Салат из сельди с рукколой и классической заправкой
Приготовьте вкусный салат из сельди с рукколой и классической заправкой! Нежное филе сельди, картофель, яблоко и оригинальные соусы порадуют вас.
Продукты
- на одну порцию: филе сельди - половина
- картофель - 2 шт.
- яблоко - половина
- шалотт - 1 шт.
- соль
- перец
- оливковое масло
- для заправки:
- желток - 2 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- рисовый уксус - 1 ч.л.
- майонез - 1 ст.л.
- тобаско - пара-тройка капель
- перец - 1 ч.м.
- а так же:
- руккола - 1 пучок
- бальзамик - пара капель
- оливковое масло - пара капель
Пошаговый способ приготовления
сельдь, отварной картофель, яблоко и лук нарезать соломкой.
сбрызнуть оливковым маслом, поперчить. (яблоко, чтобы не темнело тоже сбрызнуть рисовым уксусом)
желтки растереть с горчицей, уксусом, майонезом и острым соусом. поперчить.
рукколу помыть, обсушить. сбрызнуть оливковым маслом и бальзамиком.
на блюдо выложить салат, на салат заправку, сверху рукколу.
бон аппетит!
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12713
Понравилось: 46
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 46)
Автор: chudo
Создан: 16 февраля 2011, 15:33
Комментарии
16 февраля 2011, 15:42
16 февраля 2011, 15:44
16 февраля 2011, 15:46
16 февраля 2011, 15:47
16 февраля 2011, 15:48
16 февраля 2011, 15:50
16 февраля 2011, 15:51
16 февраля 2011, 15:58
16 февраля 2011, 16:06
16 февраля 2011, 16:27
16 февраля 2011, 16:33
16 февраля 2011, 17:01
16 февраля 2011, 17:10
16 февраля 2011, 17:23
16 февраля 2011, 18:14
16 февраля 2011, 18:22
16 февраля 2011, 18:35
16 февраля 2011, 19:01
16 февраля 2011, 20:07
16 февраля 2011, 20:33
16 февраля 2011, 21:07
16 февраля 2011, 21:15
16 февраля 2011, 22:00
16 февраля 2011, 23:07
17 февраля 2011, 00:45
17 февраля 2011, 04:07
17 февраля 2011, 06:15
17 февраля 2011, 07:33
28 февраля 2011, 21:13
01 марта 2011, 19:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти