Теплый салат из молодой фасоли
Попробуйте теплый салат из молодой фасоли с пикантным соусом из уксуса, горчицы и грецких орехов. Вкусный и полезный! Идеален для легкого ужина.
Продукты
- молодая зеленая фасоль - 500 г
- для соуса:
- уксус винный - 2 ст.л.
- горчица - 2 ст.л.
- луковица шалот - 1
- чеснок - 1 зубчик
- орехи грецкие молотые - 2 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- зелень
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Фасоль отварить до мягкости.
Для соуса смешать уксус с горчицей, добавить масло и тщательно взбить.
Мелко порезать лук.
Добавить лук, чеснок и все оставшиеся ингредиенты, кроме орехов.
Фасоль перемещать с заправкой.
Сверху посыпать молотыми орехами.
Салат подается теплым.
Я готовила салат к лососю.
Очень вкусно и сочетаемо.
Всем приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
284 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Прям очень вкусно и отличнейшая овощная заправка.
Комментарии
29 июля 2014, 10:21
Я тоже очень люблю заправку с горчичкой!
29 июля 2014, 17:00
30 июля 2014, 21:56
Это действительно вкусно!
04 августа 2014, 19:23
Как раз для летнего перекуса!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти