Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Клубнично кокосовый десерт по рецепту chef-yelena

Насладитесь клубнично-кокосовым десертом с сыром Филадельфия, сливками, сахарной пудрой, кокосовой мякотью, Бейлизом и печеньем. Угощение мечты!

Продукты

- 1уп. сыра филадельфия (240 г)
- пол- ст. сливок
- пол- ст. сахарной пудры
- пол- ст. тертой сладкой кокосовой мякоти
- 50 г бейлиза
- 20 шт. печенья "waffers"
- 8 шт. клубники

Пошаговый способ приготовления

Сыр взбить с сахарной пудрой, можно добавить ванилина. Подливать сливки время от времени, добиваясь нужной консистенции. Добавить кокосовую мякоть и повторно взбить. Печенье замочить в Бейлизе минут на 10. Смотря какое у вас печенье. Если дамские пальчики для тирамису, то окунуть с двух сторон в ликер и быстро положить в форму, не дав ему разползтись в руках. Выложить в форму крем, положить по кругу печенье, украсить клубникой. Поставить в холодильник до подачи часа на два для пропитки печенья.

Сохраняй и поделись с друзьями

151 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5161

Понравилось: 151

Автор: chef-yelena

Создан: 16 декабря 2010, 10:35

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Сыр Филадельфию всегда можно заменить творожной массой. Но поскольку сыр соленый, а масса сладкая, то сахара или сахарной пудры уже следует добавлять меньше, по вкусу.