Petits pots de creme

В молоко добавить зернышки ванили, довести до кипения , процедить через сито.

Желтки, яйцо взбить с сахаром до однородной кремовой массы, тонкой струйкой влить горячее молоко, продолжая взбивать.

Образовавшуюся пену в большом количестве снять, массу разлить по горшочкам, поставить в форму с горячей водой в духовку, предварительно разогретую до 180гр, на 30 минут.

Охладить.

Приятного аппетита!