"мимоза" нежная

Фото к рецепту:  мимоза  нежная

Ингредиенты

  • 1.сайра натуральная-1 банка
  • 2.5-6 крутых яиц
  • 3.150 гр сыра
  • 4.масло сливочное
  • 5.майонез
  • 6.клюква,укроп

Способ приготовления

№1-это опять-таки не "мимоза" в классическом исполнении,он очень хорош после того,как постоит ночку в холодильнике(а если он с луком,то и этот самый холодильничек уже из-за амбре не откроешь,да и вкус теряет всю свою нежность)

№2-не спорю-он жирноват,но вкус оправдывает все килокалории

№3-я кулинарю и экспериментирую уже много лет,но почему-то именно на этот салатик и клюнул мой третий муж... ;)

1 слой-натертые на мелкой терке белки+майонез

2 слой-мелко натертый сыр+майонез

3 слой-сливочное масло тоненьким слоем(это очень легко сделать натирая прям над салатиком предварительно замороженное масло)+майонез

4 слой-размятая вилкой вместе с соком из банки сайра+майонез

5 слой-мелко натертые желтки

Перед подачей посыпать мелконарезанным укропом и украсить ягодами клюквы(умеренно)

P.S.Каждый слой выкладывать аккуратно,без нажима,майонезом поливать сверху,не придавливая,не размазывая-тогда и салатик получится необыкновенно воздушным и сочным!

Приятного аппетита!


5.04.7200424892944961.0134
mimi

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
134  человек оценили
Сохранить рецепт
161 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

jjak
jjak
06.10.2007 03:36

Вот такое я не пробывала делать, мне нравится.

mimi
mimi
07.10.2007 04:25

меня мимозу научила готовить моя золовка по первому мужу,но она делала с лососем,а сайра-это уже школа моей третьей свекрови,спасибо им всем огромное! С сайрой получается необыкновенно нежно!

корнев
корнев
08.10.2007 19:34

третий муж...

mimi
mimi
08.10.2007 22:04

с кем не бывает... ;)

skoslik
skoslik
11.10.2007 04:23

Нет предела совершенству!

аглая
аглая
12.10.2007 22:58

Вкусно! 5+

шерон
шерон
16.10.2007 17:43

Спасибо за новый вариант моей любимой мимозы

осенняя девочка
осенняя девочка
23.10.2007 02:46

не ела мимозу. но думаю очень вкусно 5

шерон
шерон
23.10.2007 17:58

Вчера приготовила,классный!!!

осенняя девочка
осенняя девочка
26.10.2007 21:54

И я делала. тоже очень понравился! О-О-Очень легкий и воздушный!

rezept
rezept
27.10.2007 07:48

Я делаю точно такие же слои,но беру сардины, а что такое "сайра"извините не пойму.

19220
19220
23.11.2007 11:32

не хочу обидеть, просто совет:" яйца куриные не называйте никогда яичками.яички-это другое"

olgas08011973
olgas08011973
23.11.2007 15:38

Ну, про яички мы в курсе.

bart
bart
26.11.2007 04:32

что-то новенькое...попробую 5

julia
julia
28.11.2007 20:16

ммммм.....делала фкусненько)))5

zuevka
zuevka
29.11.2007 02:03

Хотела сказать как вкусно... приготовила и слов нет!!!! Божественно, нежно, воэдушно, а вкусно как!!!! мои сказали сделать на Новый год! СПАСИБО!

mimi
mimi
29.11.2007 02:10

спасибо...я очень рада,что Вам понравилось!!!!!!

лада
лада
29.11.2007 16:05

Салатик-прелесть(а с луком мы мариновку устраиваем,после чего он превращается в "доброго волшебника"...и в холодильнике полный порядок).Спасибо за рецептик.с Уважением.

pampushok
pampushok
29.11.2007 20:17

Лук можно предварительно ошпарить кипятком (на пару сек.), а потом перемешать с майонезом. А я в "Мимозу" добавляю слой свежей морковки (на меленькую терку). Она получается очень сочной.

petsemenvl
petsemenvl
08.12.2007 20:31

мне тоже очень нравится такая "мимоза"!5!%

ледиди
ледиди
14.12.2007 13:20

Красота!:)

nastena75
nastena75
16.12.2007 17:59

А мы этот салат все любим. На все праздники готовим.

nir
nir
14.01.2008 01:25

Салатик заслуживает большего!!Заберу...

инга_зайонц
инга_зайонц
18.01.2008 20:21

Мариш,я зашла вообще за рецептом маффинов-а ты, соблазнительница-щас и мимозу придется делать-все тем более есть)))

инга_зайонц
инга_зайонц
18.01.2008 20:21

Мариш,я зашла вообще за рецептом маффинов-а ты, соблазнительница-щас и мимозу придется делать-все тем более есть)))

copycat
copycat
31.01.2008 17:58

5 баллов.девочка старалась,и не надо обижать

cherrrry
cherrrry
09.02.2008 04:29

очень вкусное и нежное блюдо,но масло можно и не класть.5

wany05
wany05
25.05.2008 00:12

Я тоже так делаю!!!! Очень вкусно!!!!

гетьмановна
гетьмановна
25.05.2008 01:20

очень нежно и пикантно!5!

yulya_pr
yulya_pr
09.11.2008 02:38

Неоднократно делала "Мимозу" по рецепту Марины. Очень нравится, теперь только так и готовлю.

kykyshka
kykyshka
01.12.2008 20:15

Именно этот салат, именно по твоему, Марина, рецепту я открыла для себя буквально 3-4 месяца назад пробегая галопом перед ужином мимо компьютера с включенным инетом. Вкуснейший салат. Теперь его готовим очень часто, но только без масла (для меня масло - тяжеловато). Спасибо за открытие 5!

Marfochka
Marfochka
01.03.2009 16:21

ну очень вксненький салатик. Простой, но оболденный!!! 5+

ya-xont
ya-xont
01.09.2009 14:18

Мы тоже так делаем, нам нравиться!

wi4ka
wi4ka
13.10.2012 00:02

Я тоже с маслом делаю этот салат и считала именно такой рецепт классическим. А гости пытаются угадать, что же я наслоила туда? Вроде все продукты обычные, а масло сливочное такой вкус придает, что от тарелки за уши не оттянуть!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт