Кабачки в остром соусе как салат как заправка как гарнир
Кабачки в остром соусе – идеальный салат, заправка или гарнир! Сочетание очищенных кабачков, перца, чеснока и пикантных специй. Попробуйте!
Продукты
- кабачок - 1 кг
- перец болгарский - 2
- растительное масло - 80 мл
- сахар - 80 г
- соль - 1 ч.л.
- чили - 1 небольшой
- томатная паста - 2 ст.л.
- уксус 9% - 180 мл
- чеснок - небольшая головка
Пошаговый способ приготовления
Кабачки и перец нарезать соломкой
В кастрюлю влить масло,положить кабачки,перец,чили,соль,сахар,томат пасту и перемешать
Поставить на огонь
После кипения варить 25 мин
Затем влить уксус и положить давленый чеснок
Довести до кипения,пару минут поварить и разложить в стерилизованные банки,закатать
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 32239
Понравилось: 13
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 06 сентября 2013, 18:35
Дополнительная информация
Комментарии
06 сентября 2013, 19:02
06 сентября 2013, 19:05
06 сентября 2013, 19:07
06 сентября 2013, 20:54
07 сентября 2013, 15:48
07 сентября 2013, 18:43
07 сентября 2013, 18:37
07 сентября 2013, 18:44
07 сентября 2013, 18:44
07 сентября 2013, 18:45
08 сентября 2013, 13:42
08 сентября 2013, 13:51
09 сентября 2013, 14:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти