Острый салат из баклажан
Приготовьте острый салат из крупных баклажанов, помидоров и свежей зелени с запоминающейся заливкой. Идеальное блюдо для любителей пикантного!
Пошаговый способ приготовления
Баклажан порезать на средние кубики
Сложить в емкость,накрыть и в микро на 4-5 мин (после микро во время обжаривания,баклажаны не так впитывают масло)
На сковороду влить 3 ст л растительного масла
Обжарить баклажаны,выдавить чеснок,перемешать
Порезать чили и болгарский перец тоненько (на бернеровской терке отлично )
Сложить в салатник перцы,зелень,горячие баклажаны и перемешать
Для заправки все ингредиенты смешать (я трясу в закрытой банке)
Влить заправку в салат,перемешать
Пусть постоит минут 10-15
Порезать помидоры кубиками и добавить в салат
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27556
Понравилось: 21
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 10 июля 2013, 13:29
Комментарии
10 июля 2013, 13:41
10 июля 2013, 13:49
10 июля 2013, 13:53
10 июля 2013, 13:53
10 июля 2013, 14:34
10 июля 2013, 14:44
10 июля 2013, 17:21
10 июля 2013, 19:55
10 июля 2013, 20:08
10 июля 2013, 20:54
10 июля 2013, 20:55
11 июля 2013, 00:12
11 июля 2013, 10:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти