Вход | Регистрация
Острый салат-закуска из зелёных помидор
Ингредиенты
- 1 кг. зелёных помидоров,можно брать слегка розоватые или желтоватые,но обязательно твёрдые,у меня были только зелёные,
- 1 стручок горького красного перца,
- 1 головка чеснока,
- сахар - 2 стол. ложки,
- уксус 9% - 2 стол.ложки,
- растительное масло - 2 стол.ложки,
- соль - 1 ст.л.
- петрушка по желанию.
Пошаговый рецепт приготовления
В мисочке смешиваем соль,сахар,растительное масло и уксус,добавляем мелко нарезанный красный перец,чеснок,выдавленный через чесночницу или тоже мелко нарезанный.Перемешиваем до растворения соли и сахара.
Помидоры режем дольками и складываем в миску с крышкой или в банку.Заливаем полученной смесью,хорошо перемешиваем,закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Достаём,выкладываем в салатник и посыпаем петрушкой.Очень вкусно!Выручает,когда гости на пороге,если есть готовая закуска в холодильнике.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
"Выручает если есть в холодильнике такая закуска.." у меня бы она исчезала ровно в тот момент как гости звонили бы в дверь! я бы её перепрятывала подальше и съедала одна.. когда гости бы уходили