Вход | Регистрация
Закуски из красной рыбы
К красной рыбе, которая подходит для холодных блюд, относится лосось, форель, семга, горбуша и кета. Они имеют нежный вкус и мягкую текстуру, что делает их идеальным выбором для приготовления закусок, салатов и роллов.
Популярные закуски из красной рыбы включают в себя:
- блинчики с красной рыбой;
- тартар из лосося или форели;
- роллы с лососем или тунцом;
- канапе с фаршем из слабосоленой красной рыбы;
- рулетики из семги.
На сайте koolinar.ru представлены разнообразные рецепты закусок из красной рыбы с пошаговым рецептом и фото для наиболее точного воспроизведения кулинарных изысков: лодочки из слоеного теста и красной рыбы, тигровый рулет, закуска из блинов и красной рыбы
11 рецептов закуски из красной рыбы
Каталог: Закуски из красной рыбы
424115 мин.1503
20 декабря 2021, 14:00
творог 150 гр.
сыр пармезан 50 гр.
соленая красная рыба 200 гр. (копченая)
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
огурцы 2 шт.
чеснок 1 зуб.
зелень укропа 30 гр.
черный перец
Каталог: Закуски из красной рыбы
80850 мин.05
07 декабря 2021, 16:31
тесто слоёное (любое) - 350 гр.
творожный сыр - 150 гр.
рыба малосольная (лосось, форель) - 150 гр.
листья салата
кунжут - 10 гр. для украшения
яйцо - 1 шт. для смазывания
Каталог: Закуски из красной рыбы
1261845 мин.9110
15 октября 2021, 20:14
сёмга слабосоленая - 250 гр.
творожный сыр - 140 гр.
слоёное тесто - 500 гр.
укроп - пучок
Каталог: Закуски из красной рыбы
12070730 мин.15132
13 мая 2021, 20:35
тесто слоеное дрожжевое - 500 гр.
рыба красная слабосоленая - 200 гр.
сыр творожный - 200 гр.
огурец свежий 200 гр.
укроп - пучок
яйцо - для смазывания
кунжут - для посыпки
Каталог: Закуски из красной рыбы
44470 мин.16
09 марта 2021, 16:01
блины приготовленные по любому рецепту (у меня были на сыворотке)
сыворотка - 500 мл.
мука - 250-350 гр. (смотря какая мука, у всех она разная)
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
красная рыба (семга, форель) - 150 гр.
авокадо - 1/2 шт. (спелый)
плавленный сыр - 100 гр. (или сливочный сыр)
укроп пару веточек
лимонная цедра
Каталог: Закуски из красной рыбы
100040 мин.12
26 декабря 2020, 14:54
тосты — 5 шт.
огурец — 1 шт.
сыр твердый (нарезка) — 1 шт.
карбонад (нарезка) — 1 шт.
листья салата / салат
маслины — 4 шт.
икра красная
форель (с/солёная) — 100 гр.
помидоры черри — 6 шт.
крекер (не сладкий) — 10 шт.
яйцо куриное (2 в сельдь под шубой, 1 в краб.начинку) — 3 шт.
крабовые палочки — 100 гр.
сыр плавленый (с горкой) — 1 ст.л.
сыр творожный — 2 ст.л.
зелень
морковь — 1 шт.
свекла — 1 шт.
хлеб (из ржаной муки) — 3 ломт.
майонез — 2 ст.л.
соль
чеснок
перец черный
сельдь (кусочки) — 8 шт.
Каталог: Закуски из красной рыбы
84530 мин.13
17 декабря 2020, 14:56
рецепт закуски - рулет «красное море»:
филе форели холодного копчения - 200 гр.
желатин - 10 гр.
вода холодная - 4 ст.л.
творожный сливочный сыр - 140 гр.
зелень - 10 гр.
рецепт закуски "рулет из белой и красной рыбы":
красной рыбы - 300 гр. (форель, кета, лосось, сёмга)
белой рыбы - 300 гр. (судак, треска, осетрина)
белый хлеб - 3 кусочка
молоко - 50 мл.
лук - 1/2 головки
соль
перец, специи
Каталог: Закуски из красной рыбы
1895820 мин.801
05 января 2018, 13:46
яйцо - 1 шт.
молоко - 250 мл.
мука - 100 гр
соль, сахар - 1/4 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сливочный сыр - 200 гр.
семга слабосоленая - 100 гр.
подсолнечное масло для жарки блинов
Каталог: Закуски из красной рыбы
232920 мин.4338
23 ноября 2012, 11:29
слоёное тесто 1 уп. (400 гр. )
сыр твёрдых сортов (желательно подсушенный) 100 гр.
масло сливочное 1,5 ст.л.
красная рыба малосоленая / соленая(семга, лосось, горбуша) 160 гр.
укроп измельченный 1 ст.л.
Каталог: Закуски из красной рыбы
240470 мин.4465
14 декабря 2011, 12:19
икра красная – 100 гр.
семга или форель свежая – 200 гр.
семга или форель слабосоленая – 200 гр.
сливки жирные – 100-150 гр.
укроп – небольшой пучок
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Закуски из красной рыбы
1661220 мин.24170
05 сентября 2008, 01:05
1/2 большого огурца
соль
250-200 гр. красной рыбы копчёной
3-5 ст.л. сметаны
немного петрушки
примерно 1/2 лимона
чёрный перец
