Шах_плов

Ингредиенты

20-25 лавашиков
около 3 ст риса
около 200 гр. конских бобов
пучок зелени фенхеля,что можно заменить укропом

щепотку шафрана
соль
и около 200 гр. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим обычный откидной пловик с укропом,и с бобами.

В то же время все лавашики хорошенько нужно промаслить,уложить в казанчик,так что бы краюшками лавашиков можно было в конце прикрыть рис.Затем откидной рис укладываем на лавашики поливаем масло и шафраном,прикрываем оставшими лавашиками полив маслом отправляем в духовку ,на 1-1.5 часика,при средней температуре

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Очень интересно, но и непонятно. Нельзя ли поподробнее и с самого начала. А лаваши дрожжевыеи какого размера? И что плов готовится в одном казане, а потом перекладывается в казан с лавашами?

eirad-irad-e

05.08.2009 08:21

Ответить

а можно не в газане а глубокой сковородке меня мучает то что газан покроется пятнами потом ее не отмыть