Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Этот салат очень вкусный, если приготовлен вчера... Но как выждать целую ночь, когда тут такие ароматы?! ;)

Сначала подготовить все продукты:сыр натереть на мелкой терке;чеснок и зелень мелко-мелко вместе нарубить;помидорки нарезать ровненькими тоненькими кружками;баклажаны тоже(не толще сантиметра)-есть хозяюшки, которые жарят "синенькие" без предварительного высаливания и промывания, но я привыкла посолить, сок слить, промыть...

Теперь собираем-обжарить часть баклажанов, еще горячими положить в салатник в один слой и сразу засыпать частью сыра, сверху слой помидоров, на них майонез и смесь зелени с чесночком, далее снова слой горячих баклажанов и тд и тп, пока не закончатся продукты. Накрыть салатник пищевой пленкой и дать остынуть при комнатной температуре-в принципе, можно кушать, но я оставляю на ночь в холодильнике, чтобы всё пропиталось вкусами и ароматами.

Очень чудненько к шашлыку, но вряд ли подходит для романтического ужина.. ;)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат "острый": шаг 1
Салат "острый": шаг 2
Салат "острый": шаг 3
Салат "острый": шаг 4
Салат "острый": шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nat_ka
05.09.2007 00:08
Ответить
Вкусно! И... еще одно разнообразие в "баклажановой кухне".
мурик
05.09.2007 04:17
Ответить
да обязательно попробуем. сейчас разгар баклажан их звездный час.
ellana
04.11.2007 04:44
Ответить
Знаю и очень люблю этот рецепт! 5!
куся2
08.11.2007 16:23
Ответить
Не обидетесь, если я рецептик утяну? :)) 5+!
буба
14.11.2007 22:21
Ответить
Я делаю похоже-очень вкусно-5.
bart
26.11.2007 06:48
Ответить
салатик заберу.Как всегда.заменю чеснок на что-нибудь и буду наслаждаться.Спасибо 5
гетьмановна
10.06.2008 20:48
Ответить
вкусно-это понятно,но как красиво!5!
kykyshka
01.12.2008 19:58
Ответить
Я делаю такой же пирог, но с кабачками (от подружки научилась) и естесственно без чеснока (ну не люблю чеснок и все тут). Всегда думала - как же получится с синими? А вот уже за меня подумали:) - буду и я теперь пробовать с синими. Маринчик, сенкью:)!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru