mimi

mimi

Рейтинг активности: 368.185

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 21.08.2007 17:35

Последний визит: 05.11.2012 22:37

Куриная запеканочкаКуриная запеканочка

Каталог: Другие основные блюда

82710 мин.2894

mimi

02 октября 2007, 02:51


филе куриной грудки~800-900 гр
тертый сыр~100 гр
сливки(жирностью от 20%)- ст.
болгарский перец-2 шт.
зеленая фасоль
половинка лимона
пара зубчиков чеснока
соль,перчик

Салат пиколиниСалат пиколини

Каталог: Другие салаты

115230 мин.2457

mimi

29 сентября 2007, 16:21


ваш любимый зеленый салат(у меня в этот раз айсберг)
сырокопченые колбаски
сладкий перец
помидорки-черри
кедровые орешки
сок половинки лимона
несколько капель табаско
оливковое масло
свеженатертый пармезан
прованские травы

Тирамису ягодноеТирамису ягодное

Каталог: Другие десерты

122680 мин.3975

mimi

28 сентября 2007, 23:12


500 гр. маскарпоне
около 20 савоярди
1 ст. свежевыжатого апельсинового сока
1.5 ст. 35% сливок
5 ст.ложек сахарной пудры
пакетик ванильного сахара
600-700 гр. ваших любимых ягод(у меня в серединке ягодная смесь,а сверху ежевика)

ТирамисуТирамису

Каталог: Другие десерты

100110 мин.3994

mimi

28 сентября 2007, 22:52


маскарпоне 500 г
сах.пудра-4 ст.ложки
6 желтков
2 чашечки эспрессо
коньяк-около 50 г
савоярди-20 печенюшек
горький какао-порошок
6 белков

Миндальное безеМиндальное безе

Каталог: Другая выпечка

69950 мин.1652

mimi

28 сентября 2007, 02:17


сахар-250 г
миндаль молотый-150 г
крахмал-2 ст.л
6 белков
щепотка соли
шоколадка 100 г

Куриные кармашки с беконом в пряной панировкеКуриные кармашки с беконом в пряной панировке

Каталог: Другие основные блюда

94330 мин.3156

mimi

25 сентября 2007, 21:17


куриные грудки
полоски сырокопченого бекона(или грудинки)
сыр-абсолютно любой-твердый,плавленный,с голубой плесенью-у меня с чесноком
аджика
ваши любимые сухие травки-у меня французская смесь
1-2 яйца
панировочные сухари

Свининка с рисовой лапшой и овощами а-ля рюсСвининка с рисовой лапшой и овощами а-ля рюс

Каталог: Другие основные блюда

706530 мин.1433

mimi

24 сентября 2007, 02:12


рисовая лапша
свинина 400-500 г
морковка
луковка
болгарский перец-1 штучка
чеснок-пара зубчиков
зеленая фасоль(у меня замороженная)
соевый соус
табаско
кунжут
растительное масло
лимон

Куриный суп "не судите строго"Куриный суп "не судите строго"

Каталог: Другие и нестандартные супы

72160 мин.3176

mimi

21 сентября 2007, 00:53


на 3-х литровую кастрюлю-1 окорочок(можно сильнозамороженный)
1 морковка
1 чиполинка(луковичка)
пара зубчиков чеснока
небольшой пучок укропа
250 гр. мелких макарошек(паутинка,вермишелька,алфавит,звездочки и тп)
соль-перец

Ароматная курочка с французскими травамиАроматная курочка с французскими травами

Каталог: Другие основные блюда

58970 мин.1882

mimi

20 сентября 2007, 21:57


куриные грудки 4-6 штучек
майонез 2-3 ст л
оливковое масло 2-3 ст л
прованские травы
чеснок пара зубчиков
укроп

Овощной тортОвощной торт

Каталог: Другая выпечка

72721 мин.1561

mimi

16 сентября 2007, 21:09


для теста:мука-300 г
маргарин-150 г
яйцо-1
соль
начинка-брокколи и цветная капуста-по 300 г(я брала замороженные)
морковка-300 г
яйца-3
бекон-100-150 г
лимон
жирная сметана-250 г
пармезан-50 г
чеснок
соль
перец,специи

Плов по-русски или "мечта дембеля"Плов по-русски или "мечта дембеля"

Каталог: Другие основные блюда

68260 мин.942

mimi

14 сентября 2007, 22:29


мякоть баранины - 600-700 гр.
перловая крупа - 2 ст.
крупная морковь - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок
зелень
растительное масло

"что-то вроде хачапури""что-то вроде хачапури"

Каталог: Другая выпечка

55640 мин.422116

mimi

08 сентября 2007, 00:10


1.упаковка слоеного теста(я беру слоеное-дрожжевое)
2.брынза-200 г
3. сливочное масло -50-70 г
4.сырое яйцо
5.1 ст.л. молока(если брынза суховата)
6.1 ст.л. муки
7.укроп(или ваша любимая травка)
8.чеснок-1-2 зубчика
9.черный перец или любая другая приправа

Салат "острый"Салат "острый"

Каталог: Другие салаты

607110 мин.840

mimi

04 сентября 2007, 23:46


1.баклажаны-2-3 сред. шт.
2.помидоры(мясистые,спелые)-3шт
3.чеснок-3 зубчика
4.сыр твердый,но легко плавящийся-150-200 гр
5.ваша любимая зелень-лично я беру укроп

Салат-"импровизация"Салат-"импровизация"

Каталог: Другие салаты

65511 мин.958

mimi

04 сентября 2007, 21:32


1.красная фасоль-1 банка
2.шампиньоны натуральные-1 банка
3.сыр твердый-150-200 г
4.грецкие орехи-большая горсть
5.морковка сырая-1 шт
6.укроп
7.майонез

"мимоза" нежная"мимоза" нежная

Каталог: Другие салаты

169650 мин.34134

mimi

04 сентября 2007, 02:17


1.сайра натуральная-1 банка
2.5-6 крутых яиц
3.150 гр. сыра
4.масло сливочное
5.майонез
6.клюква,укроп

Селедочка "под шубой" не классикСеледочка "под шубой" не классик

Каталог: Другие салаты

250660 мин.3674

mimi

03 сентября 2007, 22:53


1.филе слабосоленой сельди
2.2-3 вареной картошечки
3.1-2 вареной морковки
4.3 яичка "вкрутую"
5.150 гр. сыра
6.1 вареная свекла(не маленькая)
7.майонез
8.зеленый лук

Свиные ребрышкиСвиные ребрышки

Каталог: Другие основные блюда

150090 мин.863

mimi

03 сентября 2007, 02:23


1.свиные ребрышки
2.аджика
3.лимон
4.чеснок
5.соль,свежемолотый перец

Семужка-грильСемужка-гриль

Каталог: Другие основные блюда

63600 мин.41057

mimi

03 сентября 2007, 02:13


1.стейки семги или филе на коже,нарезанное порционно(можно форель)-1 кг
2.1 лимон
3.оливковое масло
4.укроп
5.свежемолотый перец
6.перчик чили
7.приправа для рыбы(по желанию)

Дрожжевое тестоДрожжевое тесто

Каталог: Тесто дрожжевое

669282 мин.48151

mimi

01 сентября 2007, 21:57


сливки 10%-400 мл.
4 яйца
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л соли
пакетик сухих дрожжей
4 ст.л. растопленного маргарина для выпечки (или слив.масла)
мука

Пикантный рулет из лавашаПикантный рулет из лаваша

Каталог: Другие холодные закуски

1495210 мин.3956

mimi

22 августа 2007, 00:23


армянский лаваш-2 упаковки(по 3 листа),плавленный сыр,красный маринованный сладкий перец 0.7л банка,чеснок,укроп,майонез

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru