Болгарская окрошка
Попробуйте Болгарскую окрошку с картофелем, яйцами, вареной колбасой, свежими огурцами, укропом, луком и газированной минеральной водой. Добавьте горчицу, сметану, соль и перец по вкусу.
Продукты
- картофель - 2 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- колбаса вареная - 200 г
- огурец свежий - 2 шт.
- укроп и зеленый лук -
- минеральная вода газированная - 500 мл
- горчица - 1 ч.л.
- сметана - по желанию
- соль и перец -
Пошаговый способ приготовления
Отварите картофель в мундире и яйца вкрутую до готовности.
Дайте остыть, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Нарежьте колбасу мелкими кубиками, огурец — тонкими ломтиками, укроп и зеленый лук мелко нашинкуйте.
Смешайте нарезанный картофель, яйца, колбасу, огурец и зелень в большой миске.
Добавьте горчицу, соль и перец по вкусу.
Залейте смесь холодной минеральной водой, перемешайте.
Подавайте охлажденной, добавив ложку сметаны по желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
290 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 565
Понравилось: 290
Автор: Кристина Орлова
Создан: 30 июня 2025, 17:38
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти