Острый морковный салат

Фото к рецепту: Острый морковный салат
ДомашняяПростой
768702952

Ингредиенты

  • морковь 500 гр
  • чеснок 1 головка
  • лук репка 1 средняя шт
  • масло растительное 80-100 мл.
  • уксус 9% 3 ст.л
  • сахар песок 2 ст.л
  • соль 1 ч.л
  • черный молотый перец,горький перец,кориандр

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Добавить соль,сахар и уксус.Перемешать и оставить на 6 часов при комнатной температуре прикрыв крышкой.

О истечении времени:морковь слегка отжать,если очень сочная.

очистить чеснок и выдавить через чесночницу на морковь.

Масло раскалить,бросить в него разрезанную на 4 части луковицу и обжарить до темно-коричневого цвета,затем убрать.

Кипящим маслом залить морковь,лить на чеснок!

Добавить специи и всё хорошо перемешать.

Убрать в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Острый морковный салат: фото шаг 1
Острый морковный салат: фото шаг 2
Острый морковный салат: фото шаг 3
Острый морковный салат: фото шаг 4
Острый морковный салат: фото шаг 5
Острый морковный салат: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
12.03.2012 22:48

Вкусная морковка! У нас все такую любят!@}--}--

sigma002
12.03.2012 22:52

Теперь и у меня полюбили.;)

sweta1
12.03.2012 22:59

люблю морковь с кориандром,ароматно и полезно!:)*THUMBS UP*

sigma002
12.03.2012 23:00

Кориандр- это ВЕСЧЬ!Очень уважаю.*THUMBS UP*@}--}--

OlesiaLesha

Точь в точь так же делаю,у меня муж особенно балдеет от этого салатаO<img src=" />Вкусно:)

sigma002
12.03.2012 23:07

@}--}--@}--}--@}--}--

strelec148

я люблю!!! очень!!!

Ирина

очень даже нравится!

lorxen1
13.03.2012 00:56

мы тоже любим эту морковь, Кристи, это корейская*THUMBS UP*

рыжык1

Надо попробовать!!! :p:p

sigma002
13.03.2012 08:46

Благодарю за внимание к рецепту!@}--}-- Ларис,я знаю, что в корейскую масса специй идет,у меня их нет,поэтому не стала претендовать на корейскую.Хотя по вкусу даже лучше....:[

ambrinna
13.03.2012 09:23

*THUMBS UP**THUMBS UP* Стащила пробовать!

sigma002
13.03.2012 09:50

Надеюсь понравится @}--}--

светлана65

Вкусно! Любим такое!*THUMBS UP*@}--}--

glaros
13.03.2012 10:37

Люблю все острое! Так что салатик забираю с благодарностью. @}--}--

sigma002
13.03.2012 10:42

Светлана @}--}-- Лариса,я только рада,забирайте!:)

krolya
13.03.2012 11:39

*THUMBS UP*@}--}--

Малохат

Мы тоже любим!

anna1990
13.03.2012 12:18

Классика жанра, но какая вкусная!!! *BRAVO*

reddiska
13.03.2012 18:31

Если добавить немного соевого соуса как советует Сергей из Ташкента в своем салате из зеленой фасоли и моркови, то вообще сказка, я теперь только так "корейскую морковь" готовлю, все в восторге!

Olga
13.03.2012 20:43

Морковка - это вкусно@}--}--

sentyabr
14.03.2012 15:28

У меня тоже морковь не приветствуют. Делала несколько раз по-корейски, не прижилась. Кристин, попробую твой вариант, может понравится, спасибо!@}--}--

mellorn
14.03.2012 19:26

Кристин, делаю подобный много лет. Очень вкусно!!!

Ирина 211978

Я тоже несколько раз делала, получалось съедобно, не более, а хочется вкусно! Попробую, Кристин! @}--}--

MissJoker

о...я как раз сегодня такую морковку по-корейски мужу приготовила)):)

sadi 09
17.03.2012 09:28

Точный корейский рецепт. Кроме кориандра корейцы мало что кладут.

irusya.by

утащила:)

Ирина 211978

Я обещала попробовать? Попробовала! Очень вкусный салат, спасибо большое, Кристина!

sigma002
09.10.2014 20:36

Спасибо Ирин!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты