Простой чизкейк без выпекания
Простой чизкейк без выпекания: нежный творожный слой на корже из овсяного печенья с вишневым желе. Идеально подходит для любого торжества!
Пошаговый способ приготовления
1. Печенье измельчить в крошку при помощи блендера. Добавить сливочное масло комнатной температуры, и хорошо перемешать.
2. Дно формы выстелить пергаментом. Смесь печенья с маслом равномерно распределить по форме и утрамбовать, чтобы основа будущего торта была плотной. Форму с готовым коржом отправить в холодильник.
3. Приступаем к приготовлению творожной прослойки. Для этого творог стоит протереть через сито, чтобы он был более воздушный, а торт имел нежную текстуру.
4. Добавить сахар и сметану, хорошо перемешать.
5. Желатин растворить в теплой воде, добавить к творожной массе и перемешать.
6. Выложить в форму и также отправить застывать в холодильник.
7. Ягоды соединить с сахаром и постепенно нагревать, пока они не пустят сок.
8. Сок слить и смешать с растворенным желатином. Желатин можно брать в виде пластин или порошка.
9. Когда сок немного остынет, вылить его на застывшую творожную массу и отправить в холодильник на несколько часов.
Сохраняй и поделись с друзьями
240 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6569
Понравилось: 240
Автор: Bene Gusto
Создан: 06 июня 2018, 10:42
Видео рецепт
Дополнительная информация
Совет: для приготовления торта лучше взять разъемную форму, а когда будете вытаскивать торт, на минуту оберните ее смоченным в горячей воде полотенцем, так желе лучше отойдет от стенок и торт не потеряет первозданный вид. Потрясающе вкусный и легкий чизкейк готов, а вам даже не пришлось включать духовку. Bon Appetit!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти