винным соусомАртишок с винным соусом

Каталог: Из овощей и грибов

60590 мин.41826

nikiskin

19 декабря 2009, 20:59


4 артишока (чем больше, тем красивее)
3 желтка
250 гр. масла
1 лук-шалот
4 ст.л. белого сухого вина
4 ст.л. воды
лимонный сок, соль, белый перец

Крем из тунца и канапе с нимКрем из тунца и канапе с ним

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2147710 мин.3248

passion1963

07 января 2011, 12:37


2 баночки тунца
200 гр. творожного сыра типа филадельфия
1 луковичка-шалот
смесь перцев свежемолотых
соль по потребности
для сервировки:
кресс-салат
оливки
крекеры
мелкая печеная картошка

ЛечоЛечо

Каталог: Лечо

1506360 мин.61713

Наталья Mana

26 августа 2015, 21:43


перец красный, сладкий — 3 кг.
лук шалот — 1 кг.
томатный сок — 1 л.
растительное масло — 1 ст.
уксус 9% — 0.5 ст.
сахар — 0.5 ст.
соль — 1 ст.л.

Картофель буланжер с розмариномКартофель  буланжер с розмарином

Каталог: Из овощей и грибов

6047360 мин.444120

fanny

14 февраля 2011, 01:36


картофель - 1 кг
свежий розмарин - 2-3 веточки
лук шалот (репчатый) - 2 шт.
бульон - 250 мл.
молоко - 150 мл.
масло сливочное - 30 г
соль морская, перец молотый

Запеченный свиной рулет. arista in porchetta Запеченный свиной рулет. arista in porchetta

Каталог: Блюда из мяса

1051880 мин.912

fanny

19 октября 2014, 19:29


вырезка свиная - 300 г
свежий свиной бекон (не копченый) - 200 г
лук шалот - 2 шт.
шампиньоны - 150 г
розмарин - 2 веточки
соль
перец
масло оливковое для жарки

Зеленая фасоль-фри в кляреЗеленая фасоль-фри в кляре

Каталог: Из овощей и грибов

5167730 мин.42351

passion1963

20 февраля 2012, 19:39


400 гр. стручков зеленой фасоли
для кляра:
180 гр. муки
100 мл. воды
1 луковка шалот
1 яйцо
соль, молотый перец
0,5 л растительного масла для фритирования

Пирог с луком - шалотПирог с луком - шалот

Каталог: Пироги

195360 мин.611

Olaf

26 сентября 2021, 16:29


масло сливочное 250 гр.
мука 500 гр.
творог 200 гр.
яйцо 5 шт.
лук шалот 300 гр.
зелень 1 пуч.
сыр 100 гр.
перец черный 2 гр

Гусиная печенка с белыми грибами в сливочном соусеГусиная печенка с белыми грибами в сливочном соусе

Каталог: Блюда из субпродуктов

1129345 мин.22645

fanny

26 ноября 2009, 01:13


печенка гусиная (куриная) - 300 г
грибы белые замороженные - 150 г
лук-шалот - 1 шт.
сливки 20%-ные - 100 мл.
мука - 1 ст.л.
соль
растительное масло для жарки

Гусиная печень в апельсиновом соусеГусиная печень в апельсиновом соусе

Каталог: Блюда из субпродуктов

2300640 мин.24165

fanny

13 января 2009, 02:15


гусиная печень - 200 г
сок 1 апельсина
соевый соус - 50 мл.
1 луковица шалот
1/2 ст.л. муки
2 ст.л. растительного масла
30 гр. слив.масла
соль, приправы

Томатный рис с курицей под моле «эспаньол»Томатный рис с курицей под моле «эспаньол»

Каталог: Блюда из птицы

744260 мин.22112

fanny

24 июля 2014, 23:11


куриное филе с бедра - 300 г
жасминовый рис – 1 ст.
сок томато густо – 150 мл.
болгарский перец 50 г
лук шалот – 1 шт.
растительное масло 50 г
вода 200 г
моле "эспаньол" – 100 г
для моле "эспаньол":
сладкий перец - 1/2 шт.
чеснок - 2 зуб.
лук-шалот – 1 шт.
оливковое масло – 1 ч.л.
миндаль - 25г
черный перец
гвоздика - 1 бутон
корица - 1 палочка
паприка (молотая) – 1/4 ч.л.
сок томато густо - 1/2 ст.
орегано - 2г
куриный бульон – 1/2 ст.

Аг гйобелек или шампиньоныАг  гйобелек  или  шампиньоны

Каталог: Другие рецепты

59830 мин.3345

eirad-irad-e

28 декабря 2010, 20:06


шампиньоны-600 гр
реп.лук-1шт (крупный)
яйца-4шт
топ.масла-4 ст.л
сол,перец
лук шалот-2щт (для декора)
знл.лук,укроп,петрушка по 3 стебля
куркума - на кончике ножа

Крем суп из цуккини и шпинатаКрем суп из цуккини и шпината

Каталог: Супы-пюре

87490 мин.817

альира

14 декабря 2009, 14:55


500 гр. цуккини
3 сред. картошки
2 луковицы шалот
100-120 гр. свежего шпината
1 зел. болгарский перец(не обязательно)
100 мл. сливок
600 мл. бульона
соль
перец

Намазка из оливок#постныйстолНамазка из оливок#постныйстол

Каталог: Соусы, дипы, маринады

19745 мин.221

Tatjana

07 апреля 2022, 13:23


оливки без косточек - 160 гр.
горошек - 0,3-0,5 банки
красный лук или шалот - 0,5 шт.
чеснок - 1 зуб.
карри - 2 щепотки
оливковое масло - 1 ст.л.
каперсы (по желанию)

Спагетти с чесноком, оливковым маслом, перчиком и крошкойСпагетти с чесноком, оливковым маслом, перчиком и крошкой

Каталог: Паста

951220 мин.41436

valentino bontempi

08 февраля 2011, 20:17


400 гр. спагетти
1 лук-шалот
1 зубчик чеснока
1 веточка петрушки
горсть панировочных сухарей
щепотка острого перца
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец
оливковое масло
сливочное масло

Террин из двух видов рыбыТеррин из двух видов рыбы

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1706660 мин.104378

fanny

11 февраля 2011, 03:20


лосось - 450 г
филе трески - 200 г
яйцо - 1 шт.
хлеб белый - 2 куска
лук-шалот - 1 шт.
сливки 22% - 100 мл.
соль
перец
масло сливочное - 20 г

Лаваш с овощамиЛаваш с овощами

Каталог: Из овощей и грибов

31780 мин.10

Кухня ТВ

24 мая 2019, 10:44


армянский лаваш – 1 шт.
цукини – 2 шт.
морковь – 1 шт.
варёное яйцо – 2 шт.
лук-шалот – 2 шт.
сыр – 50 гр.
вяленые томаты – 50 гр.
петрушка – 1 пучок

Ароматное масло для стейка и не толькоАроматное масло для стейка и не только

Каталог: Другие холодные закуски

211895 мин.3872

варуник

12 октября 2009, 18:37


50 гр. сливочного масла
1 ст л мелко рубленной петрушки
1 ст л мелко рубленных каперсов
1 ст л очень мелко рубленного лука-шалот
по щепотке соли и перца

Горячая закуска в кокотницахГорячая закуска в кокотницах

Каталог: Мясные

1192930 мин.21739

fanny

22 октября 2008, 01:21


яйцо -1
ветчина - 25 г
кабачок - кусок небольшой
шампиньоны - 2-3 шт.
помидор - 1
помидоры-черри - 2
лук-шалот - 1/2
чеснок - 1/2 зубчика
оливковое масло - 2 ст.л.

Тыквенный пармантье с морским окунемТыквенный пармантье с морским окунем

Каталог: Окунь

922240 мин.42720

byrenka

22 января 2014, 15:03


300 г филе белой морской рыбы
400 г мякоти тыквы
40 мл 10% сливок
1 луковица шалота
¼ чл –четырех специй
1 ст.л. оливкового масла
соль
1 ст.л. панировочных сухарей

Курица с тимьяномКурица с тимьяном

Каталог: Блюда из птицы

719930 мин.12

Dukan

29 декабря 2011, 02:03


1 курица
300 гр. обезжиренного йогурта (0 %)
2 луковицы-шалот
половина лимона
1 пучок свежего тимьяна
1 пучок свежей петрушки
несколько листьев мяты
1 зубчик чеснока
соль и перец.

Гуляш из индейкиГуляш из индейки

Каталог: Гуляш из индейки

5521635 мин.24972

fanny

08 апреля 2011, 02:44


филе индейки - 300 г
сладкий перец - 1 шт.
лук шалот - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 2 ст.л.
паста томатная - 2 ст.л.
паприка молотая - 1/2 ч.л.
соль

Филе индейки с яблокамиФиле индейки с яблоками

Каталог: Блюда из птицы

6755515 мин.23969

fanny

22 апреля 2010, 03:19


филе индейки - 300 г
яблоко зеленое - 1 шт.
лук-шалот - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
масло раст. для жарки - 1 ст.л.
петрушка - 2 веточки

Мини-шашлычки из нагетсов "золотой петушок" с ореховым соусомМини-шашлычки из нагетсов "золотой петушок" с ореховым соусом

Каталог: Мясные

933925 мин.82527

fanny

23 декабря 2012, 20:18


нагетсы из мяса цыпленка "золотой петушок" - 8 шт.
орехи грецкие, ядра - 100 г
лук-шалот - 1 шт.
кетчуп - 1 ч.л.
кресс-салат - 10 г
масло сливочное - 15г
соль, сахар -

Лосось в соевом соусеЛосось в соевом соусе

Каталог: Блюда из рыбы

4334840 мин.22975

fanny

11 января 2009, 02:24


лосось филе - 2 куска по 100 г
соус соевый - 50 мл.
1 ч.л. меда
сок 0,5 апельсина
1 зубчик чеснока
кусочек (2 см) свежего имбирного корня
1 луковица шалота

Мидии в сливочном соусеМидии в сливочном соусе

Каталог: Блюда из морепродуктов

835230 мин.41021

lisa 2

08 декабря 2010, 21:08


мидии - 2 кг.
сливки 20% - 200 гр.
сыр"roquefort" - 150 гр.
вино белое,сухое - 200 гр.
лук шалот - 4 шт.
морковка - 1 шт.
лаврушка - 6 листиков
петрушка
чеснок - 3 зубчика

Coq au vin, но не петух, а курица в винеCoq au vin, но не петух, а курица в вине

Каталог: Блюда из птицы

13272120 мин.44046

wereld

09 августа 2010, 00:24


куриные берышки –800 гр
грибы – 200 гр
вино красное – 500 мл.
бульон-400 мл.
лук-шалот – 4 шт.
чеснок – 4зуб
бекон(корейка) – 125гр
мука-2 ст.л.
тмин, розмарин, перец
масло

Рыбные котлетки с фасольюРыбные котлетки с фасолью

Каталог: Блюда из рыбы

2147445 мин.43472

fanny

28 января 2010, 02:37


филе рыбы - 400 г
(100 гр. форель и 300 треска)
фасоль консерв. белая - 1 б. (350 г)
яйцо - 1 шт.
лук-шалот - 1 шт.
соль, приправы
растительное масло для жарки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru