Паста с паприкой и анчоусами
Приготовьте пасту с паприкой и анчоусами на пенне цельного зерна. Блюдо с оливковым маслом, луком-шалотом и черными оливками, вкусно и полезно!
Продукты
- пенне из цельного зерна (или другая "трубчатая паста" из цельного зерна)-200 г
- соль
- красная паприка-2 больших стручка
- лук-шалот-1
- оливковое масло-2 стол.ложки
- чеснок-2 зубчика
- анчоусы (филе) в рассоле-8
- чёрные оливки без косточек-100 г
- чёрный перец из мельницы
Пошаговый способ приготовления
Отварить пенне в подсоленной воде ал денте (в воду можно добавить столовую ложку оливкового масла)
Паприку очистить от семян и ножки,порезать тонкими полосками
Чеснок очень мелко нарубить
Лк-шалот порезать тоненькими полукольцами
Анчоусы мелко порезать
Оливкам дать стечь и порезать каждую на 3 шайбочки
Разогреть на сковородке оливковое масло
Добавить шалот и полоски паприки,обжарить минуты 3
Добавить чеснок и анчоусы,перемешать и потушить вместе с паприкой дальмейшие 2-3 минуты
Добавить пенне и порезанные оливки,перемешать
Порционировать,посыпать каждую порцию сверху чёрным перцем из мельницы,сразу сервировать
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
223 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5951
Понравилось: 223
Автор: sister_chaos
Создан: 15 мая 2009, 06:19
Дополнительная информация
Комментарии
15 мая 2009, 07:04
15 мая 2009, 08:02
15 мая 2009, 11:54
15 мая 2009, 13:03
15 мая 2009, 13:28
15 мая 2009, 13:35
15 мая 2009, 13:45
15 мая 2009, 14:13
16 мая 2009, 19:40
18 мая 2009, 13:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти