Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свиные ребрышки по рецепту mimi

Наслаждайтесь сочными свиными ребрышками с аджикой, лимоном, чесноком, солью и свежемолотым перцем. Идеальное блюдо для праздничного стола!

Продукты

1.свиные ребрышки
2.аджика
3.лимон
4.чеснок
5.соль,свежемолотый перец

Пошаговый способ приготовления

Свиной бочок нарезать порционно(чтобы на каждой косточке по увесистому кусочку мясца) и слегка отбить мякоть.Смешать лимонный сок,выдавленный чесночок,аджики(не жалейте! и соль-перец,замариновать в этой вкуснятине ребрышки(ночь в холодильнике или пара часов при комнатной температуре).Жарить на мангале и кушать с большим удовольствием!

Приятного аппетита!

P.S.Так как дачный сезон моё семейство уже закрыло,я обжаривала ребрышки на сковородке-гриль и сфотографировала.Так тоже очень вкусно.