Нектариново кофейный джем
Попробуйте наш нектариново-кофейный джем: сладость переспелых нектаринов с ароматом кофейных зерен и ванили. Идеально подходит для завтрака!
Продукты
- 900 г очищенных от кожицы и косточки нектаринов
- 450 г сахара
- 5 ст.л. кофейных зерен (размолоть не мелко)
- 7 ст.л. лимонного сока или сока лайма (если нектарины не очень спелые,уменьшить кол-во)
- 1 стручок ванили - я не брала
- желфикс 1 пачка 2:1
- марля или муслиновый мешочек для кофе
Пошаговый способ приготовления
Третью часть нектаринов порезать,а из остального сделать пюре в блендере
Сложить пюре и нектарины в емкость,влить сок
Положить кофейные зерна в марлю или мешочек и завязать
Положить в нектарины,присыпать 2 ст л сахара
Через два часа всыпать желфикс,размешать и поставить на огонь
Довести до кипения,помешивая,вытащить мешочек с кофе,всыпать остальной сахар и варить,помешивая 3-4 минуты
Сразу разложить по стерилизованным банкам
Через минуту перевернуть банки на крышки и оставить так на 10-15 мин
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10439
Понравилось: 23
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 29 июля 2013, 11:06
Комментарии
29 июля 2013, 13:14
29 июля 2013, 13:28
29 июля 2013, 13:49
29 июля 2013, 13:48
29 июля 2013, 13:52
29 июля 2013, 15:19
29 июля 2013, 15:39
29 июля 2013, 16:35
29 июля 2013, 17:53
29 июля 2013, 18:06
29 июля 2013, 18:14
29 июля 2013, 18:17
29 июля 2013, 18:20
29 июля 2013, 18:20
29 июля 2013, 18:21
29 июля 2013, 20:48
29 июля 2013, 20:52
29 июля 2013, 20:55
29 июля 2013, 20:54
29 июля 2013, 20:58
30 июля 2013, 00:24
30 июля 2013, 02:03
30 июля 2013, 05:57
30 июля 2013, 05:57
30 июля 2013, 12:01
30 июля 2013, 12:07
30 июля 2013, 21:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти