Кокосовый десерт от Кухня ТВ

1. Растопите сливочное масло и белый шоколад на паровой бане.

Перемешивайте всё до получения однородной массы.

Для аромата добавьте ваниль.

Снимите крем с огня, и дайте ему немного остыть.

Для ускорения процесса можно поставить крем в холодильник на 10-15 минут.

2. В отдельной ёмкости смешайте сливочное масло и сгущённое молоко – взбейте всё погружным блендером до воздушной пенки.

Добавьте растопленный шоколад и снова взбейте до однородной массы.

3. Для красивой подачи положите несколько штук очищенного миндаля в креманку, сверху выложите крем и посыпьте кокосовой стружкой.

Райский десерт готов!