Десерт - мороженное в кокосовых корзинках

Фото к рецепту: Десерт - мороженное в кокосовых корзинках

Итальянская

25 мин.

8

Средний

12357

31

32

09 июня 2012, 19:45

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить белки слегка вилкой.

Добавить сахар и кокосовую стружку.Вымешать в однородную массу.

Формочки натереть сливочным маслом и выложить дно и стенки кокосовой массой.

Запечь в духовке, разогретой на 180 градусов, 10 -12 минут до золотистой корочки по краю формочки.

Достать,охладить.

Крем:

Готовим классический "crema pasticera" (крема пастичера).

Взбить желтки с сахаром,

Добавить муку, размешать.

В желтковую массу влить горячее молоко.

Вернуть кастрюлю на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая.

Всыпать цедру лимона и проварить крем 2- 3 минуты до загестения.

Снять с огня и поместить в большую кастрюлю со льдом.

Дать остыть крему.

Достать кокосовые корзинки из формочек.

Заполнить кремом не до верха.

Уложить шарик мороженного.

Украсить мятой и пластинками кокоса.

Приятного аппетита от Нонны Пины!

Пошаговые фото рецепта

Десерт - мороженное в кокосовых корзинках: шаг 1Десерт - мороженное в кокосовых корзинках: шаг 2Десерт - мороженное в кокосовых корзинках: шаг 3Десерт - мороженное в кокосовых корзинках: шаг 4Десерт - мороженное в кокосовых корзинках: шаг 5Десерт - мороженное в кокосовых корзинках: шаг 6Десерт - мороженное в кокосовых корзинках: шаг 7Десерт - мороженное в кокосовых корзинках: шаг 8

Дополнительная информация

Приятный освежающий десерт для детей и взрослых.Крем можно приготовить за день раньше и держать в холодильнике.Если не нравится цедра лимона в креме, можно просто снять желтую кожуру и добавить в молоко. Когда закипит, убрать.Буду рада, если Вам понравится этот десерт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dik723
09.06.2012 21:41
Ответить
Шикрный десерт в жару то!*OK*
nonna pina
09.06.2012 23:08
Ответить
Спасибо. за первый отзыв!!1:)
chef cook
09.06.2012 22:09
Ответить
Разили!!!@}--}--Вкусовое великолепие!*IN LOVE*
chef cook
09.06.2012 22:10
Ответить
Пардоньте))): сразили
nonna pina
09.06.2012 23:02
Ответить
Спасибо, за внимание к рецепту, ценю!:)
karaculla13
09.06.2012 22:37
Ответить
Ну ты закрутила !!! И стаканчик ,и мороженое ! Молодец..и своевременно ! У нас уже 37 С.
nonna pina
09.06.2012 23:06
Ответить
Cпасибо, Танюш! А вкусно ж как! Угощайся, в жару самый раз!@}--}--
tati_69_20
09.06.2012 23:39
Ответить
Cвет, замечательный десерт! Шикарная идея для летнего вечера (я с такой вкусняшкой до вечера не дотяну:)). Беру на заметку - скоро в отпуск!!!
nonna pina
10.06.2012 00:22
Ответить
Угощайся! Уверена, тебе понравится!:)
chef
10.06.2012 00:31
Ответить
Очень вкусный наполнитель у корзиночек, а сами корзиночки интригуют своим составом @}--}--
nonna pina
10.06.2012 11:26
Ответить
Спасибо, Наташа!:)
andreytsibulski
10.06.2012 06:04
Ответить
Вкуснятина!!! *OK*@}--}--
nonna pina
10.06.2012 11:26
Ответить
Угощайся, Андрей!!:)
ogiway
10.06.2012 07:45
Ответить
:)Замечательно вкусно и фантазийно! Вот после таких рецептов лета хочется особенно!!! А на улице опять +12, ну никак не придет!
nonna pina
10.06.2012 11:28
Ответить
Оксан, прийдёт и к вам лето! Спасибо за отзыв!;)
antea
10.06.2012 10:16
Ответить
Отличный десерт!
*маша*
10.06.2012 11:24
Ответить
Аппетитный десерт %)
krista_!!!
10.06.2012 11:29
Ответить
Вкусная подача мороженного*THUMBS UP*
nonna pina
10.06.2012 11:36
Ответить
Девочки, спасибо!@}--}--
ма-ма
10.06.2012 13:06
Ответить
Светочка, шикарный десерт! С кокосиком м-ммм- сказка!!! :)
nonna pina
10.06.2012 14:26
Ответить
Спасибо, Светик! Рада, что тебе понравился рецепт.@}--}--
кыш
11.06.2012 00:07
Ответить
Очень вкусно! Оригинальные корзиночки!*THUMBS UP*
lira_s
11.06.2012 10:51
Ответить
Светулька, какой замечательный десерт, это как раз для моего сынульки, он обожает все, что из кокоса, а тут еще и мороженное *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
nonna pina
11.06.2012 19:28
Ответить
Спасибо, Ирина! Рада тебя видеть!!!Привет сынуле!:)
lira_s
15.06.2012 10:48
Ответить
Я тоже рада возвращению на любимый кулинар. Обязательно передам твой привет сынульке.
манюша
11.06.2012 12:09
Ответить
Гурманистый десерт!*BRAVO*
nonna pina
11.06.2012 19:28
Ответить
Спасибо, угощайся Манюша!:)
jamiroquai
12.06.2012 09:12
Ответить
Корзинки - чудо!!! Мне ОЧЕНЬ понравилось!*THUMBS UP*
nonna pina
13.06.2012 15:12
Ответить
Угощайся, Виктория!!!@}--}--
mellorn
16.06.2012 19:37
Ответить
Прекрасный десерт!!!! Любим кокос.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru