Вход | Регистрация
Bene Gusto
Рейтинг активности: 1.33
Пол: Мужской
Регистрация: 02.06.2018 15:19
Последний визит: 20.01.2021 14:32
Каталог: Другие рецепты
48070 мин.1002
19 августа 2018, 10:18
1,5 кг. помидор "сливка"
1 головка чеснока
2 веточки свежего розмарина
2 веточки тимьяна
соль
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
482950 мин.802
03 августа 2018, 14:52
для теста:
450 гр. пшеничной муки
0,5 ч.л соли
1 яйцо
210 мл. воды
для начинки:
500 гр. мясного фарша
1 луковица
соль
перец
Каталог: Омлет
228710 мин.100
10 июля 2018, 14:35
2 яйца
1 ст.л. сметаны
50 гр. кукурузы консервированной
15 мл. масло/жир (для жарки)
соль
перец опционально
Каталог: Гаспачо
311815 мин.200
07 июля 2018, 15:13
1 помидор
1 небольшой огурец
20 гр. хлеба (без корочки)
20 гр. лука (салатного или красного)
стебель сельдерея
70 гр. болгарского перца
50 гр. овощного сока
2-3 веточки тимьяна
10 мл. винного уксуса
15 мл. оливкового масла
1 зубчик чеснока
2-3 кубика льда
соус табаско/перец чили и соль опционально
Каталог: Шашлык
Каталог: Пицца
1110615 мин.205
02 июля 2018, 18:14
для теста:
1 яйцо
2 ст.л. муки
2 ст.л. сметаны
соль
для соуса:
50 гр. кетчупа
1 ч.л. горчицы
перец
для начинки:
100 гр. ветчины
100 гр. сыра
базилик для украшения
Каталог: Торты
406490 мин.401
17 июня 2018, 15:35
состав на 2 меренги
3 яичных белка
175 гр. сахарной пудры
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. винного уксуса
для крема:
200 гр. сливок для взбивания жирностью не ниже 33%
100 гр. сливочного сыра "маскарпоне"
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Хлеб
630760 мин.00
14 июня 2018, 12:44
200 гр. пшеничной муки
50 гр. цельнозерновой муки
300 мл. кефира
2 ст.л. овсяных хлопьев
2 ст.л. растительно масла
2 ст.л. обжаренного кунжута
2 ст.л. сырого мака
1 ч.л. меда
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Другие гарниры
342850 мин.400
13 июня 2018, 10:23
500 гр. молодого картофеля
30 гр. сливочного масла
подсолнечное масло
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Чебуреки с мясом
1732115 мин.301
11 июня 2018, 14:50
5 листов тонкого лаваша
300 гр. мясного фарша
3 небольших луковицы
пучок зелени
твердый сыр (по желанию)
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Торты
99420 мин.52
10 июня 2018, 14:16
для коржей (2 формы диаметром 26 см)
400 гр. сахара
300 гр. орехов
100 гр. муки
10 яичных белков
1 пакет ванильного сахара
для крема
300 гр. сливочного масла жирностью 82%
250 гр. сахара
200 мл. молока
10 гр. какао
3 желтка
1 ч.л. ванильного сахара
1 ст.л. коньяка
Каталог: Другие десерты
526460 мин.501
06 июня 2018, 10:42
состав на форму диаметром 24 см
1 слой - корж
300 гр. овсяного печенья
200 гр. сливочного масла
2 слой - творожный
800 гр. творога
150 гр. сахара
100 гр. сметаны
15 гр. желатина
50 мл. воды
3 слой - желейный
600 гр. свежей или замороженной вишни
100 гр. сахара
10 гр. желатина
Каталог: Торты
397760 мин.503
04 июня 2018, 12:06
нежнейшее суфле (расчет на форму диаметром 26 см)
500 мл. сливок жирностью 33%
400 гр. сметаны жирностью 20%
200 мл. молока
150 гр. сахара
15 гр. желатина
вода для желатина
ваниль
для глазури:
2000 мл. молока
50 гр. сахара
25 гр. какао
5 гр. желатина
5 ст.л. воды для желатина
Каталог: Маффины шоколадные
323140 мин.501
03 июня 2018, 17:11
200 гр. муки
200 мл. молока
100 гр. сахара
100 гр. вяленой вишни
45 гр. сливочного масла
1 плитка шоколада
2 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л. соды)
1 яйцо
