Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Шалот - блюда с ингредиентом
Курочка в вине-coq au vin
Приготовьте курочку в вине (coq au vin) с филе куриных бедрышек, шалотом, грибами и беконом. Рецепт с ароматом тимьяна. Удивите своих гостей!
Продукты: куриные бедрышки, белая луковица, лесные грибы, чеснок, оливковое масло, сливочное масло, сухое красное вино, куриный бульон, сухой тимьян, мука, сырокопченый бекон, соль, перец
Салат из сельди с рукколой и классической заправкой
Приготовьте вкусный салат из сельди с рукколой и классической заправкой! Нежное филе сельди, картофель, яблоко и оригинальные соусы порадуют вас.
Продукты: филе сельди, картофелины, яблоко, шалотт, соль, перец, оливковое масло, желтки, горчица, рисовый уксус, майонез, тобаско, перец, руккола, бальзамика, оливковое масло
Творожно кокосовые пончики в кунжуте.
Попробуйте творожно-кокосовые пончики в кунжуте! Нежные угощения из творога, кокосовой стружки и миндаля с корицей. Порадуйте себя вкусом!
Продукты: творог, яйцо, кокосовая стружка, мука, сода, сахар, миндаль, семена кунжута, постное масло
Форель a blanc
Приготовьте форель a blanc с лимонным соком и пармезаном, гарнир из картофеля и цукини. Соус с шалотом и корицей добавит изысканности вашему блюду!
Продукты: форель речная, лимонный сок, соль, перец, молотый пармезан, растительное масло, лимонная цедра, картофель, цукини, яйцо, мука, соль, розмарин, зеленый шалот, белое сушеное вино, сахар, корица
Тортик-паста с рыбой и брокколи
Приготовьте тортик-пасту с рыбой и брокколи! Используйте свежее филе, широкую пасту, соус бешамель и пряности для идеального ужина.
Продукты: свежее филе любой нежирной белой рабы, широкая трубчатая паста, брокколи, соус бешамель, шалотт, маленький кесочек сливочного масла для смазки формы, сухое белое вино, шафран, петрушка, пимент (душистый перец), лавровый лист, оливковое масло, соль, свежемолотый чёрный перец
Печенье с овсяными хлопьями
Приготовьте вкусное печенье с овсяными хлопьями на сливочном масле, сахара, какао и молока. Идеальный десерт, который можно охладить в морозильнике!
Продукты: маргарин, сливочное масло, сахар, молоко, соль, овсянка
Две закуски из одного багета
Вкусные две закуски из одного багета: с ветчиной и сыром или мякишем с кукурузой и горошком. Идеально для перекуса! Рецепт на основе минибагета.
Продукты: минибагет, ветчина, сыр, помидор, зеленый лук, яйца, соль, черный перец, мякиш, батон, яйцо, кукуруза, зеленый горошек, чеснок, сыр, сметана, укроп, соль
Фаршированные тушки кальмаров с овощами (calamari ripieni di verdure)
Приготовьте вкусные фаршированные тушки кальмаров с овощами, томатами и базиликом. Рецепт с картофелем, цуккини, оливковым маслом и пармезаном.
Продукты: томаты, нарезанные кубиками (баночные), очищенный сырой картофель, цуккини (кабачки), шалотт, чеснок, базилик, пармезан, оливковое масло, каперсы в рассоле, чёрные оливки без косточек, тушки кальмаров (без щупальцев), соль, свежемолотый чёрный перец
Пахлава
Приготовьте вкуснейшую пахлаву с дрожжевым тестом и начинкой из грецких орехов. Используйте сливочный маргарин, кардамон и медовый сироп для идеального десерта!
Продукты: дрожжи, яйцо, молоко, мука, масло, грецкие орехи, сахар, кардамон, ванилин, вода, мед
Парфе из куриной печени на хрустящих хлебных таллерах
Попробуйте парфе из куриной печени на хрустящих цельнозерновых тостах с оливковым маслом, коньяком и маринованными корнишонами. Идеально для закусок!
Продукты: цельнозёрные тосты (или хлеб для сэндвичей), оливковое масло, сливочное масло, лук-шалотт, куринная печень, crème double, коньяк, соль и свежемолотый перец, маринованные корнишоны или маленькие огурчики
Стейк с коньячным маслом, картофелем "герцогиня" и гороховыми стручками с тимьяном
Побалуйте себя стейком с коньячным маслом, картофелем "герцогиня" и гороховыми стручками с тимьяном. Рецепт с тонко натёртой лимонной цедрой!
Продукты: сливочное масло (мягкое), коньяк, тонко натёртая цедра лимона, соль, молотый черный перец, селёный стручковый горошек, лук-шалотт, веточки тимьяна, говяжьи стейки, растительное масло, картофель герцогиня
Торт "ананас"
Вкусный торт "ананас" с песочными коржами и кремом "шарлот" - идеальное лакомство для любого праздника! Рецепт включает свежие ингредиенты и шоколад.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, соль, сода, уксус, пекарский порошок, яйца, желтки, бисквит, сахар, яйца, молоко, масло слив, какао, ванильная эссенция, сливки для взбивания, какао, джем, шоколад без добавок
Баранья ножка под фисташковой корочкой
Приготовьте баранью ножку под фисташковой корочкой с сушеными фигами и специями. Удивите гостей вкусным блюдом с оливковым маслом и пармезаном!
Продукты: сушеные фиги, баранья ножка без кости, оливковое масло, соль, свежемолотый чёрный перец, лук-шалотт, баклажан, стеблевой сельдерей, чеснок, помидоры, петрушка, чеснок, очищенные несолёные фисташки без верхней шелухи, кумин другое название-зира семена, корица, панировачные сухарики, молоко, оливковое масло, тёртый пармезан
Пряное рагу из кролика.
Приготовьте пряное рагу из кролика с оливковым маслом, луком, чесноком, корицей и гвоздикой. Добавьте помидоры и вино для насыщенного вкуса!
Продукты: кролик, оливковое масло, лук эшалот белая часть, чеснок, корица, гвоздика, соль, перец чёрный, винный уксус, помидоры, вино cinzano extra dry, вино sherry bristol cream, вода питьевая, кинза или петрушка
Креветки,грилованные с оливками на веточках розмарина
Насладитесь грилованными тигровыми креветками с оливками на розмарине. Вкусный рецепт с чесноком, чили, лимоном и белым вином для истинных гурманов!
Продукты: тигровые креветки (очищенные), чеснок, красный чили, листочки розмарина, сок лимона, белое сухое вино, соль, свежемолотый чёрный перец, оливковое масло, оливки чёрные, без косточек, веточки розмарина, деревянные шпажки
Торт" праздничный"
Праздничный торт с безе, орехами и кремом "Шарлот"! Нежные коржи из белка и сахара, украшенные швейцарским безе. Идеальный десерт для особых случаев!
Продукты: белки, сахар, орехи, крахмал, какао, яйца, мука, сахар, молоко, масло, безе, сахарная пудра, кукурузный крахмал
Спаржа как королевский овощ...
Спаржа, как королевский овощ, порадует деликатным вкусом. Для её приготовления используйте воду, сахар, лимон и готовьте с соусом из вина и сливок. Подавайте с картофелем!
Продукты: спаржа, вода, сахар, соль, лимонный сок, лимон, лайм, лук, вино белое сухое, сливки, отвар спаржевый, масляная заправка, перец, мёд, приправы, картофель, ветчина
Перечный стейк с перечным соусом
Попробуйте великолепный перечный стейк с перечным соусом! Говяжьи стейки в порции с картофельным рёсти и ароматными травами — вкусный рецепт для истинных гурманов.
Продукты: стейки говяжьи, масло растительное (у меня грецкого ореха), перец чёрный горошком, соль, растительное масло для жарки, лук шалотт, коньяк, крем-фреш (у меня сметана 18% жирности), маринованный зелёный перец (без маринада), дижонская горчица, соль, перец молотый (мелкого помола) чёрный, картофель, зелень, соль, перец, растительное масло
Торт портфель
Порадуйте близких тортом "Портфель"! Бисквит на яйцах, сметане и сгущёнке, пропитка с сиропом маракуйи. Декорируйте мастикой и кандурином для эффекта.
Продукты: бисквит, сметана, сгущёнка, разрыхлитель, сода, сахар, ванильный сахар, мука, сироп маракуйи, сливки, сыр маскарпоне, сахар пудра, ваниль, персики в сиропе, масло, сгущёнка, бисквит, печенье, мастика, краска, золотой краситель
Стейк в двух маринадах "перечный" с соусом сливочным "шалотт"
Насладитесь стейком в двух маринадах "перечный" с сливочным соусом "шалотт". Попробуйте говядину, свинину или баранину с вишневыми нотками!
Продукты: стейк говяжий, свиной стейк, баранина, сок гранатовый, масло оливковое, кофе в зёрнах (арабика), смесь перцев, соль, лук шалотт, сливки жирные, крем бальзамический, перец, сахар коричневый, перец-чили, коньяк
Торт"тайна графских развалин"
Торт "Тайна графских развалин" - это нежный десерт с коржами безе и бисквитом, шоколадным кремом, кремом шарлот и сгущённым молоком. Попробуйте!
Продукты: белки, сахар, крахмал, белки, сахар, яйца, белки, желтки, сахар, сок лимона, сладкое масло, мука, разрыхлитель, молоко, какао, шоколад, коньяк, масло, чернослива, грецкие орехи, желтки, молоко, сахар, цедра лимона, сливочное масло, ванильный сахар, сгущённое молоко, масло, шоколад, сливки