Вкусные свиные ребрышки в глазури
Вкусные свиные ребрышки в глазури, приправленные солью, перцем и чесноком. Готовьте с ананасовым соком и соусом терияки. Удивите своих близких!
Продукты
- свиные ребра - 2 кг.
- соль - 16 г
- черный молотый перец, сухой чеснок, копченая паприка - 10 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- для глазури:
- чеснок - 1 головка
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л
- болгарский перец красный - 1/2 шт.
- паприка - 1 ч.л
- соль - 1 щепотка
- сок ананасовый - 300 мл.
- соус терияки - 2 ст.л.
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- виски (коньяк) - 50 мл.
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Снять пленку с ребрышек.
Заариновать мясо, завернуть плотно в фольгу.
Запечь в духовке 1 час.
Чеснок также завернуть в фольгу, полить растительным маслом и отправить в духовку на 20 минут.
Приступить к приготовлению соуса.
Нарезать все необходимые ингредиенты.
Обжарить сперва овощи на огне, затем сварить правильно соус.
Когда ребра готовы, начать их обжарить с каждой стороны.
В конце нанести глазурь и подавать к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
229 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9976
Понравилось: 229
Автор: pokanevich
Создан: 12 ноября 2020, 18:43
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сочные, вкусные свиные ребрышки в глазури, с обалденным соусом а-ля Джек Дениэлс по-домашнему. Потрясающее мясо, которого всегда мало на праздничным столе. Все любители свинины оценят этот рецепт, когда попробуют. Приготовление очень простое, а результат порадует каждого. Сначала запекаем ребра в духовке, а затем обжариваем. Очень вкусно!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти