Телятина со сливами

Узнайте рецепт телятины со сливами: нежная телятина, слив без косточек, луковички-шалот и полусладкое вино создадут незабываемое блюдо!

Телятина со сливами

Продукты

  • 400 г телятины
  • 300 г слив без косточек (у меня замороженная)
  • 2 луковички-шалот (или 1 небольшая репчатая)
  • 150 мл полусладкого красного вина
  • соль-перец
  • 2 ст.л. растительного масла
  • цедра лимона(не обязательно)

Пошаговый способ приготовления

Телятину режем небольшими кусочками и обжариваем в растительном масле до румяности, добавляем четвертинки шалота и половинки слив, обжариваем всё вместе около 5 минут.

Солим-перчим.

Вливаем вино, уменьшаем огонь и томим 20-25 минут.

Я ещё посыпала лимонной цедрой для аромата.

Очень вкусно с рисом.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

91 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15928

Понравилось: 91

Создан: 17 января 2009, 00:47

Дополнительная информация

если сливы кислые или вино терпкое (не сладкое), то обязательно добавляем пару чайных ложечек сахара (вместе с вином)

Комментарии

мышка иришка

17 января 2009, 00:51

Я первая, мяско наверное очень нежненькое 555

люба-пытка

17 января 2009, 00:52

Молодец,отличный рецепт.555+++

maj4ik

17 января 2009, 00:52

ммм....какое мяско!! и кастрюлька мне твоя очень нравится 55555555

неля0503

17 января 2009, 00:53

Нееее,без риса-с зеленью,овощами(огурцы,помидоры,редис)и свежым хлебушком!!!!! 5!

azzurro07

17 января 2009, 00:54

Без сахара?НЕ кисло?

liliana68

17 января 2009, 01:01

Интересный рецепт! 5!

sigma002

17 января 2009, 01:05

Вкусняшечка!

bart

17 января 2009, 01:05

Такая заманчивая телятинка! Ничего лишнего.. 5+

варуник

17 января 2009, 01:13

Интересно!А вот слив замороженных у нас не видела... так же,правда,как и свежих Марин! Наверное и чернослив не плохо будет?

mimi

17 января 2009, 01:16

Оль, с черносливом будет очень вкусно, но совсем другое блюдо, как мне кажется

sister_chaos

17 января 2009, 01:17

вкуснятина!555

oracle

17 января 2009, 01:25

хороший рецепт +5

ya-xont

17 января 2009, 01:29

Телятина- это вкуснятина!!! 5!!!

манюша

17 января 2009, 01:29

Вкусненько, Мариш! Слюни текут аж до Москвы! 555

laralaram

17 января 2009, 01:33

Мне очень-очень понравилось - прям шикарное блюдо!

ntv2001

17 января 2009, 01:33

Люблю такие блюда, когда мясо с фруктами! 5

siyanie

17 января 2009, 01:35

Очень-очень вкусно! 5!

mari2020

17 января 2009, 01:35

отличное мясо!5!!!

mimi

17 января 2009, 01:38

спасибо, мяско, действительно, получилось вкусненьким!

марияn

17 января 2009, 01:46

Должно быть очень вкусно! спасибо за рецептик!

fialka1

17 января 2009, 01:46

Вкусно очень,обязательно так приготовлю! Отлично!

skoslik

17 января 2009, 01:57

Маришка, я не могу тебе поставить оценку, меня выкидывает с сайта. Что бы это значило? А рецепт - отличный!5!

gretick

17 января 2009, 01:58

ocheni udachnaya combinaciya,55555.

skoslik

17 января 2009, 01:58

Все же поставилось! Победа разума над техникой!

elena_110

17 января 2009, 02:05

Мариш,мяско очень вкусное! Представляю,какой аромат.

favila

17 января 2009, 02:05

Сливы летом наморозила,буду применять!555

тамара агапитова

17 января 2009, 02:10

Да, заставила многих судорожно сглотнуть слюну!Мясо с фруктами восторг!Спасибо, забираю!

fanny

17 января 2009, 02:12

Блюдо в моем вкусе полностью!

natapit

17 января 2009, 02:16

очень вкусно. Марина. я ещё добавляю чуть-чуть корицы.попробуй. 5

челночок

17 января 2009, 02:17

Мариш,555!Быстро и вкусно!

lorxen1

17 января 2009, 02:35

вкусненькое мяско,согласна,что с черносливом,я его не очень ,будет совсем другой вкус,а вот с натур сливкой,надо попробовать--5+++

katerinka.kz

17 января 2009, 02:39

И мне нравится это сочетание, без заморочек такое... Мариш, а что на гарнир у тебя к телятине этой было? твой опыт профи...

passion1963

17 января 2009, 02:41

Свежие сливы действительно очень отличаются от сушенного, даже очень хорошего чрнослива. Идейка мне поравилась!

panama

17 января 2009, 02:43

СУ-ПЕР 5+++!

дюшеска

17 января 2009, 02:57

Нямки!

ната777

17 января 2009, 03:16

Прекрасный рецепт. Спасибо.5.

leda08

17 января 2009, 03:16

вкусно 5

irina-kolyshkova

17 января 2009, 03:18

Мариш!!!Телятинка твоя оч вкусная .Спасибо.55555

irina75

17 января 2009, 04:16

Марин сочетание отличное,это очень вкусно!!! именно со свежими сливами,а тебе огромная 5+!!!!

for_ever

17 января 2009, 04:22

И мне очень вкусно!!!!! 5555++++55555

silitbenk

17 января 2009, 04:42

на сколько порций?+1

makakulja

17 января 2009, 06:15

Мариш, завидую твоей фантазии (белой завистью!)! ЗдОровское мяско! 5+++

ирусик-88

17 января 2009, 06:16

555!!!

cathrene

17 января 2009, 13:19

это у тебя домашние - консерваторы???!!! ты посмотри в свои рецепты! если они всё это едят ( в чём я лично не сомневаюсь), то забудь о консерватизме! Новаторы, блин!

elitna

17 января 2009, 14:05

АбАлденно вкусно! только 5!

vega

17 января 2009, 14:59

Ой люблю такое!

chudo

17 января 2009, 15:04

с черносливом вкусно, со сливами тоже должно быть очень и очень

аглая

17 января 2009, 15:12

Люблю кислосладкое мясо, с рисом отлично Салфеточки виртуозно уложила

taldrik

17 января 2009, 17:31

vkusno!5+

luba5

17 января 2009, 17:42

Вкусно!555!

mushu

17 января 2009, 18:13

ммм...очень вкусное мясо! 5+

mimi

17 января 2009, 18:34

Спасибо!

антонина петровна

17 января 2009, 18:57

Пятерище да с плюсиком! Это мяско можно съесть вместе с вилкой!

gingerk@te

17 января 2009, 19:31

Маришка-отличница!!!Что не блюдо, то произведение искусства!!!5555555555555+

oksana malzew

18 января 2009, 06:19

5+!!!

ozzi

18 января 2009, 11:37

нежное мяско с изысканным вкусом! 5+

kidlog

19 января 2009, 12:52

...нежная телятинка и подано с любовью

ksyusha

20 января 2009, 17:42

какое сочетание!5+

irusya.by

20 января 2009, 17:48

не представляю...... но в тебе не сомневаюсь... и с большой охотой хотелось бы попробовать... но я сама такое не приготовлю(((((((((((((((((((

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 667