Стручок ванили – блюда

Рецептов с ингредиентом стручок ванили: 141

Ванильный пудингВанильный пудинг

Каталог: Другие десерты

116490 мин.1539

тайрин

16 июля 2008, 02:41


стручок ванили
молоко, 200-400 мл.
яйцо, 2 шт
сахар, 40 г

Горячий шоколад ацтековГорячий шоколад ацтеков

Каталог: Горячий шоколад

122270 мин.3127

irina_mai

29 января 2014, 23:47


1 стручок красного или зелёного перчика чили
1 стручок ванили
100 г тёмного шоколада
3/4 л. молока
2 ст.л. кленового сиропа
250 мл.воды
щепотка кайенский перца

Petits pots de cremePetits pots de creme

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

556640 мин.3727

bad_girl

08 января 2011, 20:47


500 мл. молока
1 стручок ванили
3 желтка+1 яйцо
100 г сахара

Сливовое варенье с нектаринам и ванильюСливовое варенье с нектаринам и ванилью

Каталог: Джемы и конфитюр

64360 мин.810

Ксения19

11 августа 2013, 23:24


состав:
500 г слив
500 г нектаринов
750 г сахара
1 стручок ванили

Желе из красной смородины с ванильюЖеле из красной смородины с ванилью

Каталог: Желе из красной смородины

117480 мин.44

ботакоз

18 августа 2016, 23:04


1 кг. сахара
1 кг. красной смородины
0,5 л. воды
1 стручок ванили

Блюдо из свинины со сливамиБлюдо из свинины со сливами

Каталог: Блюда из свинины

611330 мин.300

Sofia

06 февраля 2018, 11:41


филе свинины
сливы
бальзамический уксус
стручок ванили
розмарин
растительное масло для обжарки
соль
перец

Абрикосовый сорбет с клубничным ликеромАбрикосовый сорбет с клубничным ликером

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

698230 мин.122033

lola45

06 июля 2011, 01:51


1 кг. абрикос
100 г сахара
100 г воды
стручок ванили
50 г клубничного ликера

Концентрат из ревеня для домашнего лимонада в жаркую погоду.Концентрат из ревеня для домашнего лимонада в жаркую погоду.

Каталог: Безалкогольные напитки

1317330 мин.401724

Liudmila

03 июня 2013, 15:04


2 кг. стеблей ревеня
2 лимона
1 кг. сахара
2,5 л. воды
стручок ванили по желанию

Космическое приключение ванили... ангельский торт "v8".Космическое приключение ванили... ангельский торт "v8".

Каталог: Торты

772862880 мин.16197294

chef

04 апреля 2011, 01:06


2 стручка ванили (для изготовления порошка)
ванильный макарун:
53гр белков
50 г сахарной пудры
150 г смеси трт (50 г муки, 50 г молотого миндаля, 50 г сахарной пудры)
1/2 стручка ванили
ванильный дакуаз:
65гр белков
83гр сахарной пудры (40 гр+40 гр+3гр)
65гр молотого миндаля
1/2 чайн.ложки ванильного экстракта
1 стручок ванили
ванильный шифоновый бисквит:
17,5гр пшеничной муки
2,5гр рисовой муки
21гр желтков
45гр белков
17,5гр воды
15гр масла канолы (у меня кокосовое)
5гр коричневого сахара
22,5гр сахарной пудры
1 жареный и измельчённый стручок ванили
ванильный крамбл:
50 г размягчённого сливочного масла
50 г пшеничной муки
50 г молотого миндаля
50 г коричневого сахара
1/4 стручка ванили
ванильно-миндальный кранч:
весь ранее приготовленный ванильный крамбл
45гр молочного шоколада
90 г миндальной пасты
90 г пралине
18гр сливочного масла
45гр коричневого сахара
45гр хрустящих хлопьев пшеницы (готовый завтрак)
18гр миндаля поджаренного и нарубленного кубиками
1 жареный и измельчённый стручок ванили
1/4 ванильного стручка
2гр морской соли
ванильный крем-брюле:
250 г 33-38% сливок
3 желтка
70 г коричневого сахара (50 гр+20 гр)
1 стручок ванили
1 чайн.ложка ванильного экстракта
жаропрочная форма из стекла 20х30см
10 г сливочного масла (для смазывания формы)
ванильный ганаш:
300 г белого шоколада
185гр 33-38% сливок
95гр размягчённого сливочного масла
2 чайн.ложки ванильного экстракта
1/2 стручка ванили
ванильный крем шантильи:
15гр листового желатина
590 г 33-38% сливок
175гр сахарной пудры
1 стручок ванили
ванильный прозрачный крем-гель:
250 г воды
38гр сахарной пудры
1,5гр агар-агара
1 стручок ванили
ванильная глазурь:
15гр листового желатина
40 г жидкой глюкозы
250 г сахарной пудры
400 г 33-38% сливок
60 г воды
150 г глазури miroir (у меня нейтральная глазурь "бригель")
1 стручок ванили
7,5гр диоксида титана (белый краситель, не применяла)
ванильный сироп:
125гр сахарной пудры
250 г воды
1/2 стручка ванили
1 чайн.ложка ванильного экстракта
декоративные плитки из шоколада:
250 г белого шоколада
кандурин "серебряный блеск"
кроме того:
форма 20х20см
ракета:
250 г мастики (у меня паста для лепки моделпаст laped)
жёлтый пищевой краситель (кол-во зависит от желаемого цвета)
кукурузный крахмал (для раскатки мелких деталей)
красный гелевый карандаш (для раскрашивания звезды)
нейтральная глазурь "бригель" (для приклеивания мелких деталей)
кандурин "серебряный блеск"

Ванильное мороженое из юбилейной книги рецептов для kitchenaidВанильное мороженое из юбилейной книги рецептов для kitchenaid

Каталог: Ванильное мороженое

194610 мин.2523

Seagull

23 ноября 2012, 23:46


1 стручок ванили
300 мл. молока
4 больших яичных желтка
100 г сахара
300 мл. жирных сливок

Французский рецепт сладкого песочного тестаФранцузский рецепт сладкого песочного теста

Каталог: Другая выпечка

147920 мин.1242

микст

04 октября 2009, 15:46


200 г муки
100 г сливочного масла
2 ст.л. сахарного песка
2 яичных желтка
стручок ванили (пакетик ванилина)

Крем брюлеКрем брюле

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

752250 мин.41838

nikiskin

22 октября 2009, 17:41


300 мл. сливок
1 стручок ванили, разрезать пополам вдоль или 1 ч.л. ванильного экстракта
4 яичных желтка
1 ст. л. сахара

Джем из свеклы с ванильюДжем из свеклы с ванилью

Каталог: Джемы и конфитюр

153890 мин.1015

Persona

06 сентября 2013, 22:50


1 кг-свеклы
300 г-сахара
сок и цедра 2 лимонов
1 стручок ванили
1 ст- белого белого сухого вина

Пасха творожная с кокосовым молоком!Пасха творожная с кокосовым молоком!

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

82310 мин.2835

Steblik

23 апреля 2011, 00:28


500 г творога 18/%
пол ст. сахара
стручок ванили
1 желток
100 г сливок 33%
50 г сливочного масла
орешки, цукаты.

Сливочно- черничный тортик (без выпечки)Сливочно- черничный тортик (без выпечки)

Каталог: Другие десерты

48480 мин.2336

cheburashkin

13 июля 2008, 04:18


1 стручок ванили, 500 мл. молока, 6 яиц, 120 г сахара,12 пластинок белого желатина, 600 г черники, 200 мл. 35% сливок.

Крем-брюлеКрем-брюле

Каталог: Другие десерты

992250 мин.602

Ulasha

21 января 2017, 15:36


сливки 33-35% - 600 г
желтки куриные - 6 шт.
сахар песок - 120 г
соль - щепотка
стручок ванили (или ванильный сахар- 1 пакетик)

Десерт "панна котта"Десерт "панна котта"

Каталог: Другие десерты

87950 мин.62151

anchen

21 февраля 2009, 21:26


300 мл. молока
600 мл. сливок
240 г. сахара
4,5 листочка желатина (примерно чуть больше 8 г.)
1 ванильный стручок (у меня не было стручка я взяла ваниль в пакетике, которая соответствует количеству ванили одного стручка. только не ванильный сахар!!)
6 ст. чиков

Кокосовый десертКокосовый десерт

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

14620 мин.12

Кухня ТВ

31 мая 2019, 13:21


сливочное масло – 200 г
сгущённое молоко – 400 г
белый шоколад – 200 г
кокосовая стружка – 50 г
миндаль – 30 г
стручок ванили – 1 шт.

Заварной крем ускоренным способомЗаварной крем ускоренным способом

Каталог: Торты

3337510 мин.118

Галина Артеменко

31 мая 2019, 11:11


молоко - 750 мл.
сахар - 150 г
ванильный сахар (в идеале стручок ванили) - 1 уп.
яйца - 3 шт.
мука - 50 г
кукурузный крахмал - 15 г

Домашнее мороженоеДомашнее мороженое

Каталог: Мороженое

39510 мин.10

Anastasiya

11 июня 2020, 15:20


молоко – 500 мл.
яичный желток – 5 шт.
сахар – 150 г
ванилин – 1 г (или ванильный сахар – 10 г или стручок ванили)
сливки 33% - 300 г

Манговое крем-брюлеМанговое крем-брюле

Каталог: Другие десерты

1517545 мин.43219

leontina

15 января 2015, 18:38


на 4 порции:
пюре манго - 125 мл.
сливки 22 % жирности - 200 мл.
стручок ванили (или ванилин 0,5 ч.л. )
4 желтка
сахар тростниковый демерара от мистраль

Абрикосовый джем с blossom waterАбрикосовый джем с  blossom water

Каталог: Абрикосовый джем

124660 мин.3861

natapit

16 июля 2011, 17:34


1.800 г спелых абрикосов
250 г сахара
6-7 ст.л. цветочной воды) или 1 стручок ванили
p.s.ароматизированная цветочная вода продается готовая.можно использовать и апельсиновую fleur d'orange!

Маффины с клюквойМаффины с клюквой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

299330 мин.1275

Yan_tyan

19 декабря 2012, 21:38


150 г сливочного масла
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара, или поскрести стручок ванили
4 яйца
300 г клюквы
2 ч.л. разрыхлителя
300 г муки

Творожные кексыТворожные кексы

Каталог: Кексы и маффины

49027245 мин.2064150

fanny

05 января 2009, 03:18


творог - 200 гр
сахар - 200 гр
мука - 200 гр
сливочное масло - 150 гр
яйца - 3 шт
изюм - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1 ст.л.
стручок ванили (не обязательно)

Ежевичный пирогЕжевичный пирог

Каталог: Торты

80740 мин.81326

vodyninа

03 января 2011, 18:53


для теста:
120 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
щепотка соли
250 г пшеничной муки
цедра половины лимона
2 крупных яичных желтка
2 ст.л. холодного молока или воды
по желанию: стручок ванили, надрезать вдоль, выскрести семена
для наполнения:
1 стручок ванили
500 г маскарпоне
100 мл. сливок жирностью 20%
3 ст.л. сахара
3 ст.л. граппы или вино "вин санто"
300 г ежевики (малины, черники, клубники)
2 ст.л. ежевичного или малинового джема
небольшая горсть листьев свежей мяты

Шоколадный муссШоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

708830 мин.41328

tanjashka

25 декабря 2010, 00:13


250 г горького шоколада
4 крупных яйца
1 стручок ванили (можно заменить ванильным сахаром, я вообще не давала)
2 ст.л. меда
150 г взбитых сливок
щепотка соли

Крем-ликер с какао и ванилью (crema di cacao e vaniglia)Крем-ликер с какао и ванилью (crema di cacao e vaniglia)

Каталог: Алкогольные напитки

17052100 мин.10510

dashikinlove

08 декабря 2012, 10:59


спирт-250 мл. (или водка 625 мл. )
сливки-150 мл.
какао-порошок-100 г
стручок ванили или пакетик ванилина
молоко -500 мл.
сахар тростниковый (мистраль универсальный) -500 г

"dulce de leche"для любителей варёной сгущёнки"dulce de leche"для любителей варёной сгущёнки

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1267890 мин.70124

natapit

22 мая 2010, 04:42


2 литра молока 3.5% жирности
1 стручок ванили или 1 пакетик ванильного сахара
500 г сахара
1 ч.л. питьевой соды
кастрюля с не пригорающим толстым дном/в идеале медная/

Сливовый пирогСливовый пирог

Каталог: Пироги

3041450 мин.101820

fanny

26 августа 2015, 22:11


сахар - 1 ст. + 1 ст.л
яйца - 2 шт
мука - 1 ст
йогурт - 125 гр
сливы - 300 гр
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
стручок ванили - 1 шт
масло слив. - 20 гр

Какао с ванилью или как сварить какао без пенкиКакао с ванилью или как сварить какао без пенки

Каталог: Безалкогольные напитки

1784415 мин.10911

Tatjana

10 февраля 2015, 00:25


в скобках укажу,сколько я брала на 2 чашечки.
молоко-2,5 л. (300 мл. ).
сахар-110 г (1 ст.л. ).
стручок ванили (1 коф.л. ванильного сахара).
какао-60 г (8 г).

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru