Соус "ответ анчоусам"

Фото к рецепту: Соус  ответ анчоусам

Ингредиенты

  • килька пряного посола
  • лук шалот,(или сладкая луковица
  • карерсы,(можно заменить мар.огурцами
  • горчица,рас. масло.
  • далее на ваш вкус

Пошаговый рецепт приготовления

давно мне хотелось сделать соус из анчоусов

да вот беда-дорого!

и решила я применить нашу родную кильку..

итак:

кильку очистить от хребетика,порезать

половинку луковицы порезать+каперсы

измельчить при помощи блендера

и добавлять масло и горцицу

соус получился вкусный,но не красивого цвета

поэтому я добавляла зелень,желтки от вар.яиц

и соус из вяленых томатов

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

в заправленном виде салат не эстетичен,поэтому если вы решитесь сделать,то подать лучше порционно. приятного аппетита! соус из томатов здесь

5.04.59135030056382651.037
svetlana dark

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Яичный салат с заправкой из анчоусов.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
puellula
24.07.2009 16:10

Понравился такой ответ анчоусам ;) Да, цена на них не радует. Надо попробовать так! 5++++

иррез

Отличный соус!55555

passion1963

И действительно, чем килька не анчоус? 5!

svetlana dark

девушки,это очень вкусно! единственная моя ошибка это блендер..мне все таки нравится соус с кусочками..поэтому в следующий раз буду растирать в ступке :)

shilyu
24.07.2009 16:35

Может и не эстетично выглядит, но вкусно!!!!! 5+

strelec148

Ну наконец-то!!!!!!!!!!!!!!! 5

strelec148

ответила таки...а почему не эстетично, с анчоусами очень даже. ;)

зиша
24.07.2009 16:42

Классненько 5+

irina-kolyshkova

красота 5555555555

selenav
24.07.2009 17:00

Интересно!!! 5

svetlana dark

Оксаночка, соус очень даже! как грится -достойно повторения..но как уже написала,нужно кусочками..тогда будет супер пупер! :)

kulinarkat

Интересно!5!

wolga6
24.07.2009 18:28

Светик, горишь "очень вкусно"?! Ну тады я попробую сделать "супер-пупер" кусманчиками....спасибочки, действительно, чем килька не анчоус???!!!

svetlana dark

wolga6, ага..и оливковое масло :)

bart
24.07.2009 19:05

Света! Где ты раньше была со своим рецептом? Давно такого жду. Класс.У нас анчоусов не возят уже давно.5+

svetlana dark

Тань,я в другой раз добавлю для цвета и вкуса шпроты %)

mimi
24.07.2009 20:16

Свет, восторг, а не соус!!! просто класс!

svetlana dark

девочки,спасибо за отзывы!

рафаэлла

Отличный соус!

ya-xont
25.07.2009 03:33

Полезно-вкуснянский салат!

chef Ruletka

Как интересно! У вас очень хорошая фантазия :) Спасибо за нужный рецепт!!!!!! 5555555+

utro8
25.07.2009 16:26

ИНТЕРЕСНО!!!5555555

nikachka
26.07.2009 13:23

очень интересный соус!! а фото - просто изумительное!!!

натаха

Очень вкусный соус!

elitna
02.08.2009 13:28

я ЗА! мне понравилось! :)5

тамара агапитова

Здорово, забрала, приготовлю!5+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Соус "ответ анчоусам"? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Соус "ответ анчоусам", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...