Первые блюда

Луковый суп

Насыщенный луковый суп с репчатым луком, оливковым и сливочным маслом, белым вином, говяжьим бульоном, сыром грюйер и хлебом — идеально для уютных вечеров.

Продукты: репчатый лук, оливковое масло, сливочное масло, белое сухое вино, говяжий бульон, хлеб, сыр грюйер, соль и перец

Суп гороховый

Попробуйте вкусный суп гороховый с сушеным горохом, картофелем, морковью, луком, чесноком и специями. Идеально для холодных дней!

Продукты: горох сушеный, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, вода, соль, перец, лавровый лист

Гороховый суп с беконом рецепт

Рецепт горохового супа с беконом: сухой горох, картофель, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, специи и вода для вкусного обеда.

Продукты: горох сухой, бекон, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец, вода

Суп с грибами и картошкой

Рецепт супа с грибами и картошкой: свежие белые грибы, шампиньоны или вешенки, картофель, лук, морковь, зелень, специи, овощной бульон и масло.

Продукты: картофель, грибы свежие, лук репчатый, морковь, масло растительное, вода или бульон овощной/грибной, лавровый лист, перец черный молотый, соль, зелень свежая

Суп с фрикадельками

Вкусный суп с фрикадельками из свинины и говядины, овощами, мелкой вермишелью и свежей зеленью — идеальное блюдо на обед или ужин.

Продукты: мясной фарш (свинина + говядина), лук репчатый, морковь, картофель, вермишель мелкая, яйцо куриное, лавровый лист, зелень свежая (укроп, петрушка), вода или бульон, соль, перец черный молотый

Сырный суп

Вкусный сырный суп с плавленым нежирным сыром, картофелем, морковью, луком, зеленью и чесноком. Быстро и просто приготовить!

Продукты: сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, вода или бульон овощной/мясной, зеленый лук, укроп и петрушка, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый

Суп с фрикадельками самый вкусный

Лучший рецепт супа с фрикадельками: куриное бедро или грудка, насыщенный бульон, свежие овощи, зелень и ароматные специи — вкусно и идеально для всей семьи.

Продукты: куриное бедро или грудка, вода, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, зелень, фарш куриный или говяжий, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, молоко, яйцо, соль, перец, зелёный лук или петрушка

Грибной суп из шампиньонов

Рецепт грибного супа из шампиньонов с свежими шампиньонами, луком, картофелем, чесноком и зеленью на овощном или курином бульоне.

Продукты: шампиньоны свежие, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, овощной или куриный бульон, масло растительное, соль, перец черный молотый, лавровый лист, свежая зелень (петрушка, укроп), сметана

Холодная окрошка

Свежая холодная окрошка с вареным картофелем, яйцами, огурцами, колбасой или ветчиной, редисом, зеленью, квасом или минеральной водой, горчицей, хреном, солью и сахаром.

Продукты: картофель вареный, яйца куриные вареные, огурец свежий, колбаса вареная или ветчина, редис, укроп и зеленый лук, квас хлебный или минеральная вода, горчица, хрен, соль, сахар

Фруктовая окрошка

Освежающая фруктовая окрошка с яблоками, грушами, апельсинами, клубникой, медом, лимонным соком и натуральным йогуртом — попробуйте по желанию!

Продукты: яблоки свежие, груши спелые, апельсины очищенные, клубника свежая, мед натуральный, лимонный сок свежий, йогурт натуральный без добавок, лёд измельченный

Овощной суп

Пошаговый рецепт овощного супа с картофелем, морковью, сладким перцем, цуккини, репчатым луком, чесноком и свежей зеленью — вкусно и полезно!

Продукты: картофель, морковь, лук, сладкий перец, кабачок, сельдерей, помидоры, томаты, чеснок, лавровый лист, зелень, растительное масло, соль, перец, вода, бульон

Французский луковый суп

Рецепт французского лукового супа: с желтым луком, говяжьим или овощным бульоном, сливочным маслом, чесноком, сыром и хрустящим багетом для насыщенного вкуса.

Продукты: желтый лук, говяжий или куриный бульон, масло сливочное, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, сухое белое вино, багет или другой хрустящий хлеб, твердый сыр, чеснок, свежие травы

Томатный суп

Рецепт томатного супа с помидорами, луком, морковью и специями. Легкий, насыщенный вкус с зеленью и специями — идеальный обед или первое блюдо.

Продукты: помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, оливковое или подсолнечное масло, бульон или вода, томатная паста, соль, черный перец, сахар, сушеные травы или свежая зелень петрушка, базилик, укроп, лавровый лист

Солянка мясная

Вкусная солянка мясная с говядиной, свининой, копченой колбасой, ветчиной, солеными огурцами и рассолом. Идеально с маслинами, лимоном и зеленью!

Продукты: мясо говядины, мясо свинины, колбаса копченая, ветчина, соленые огурцы, соленый огуречный рассол, лук репчатый, морковь, томатная паста, лавровый лист, черный перец горошком, масло сливочное, масло растительное, соль, черный молотый перец, маслины, лимон, зелень

Суп харчо классический

Рецепт классического супа харчо с говядиной на косточке, рисом, свежей кинзой, грецкими орехами и специями — насыщенное блюдо для настоящих гурманов.

Продукты: говядина на косточке, вода, лук репчатый, морковь, сельдерей (стебли), лавровый лист, перец черный горошком, соль, рис, говяжий бульон (готовый или приготовленный по вышеуказанным данным), кинза свежая, грецкие орехи, томатная паста, чеснок, острый перец (по желанию), винный уксус, чёрный молотый перец, масло растительное, лук порей или зелёный лук

Окрошка с яблоками

Свежая окрошка с яблоками кисло-сладких сортов, варёным картофелем, огурцами, колбасой или ветчиной, зелёным луком, укропом, яйцами и квасом или минеральной водой.

Продукты: картофель варёный, яблоки свежие кисло-сладких сортов, огурец свежий, колбаса вареная или ветчина, зеленый лук, укроп, квас хлебный или минеральная вода, горчица или хрен, вареные яйца

Болгарская окрошка

Попробуйте Болгарскую окрошку с картофелем, яйцами, вареной колбасой, свежими огурцами, укропом, луком и газированной минеральной водой. Добавьте горчицу, сметану, соль и перец по вкусу.

Продукты: картофель, яйца куриные, колбаса вареная, огурец свежий, укроп и зеленый лук, минеральная вода газированная, горчица, сметана, соль и перец

Окрошка с редиской

Легкая окрошка с редиской, свежими огурцами, яйцами, колбасой, зеленью и квасом — освежающий рецепт с хлебным квасом или минеральной водой.

Продукты: картофель, огурец свежий, редиска, яйца куриные, колбаса вареная или копченая, зеленый лук, укроп, квас хлебный или минеральная вода, горчица или хрен, сахар, соль

Русская похлебка

Попробуйте русскую похлебку с мясным или куриным бульоном, свежей капустой, картофелем, морковью, луком, зелёным горошком, специями и зеленью.

Продукты: мясной или куриный бульон, свежая капуста, картофель, морковь, лук репчатый, зелёный горошек консервированный, перец черный молотый, соль, лавровый лист, петрушка свежая, масло растительное

Мисо суп

Рецепт мисо супа с бульоном даши, пастой мисо, тофу, водорослями вакаме, зеленью и соевым соусом — вкусно и легко приготовить дома.

Продукты: бульон даши, паста мисо, сыр тофу, водоросли вакаме, зелень, соевый соус

Суп лечо с телятиной

Рецепт супа лечо с телятиной: свежая капуста, лук, морковь, перец, помидоры, зелёный горошек, чеснок, лавровый лист и специи для насыщенного вкуса.

Продукты: телятина, капуста свежая, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, помидоры свежие или консервированные в собственном соку, зелёный горошек, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, растительное масло

Суп лечо с курицей

Рецепт супа лечо с курицей — с куриным филе, свежими овощами, специями, зелёным горошком и чесноком. Идеально для вкусного и сытного обеда!

Продукты: курица (грудка или филе), лук репчатый, морковь, свежий помидор, помидоры в собственном соку, болгарский перец красный, перец чили, капуста белокочанная свежая, зелёный горошек консервированный, картофель свежий, лавровый лист, чеснок, масло растительное, вода или готовый бульон, соль, специи

Мисо-суп с лососем и грибами

Расслабьтесь с мисо-супом с лососем и грибами, свежим имбирем и кунжутом. Идеальный легкий рецепт с филе лосося, шиитаке, пастой мисо и соевым соусом.

Продукты: лосось филе, грибы шиитаке, лук зеленый, вода, паста мисо, имбирь свежий тертый, масло кунжутное, соевый соус, перец черный молотый

Классический тайский суп том ям

Классический суп том ям с креветками, свежими шиитаке, лаймом, галангалом, имбирем, чесноком, чили, рыбным соусом и кокосовым молоком — насыщенный вкус и аромат.

Продукты: креветки очищенные, грибы шиитаке свежие, лайм, листья лайма (каффир-лайм), галангал свежий, имбирь свежий, чеснок, перец чили зеленый, рыбный соус, кокосовое молоко, кориандр свежая зелень, куркума молотая, масло растительное, вода кипяченая

Тайский супчик

Настоящий тайский супчик с куриным бульоном, свежим имбирем, чесноком, перцем чили, зелёным горошком, капустой, яйцом, рыбным соусом и лаймом — вкус и аромат Азии!

Продукты: куриный бульон, свежий имбирь, чеснок, перец чили, зелёный горошек, капуста свежая, куриное яйцо, рыбный соус, лайм, кориандр свежий

Простой пельменный суп

Простой пельменный суп с мясным или куриным бульоном, свежими или замороженными пельменями, овощами и зеленью — вкусное и быстрое блюдо для всей семьи.

Продукты: мясной или куриный бульон, свежемороженые или домашние пельмени, картофель, морковь, репчатый лук, зелёный горошек, капуста, петрушка, укроп, зелёный лук, соль, чёрный молотый перец, масло растительное

Суп куриный

Рецепт супа из куриной грудки с картофелем, морковью, луком, сельдереем и чесноком. Ароматно, полезно и вкусно, с зеленью для подачи.

Продукты: куриная грудка, куриное филе, луковица, морковь, картофель, сельдерей, чеснок, лавровый лист, соль, перец, зелень, петрушка, укроп, вода, растительное масло

Гаспачо

Освежающий гаспачо из спелых помидоров среднего размера, огурца, сладкого перца, лука, чеснока, оливкового масла, уксуса, лимонного сока и зелени.

Продукты: помидоры, огурец, болгарский перец, луковица, чеснок, оливковое масло, винный уксус, вода, соль, свежемолотый черный перец, свежая зелень, лимонный сок

Суп пюре из тыквы

Рецепт супа-пюре из тыквы: выбирайте сладкую мясистую тыкву, добавляйте морковь, лук, чеснок, оливковое масло, воду или бульон, сливки, специи и зелень.

Продукты: тыква, морковь, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, вода или овощной бульон, сливки, соль, перец, мускатный орех, свежая зелень

Гороховый суп

Рецепт горохового супа с сухим зеленым горохом, куриным или говяжьим бульоном, мясом, овощами и зеленью — вкусное и сытное блюдо для любой кухни.

Продукты: сухой зеленый горох, куриный или говяжий бульон, мясо по желанию, лук репка, морковь, картофель, чеснок, укроп, лавровый лист, растительное масло, соль, перец, зелень петрушка

Окрошка классическая на воде

Рецепт классической окрошки на воде и квасе с отварным мясом, яйцами, свежими огурцами, редиской, зеленью и сметаной — освежающий летний суп по вашему желанию.

Продукты: квас, вода холодная, отварное мясо или колбаса, яйца вареные, огурцы свежие, зеленый лук, укроп свежий, картофель отварной, редиска, соль, перец черный молотый, горчица, сметана, лимонный сок или уксус, свежие овощи

Окрошка с килькой

Рецепт освежающей окрошки с килькой, картофелем, огурцом, яйцами, колбасой или филе, зеленью, кефиром, специями и лимонным соком для легкого лета.

Продукты: килька, картофель, огурец, яйца, колбаса, зеленый лук, укроп, кефир, йогурт, вода, квас, соль, перец, горчица, лимонный сок

Правильная окрошка

Идеальная правильная окрошка: со средним картофелем, свежими огурцами, зеленью, яйцами, вареным мясом, квасом, минеральной водой, сметаной или майонезом. Быстро и вкусно!

Продукты: картофель, яйца, огурцы свежие, зелень (укроп, зеленый лук, петрушка), вареная колбаса или отварное мясо, квас, минеральная вода, сметана или майонез, соль, свежемолотый черный перец, мясо (говядина или курица), вода, соль, лавровый лист, перец горошком, лук репчатый, морковь, лед

Окрошка на уксусе

Рецепт окрошки на уксусе: свежие овощи, вареное мясо, яйца, зелень, уксус, сметана или йогурт, специи и лед для освежающего вкуса.

Продукты: вареное мясо, яйца куриные, свежие огурцы, картофель, зеленый лук, укроп, вареная колбаса, отварная куриная грудка, уксус, вода, сметана, йогурт, соль, черный молотый перец, горчица, лед, листья салата

Окрошка на тане

Рецепт окрошки на тане с домашним квасом, мягким молоком или кефиром, отварным мясом, свежими овощами и специями — освежающий летний суп по вашему вкусу.

Продукты: квас, кремовая часть, молоко или кефир, отварное мясо, варёные яйца, огурцы, зеленый лук, укроп, петрушка, картофель отварной, редис, копченая колбаса или сосиски, соль, перец черный молотый, лимонный или уксусный сок, горчица

Окрошка на лимонной кислоте с майонезом

Рецепт окрошки на лимонной кислоте с майонезом: свежие овощи, вареная колбаса или мясо, яйца, зелень, кефир или ряженка — свежий и вкусный летний суп.

Продукты: картофель, вареная колбаса или отварное мясо (курица, говядина, ветчина), яйца куриные, огурцы свежие, зеленый лук, укроп, петрушка, кефир или ряженка, вода, майонез, лимонная кислота, соль, черный молотый перец, свежие овощи, лимонный сок или уксус

Окрошка на квасе с картошкой

Рецепт окрошки на квасе с картошкой: натуральный квас, вареный картофель, свежие огурцы, зелень, яйца, колбаса или мясо, сметана, лимонный сок — освежающий вкус!

Продукты: квас, картофель, вареные яйца, вареная колбаса или отварное мясо, огурцы свежие, зеленый лук, укроп, соль, перец черный молотый, горчица, сметана или йогурт, лимонный сок или яблочный уксус, редька, вареная морковь, свежие зелень, копченая колбаса или балык

Гаспачо на ужин

Освежающее гаспачо на ужин с яркими сортами помидоров, свежими огурцами, болгарским перцем, сельдереем, чесноком, оливковым маслом и уксусом.

Продукты: помидоры спелые, огурец свежий, перец болгарский, сельдерей (стебель), луковица (маленькая), чеснок, уксус красный винный, оливковое масло, минеральная вода (прохладная), овощной бульон (холодный), соль, черный перец (свежемолотый), лед, зелень свежая (петрушка, базилик)

Окрошка с говядиной

Рецепт окрошки с говядиной: отварная говядина, картофель, свежие огурцы, яйца, редис, зелень, квас, горчица, хрен, соль и сахар. Освежающий летний суп!

Продукты: говядина отварная, картофель вареный, огурцы свежие, яйца вареные вкрутую, редис свежий, зелень свежая укроп петрушка зеленый лук, квас хлебный, горчица, хрен столовый, соль, сахар, вода кипяченая охлажденная

Окрошка с редиской и колбасой

Окрошка с редиской и колбасой — освежающий летний суп с картофелем, огурцами, яйцами, зеленью и квасом. Быстро и вкусно!

Продукты: картофель вареный, огурцы свежие, редис свежий, колбаса вареная, яйца вареные, зелень укропа и зеленого лука, квас хлебный, горчица, соль, сахар

Окрошка с креветками

Освежающая окрошка с креветками, варёными яйцами, свежими огурцами, зеленью укропа и петрушки, квасом или кефиром, с горчицей, хрен, специями и овощами.

Продукты: варёные яйца, огурцы свежие, зелень укропа и петрушки, креветки варёно-мороженые очищенные, картофель отваренный в мундирах, квас хлебный или кефир, горчица или хрен, сахар и соль

Окрошка с помидорами

Быстрая и вкусная окрошка с помидорами, свежими огурцами, болгарским перцем, луком, чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и укропом.

Продукты: свежие помидоры, огурцы свежие, болгарский перец, лук красный, чеснок, оливковое масло, хлеб белый, вода минеральная газированная, лайм или лимон, соль и черный молотый перец, укроп свежий

Окрошка с томатным соком

Окрошка с томатным соком, свежие огурцы, болгарский перец, репчатый лук, варёный картофель, яйца, ржаной или бородинский хлеб, укроп, соль, перец — вкусный и освежающий летний суп.

Продукты: огурцы свежие, перец болгарский красный, лук репчатый, картофель вареный, яйца куриные отваренные вкрутую, хлеб ржаной или бородинский, сок томатный натуральный, укроп свежий, соль, черный молотый перец

Окрошка со свежим огурцом

Рецепт окрошки со свежим огурцом, болгарским перцем, чесноком, уксусом, оливковым маслом, лаймовым соком и хлебом вчерашний — освежающий летний суп.

Продукты: свежий огурец, красный болгарский перец, чеснок, оливковое масло, белый винный уксус, вода или овощной бульон, лаймовый сок, соль и черный молотый перец, хлеб белый (предпочтительно вчерашний)

Окрошка с редиской

Окрошка с редиской и свежими огурцами, квас хлебный литр, вареный картофель, яйца вкрутую, зелень, горчица, хрен, соль, перец — вкусный холодный суп на любой случай.

Продукты: квас хлебный, картофель вареный, яйца куриные отваренные вкрутую, огурцы свежие, редис свежий, зелень свежая, горчица русская, сахар, соль, перец черный молотый, хрен столовый, уксус яблочный

Окрошка с картошкой

Освежающая окрошка с картошкой, свежими огурцами, яйцами, зеленью, квасом, горчицей, сметаной, сахаром и морской солью — вкусное летнее блюдо.

Продукты: картофель вареный, огурцы свежие, яйца вареные, зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук), квас хлебный, горчица русская, сметана домашняя, сахар, соль крупная морская

Окрошка на сметане

Рецепт окрошки на сметане с картофелем, отварными яйцами, огурцами, редисом, свежей зеленью, колбасой или ветчиной, сметаной, квасом или минералкой, горчицей, сахаром и солью.

Продукты: картофель варёный, яйца куриные отваренные вкрутую, огурцы свежие, редис свежий, зелень свежая, вареная колбаса или ветчина, сметана средней жирности, квас хлебный или вода минеральная газированная, горчица русская домашняя, сахар, соль

Окрошка с колбасой

Рецепт окрошки с колбасой: варёная колбаса, картофель, свежие огурцы, яйца, зелень, квас, горчица, соль и сахар — освежающий летний холодный суп.

Продукты: варёная колбаса, картофель вареный, огурцы свежие, яйца вареные, зелень свежая укроп петрушка, квас хлебный, горчица, соль, сахар

Окрошка на айране

Окрошка на айране с варёным картофелем, яйцами, свежими огурцами, редисом и зеленью. Идеальный летний рецепт с горчицей, сахаром и солью.

Продукты: айран, картофель варёный, яйца варёные, огурцы свежие, редис свежий, зелень свежая, горчица, сахар, соль

Классическая окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе — домашний или покупной литр, картофель, яйца, свежие огурцы, редис, зелень, колбаса, горчица, сахар и соль для вкусного лета.

Продукты: квас, картофель, яйца, огурцы, редис, зелень, колбаса, горчица, сахар, соль

Окрошка на минералке

Окрошка на минералке с картофелем, отварными яйцами, свежими огурцами, редисом и зеленью. Добавьте мясо, горчицу или хрен — освежающий летний рецепт!

Продукты: картофель варёный, яйца куриные отваренные вкрутую, огурцы свежие, редис свежий, зелень свежая (укроп, петрушка, зелёный лук), варёное мясо (говядина, курица или колбаса), минеральная вода газированная, горчица русская или хрен, сахар, соль, уксус столовый