Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Стручок ванили - блюда с ингредиентом
Рулет с марципановой начинкой или булочковый «обгрейд»
Рецепт рулета с марципановой начинкой: простое тесто с мукой, молоком и яйцом, нежный миндаль с шоколадом. Удивите близких вкусом и ароматом!
Продукты: мука, молоко, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, дрожжи, ваниль, миндаль, вода, шоколад, кувертира, мятный сироп, сливки, фрукты, орехи
Банановый кекс
Вкусный банановый кекс, сочетающий сливочное масло, коричневый сахар, яйца, бананы, специи и орехи. Идеален для домашней выпечки и угощений!
Продукты: сливочное масло, коричневый сахар, яйца, бананы, соль, имбирь, корица, ваниль, пшеничная мука грубого помола, разрыхлитель, орехи
Шоколадный торт для любимого
Приготовьте шоколадный торт для любимого по оригинальному рецепту: используйте горький шоколад, сливочное масло, яйца и ванильный сахар. Нежный крем добавит вкус!
Продукты: горький шоколад, сливочное масло, яйца, щепотка соли, сахар, крахмал, мука, разрыхлитель, миндаль, мякоть ванили, сливочное масло, вареная сгущенка, горькая шоколадка
Рулет с ванильным кремом и тыквенными семечками
Насладитесь рулетом с ванильным кремом и тыквенными семечками! Рецепт включает бисквит, малиновый сироп и шоколад. Идеально для любого случая!
Продукты: желтки, сахар мелкокристаллический, сахарная пудра, ванильный сахар, соль, белки, сахар мелкокристаллический белый, мука, сироп малиновый, любой по желанию, ром, ваниль, яйцо, желток, желатин порошкообразный, сливки от 33% жирности, сахар мелкокристаллический белый, тыквенные семечки, сахарная пудра, шоколад молочный, масло растительное, пергамент, полотенце кухонное, сахарная пудра для присыпки готового рулета
Австрийский рождественский куглоф
Приготовьте австрийский рождественский куглоф! Узнайте секреты приготовления теста, сиропа и компоте манго-персик для уникального вкуса праздника.
Продукты: мука, вода, дрожжи, стартер, мука, сахар, тримолин, соль, вода, яичные желтки, дрожжи, сливочное масло, ванили, цедра апельсина, сахар, вода, ром, пюре манго, сахар, яблочный пектин, консервированный персик
Пирожное "шоколадное танго".
Пирожное "шоколадное танго" – это сладкий шедевр из шоколадного бисквита, коньячной пропитки и клубничного суфле. Откройте для себя вкус шоколадного наслаждения!
Продукты: меланж, белок яйца, желток яйца, сахар, пшеничная мука, рисовая мука, какао-порошок, цедра апельсина, вода, сахар, коньяк, клубничное пюре, яичные белки, сахар, вода, сливки 33-38%, ванили, желатин, холодная кипяченая вода, горький шоколад 72%, шоколад 72%, яичные желтки, сахар, вода, сливки 20%, сливки 33-38%, ванили, коньяк, желатин, холодная кипяченая вода, малиновое пюре, апельсиновый сок, красное сухое вино, сахар, цедра апельсина, желатин, холодная кипяченая вода, горький шоколад 72-76%, глюкозный сироп или жидкое мёд, горький шоколад 72-76%, кандурин серебряный блеск, сахарные серебряные шарики
Торт "malakoff"(малакофф)
Торт "malakoff" – восхитительное сочетание шоколадного и ванильного бисквита, нежного крема и декора. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: яйцо куриное, мука, сливочное масло, сахар, чёрный шоколад, лимонная цедра, лимонный сок, абрикосовый конфитюр, разрыхлитель теста, яйцо куриное, мука, крахмал, ваниль, сахар, лимонный сок, соль, яичный желток, яйцо куриное, сахарная пудра, сливки, желатин, амаретто ликер, ванильный экстракт, сахарная пудра, вода, ром, печенье савоярди, сливки, сахарная пудра, ваниль, печенье савоярди, марципан, черный шоколад, миндальные лепестки
Торт-полено "black pearl"
Торт-полено "Black Pearl": нежный бисквит с черничным пюре, заварной крем и муслин с голубикой. Идеальный десерт для особых случаев!
Продукты: масло, яичные белки, сахар, миндаль, сахарная пудра, яйца, мука, черничное пюре, молоко, яичные желтки, кукурузный крахмал, ваниль, заварной крем, черносмородиновый ликер, голубика, черника, желатин, сахар, лимонный сок.
Пирожное «вздохи» от лука монтерсино
Пирожное «вздохи» от Лука Монтерсино: бисквит с белками и желтками, пропитка ромом, заварной крем и лимонная глазурь. Идеальный десерт для гурманов!
Продукты: белки, сахар, желтки, мука, кукурузный крахмал, ром, вода, сахарный сироп, молоко, сливки, желтки, сахар, кукурузный крахмал, рисовый крахмал, ваниль, соль, сахарная пудра, лимонный сок, шоколад, сливки, молоко
Муссовое пирожное "холодное сердце" в зеркальной глазури. пошаговое исполнение. видео.
Приготовьте муссовое пирожное "Холодное сердце" с зеркальной глазурью! Пошаговое исполнение с видео, ингредиенты: ягодное конфи, шоколадный бисквит и ванильный мусс.
Продукты: ягодное конфи, брусника, листовой желатин, кукурузный крахмал, сахар, шоколадный бисквит, мука, какао, сахар, оливковое масло, сливочное масло, молоко, яйца, разрыхлитель, ванильный мусс, белый шоколад, сливки, листовой желатин, стручки ванили, молоко, цедра апельсина, зеркальная глазурь, белый шоколад, листовой желатин, сироп глюкозы, сахар, вода, сгущенные сливки, пищевой краситель
Пирожное "опалённая снежность"
Пирожное "Опалённая снежность" – изумительный десерт с шоколадным бисквитом, коньячной пропиткой и апельсиновым желе. Идеально для сладкого угощения!
Продукты: меланж, сахар, пшеничная мука, картофельный крахмал, какао порошок, ванилин, вода, коньяк, яичные желтки, вода, горький шоколад, сливки, коньяк, желатин, вода, апельсиновый сок, апельсин, цедра апельсина, белое вино, сахар, желатин, картофельный крахмал, вода, яичные белки, сахар, вода, апельсиновая вода, сливки, молоко, яичные желтки, сахар, картофельный крахмал, ваниль, молоко, шоколад, сливочное масло, ваниль, шоколад, физалис, сироп глюкозы
Тарт-татэн от филиппа контисини
Тарт-татэн от Филиппа Контисини: простой рецепт с яблоками, слоеным тестом, фундуком и карамельной глазурью. Идеальный десерт для любого повода!
Продукты: яблоки golden или лиголь, дрожжевое слоеное тесто, фундук, пшеничная мука, флер-де-сель, сахарная пудра, глюкоза, вода, лимонный сок, морская соль, ванильный экстракт, силиконовая форма
Чизкейк "мозаика" от пьера эрме
Погрузитесь в мир вкуса с чизкейком "мозаика" от Пьера Эрме. Нежный десерт с фисташками, клубникой и сливочным кремом – идеальное лакомство!
Продукты: сливочное масло, сахар, молотый миндаль, соль, ванили, яйцо, мука, жаренные фисташки, крем-сыр, сахарная пудра, яичный желток, мука, яйца, сливки, фисташковая паста, быстрорастворимый желатин, вода, сахарная пудра, яичные желтки, фисташковая паста, крем-сыр, сахарная пудра, сливки для взбивания, клубника, молотые фисташки, шоколад, ягоды клубники
Торт "ночь над форзицией"
Побалуйте себя тортом "Ночь над Форзицией" с шоколадным бисквитом и легким кремом "Каламанский". Невероятные вкусы в каждом слое!
Продукты: бисквит колобашки, яйца, сахар, мука, какао пудра, мусс шоколадный гурман, яйцо, сахар, вода, шоколад черный, взбитые сливки, сливочное масло, легкий крем каламанский, сливки, итальянский меренг, желатин, пюре лайма, итальянский меренг, белок, сахар, вода, сироп куантро, сахар, вода, стручок ванили, какао пудра, ликер куантро, мастика шоколадная, белый шоколад, молочный шоколад, мед, красители пищевые гелевые, шоколад горький, скалка, полотенце
Маковый торт
Сладкий маковый торт с бисквитом, сметаной и маковой начинкой. Быстрый рецепт с легким кремом из сливочного сыра. Порадуйте близких вкусом!
Продукты: бисквит, яйца, сахар, сметана, мука, сода (не гасить), мак, маковая начинка, молоко, сливки, сахар, мед, крем, сливочный сыр, сахарная пудра, коньяк, ликер или крепкое сладкое вино, ванильный экстракт, ванилин или семена из стручка ванили
Торт "танзания" от адриано зумбо
Попробуйте торт "Танзания" от Адриано Зумбо – это шедевр шоколадной меренги, крем-брюле и насыщенного шоколадного мусса. Уникальные ингредиенты порадуют!
Продукты: яичные белки, мелкий сахар, сахарная пудра, какао-порошок, сливки, семена ванили, яичные желтки, яичные белки, сахарная пудра, какао-порошок, горький шоколад, яйца, яичные желтки, яичные белки, мелкий сахар, горький шоколад, желатин, вода, какао-порошок, горький шоколад, мелкий сахар, горький шоколад, морская соль, сливки, ванили, сахар, темный шоколад, лепестки соленого шоколада, сливки, темный шоколад, яичные желтки, сахар, сливки, вода, мед, сахар, сгущенное молоко, порошковый желатин, черный шоколад
Пирожное «танзания» адриано зумбо
Создайте восхитительное пирожное «Танзания» от Адриано Зумбо с французской меренгой, шоколадным бисквитом и нежным крем-брюле. Рецепт включает лучшие ингредиенты!
Продукты: яичные белки, сахар, сахарная пудра, какао-порошок, сливки, ваниль, яичные желтки, мелкий сахар, масло, какао-порошок, шоколад, яйца, яичные желтки, яичные белки, мелкий сахар, какао-порошок, вода, какао-порошок, шоколад, мелкий сахар, горький шоколад, морская соль, сливки, ваниль, сахар, темный шоколад, сливки, темный шоколад, яичные желтки, сахар, сливки, вода, мед, сахар, сгущенное молоко, желатин, черный шоколад
"танзания" – шоколадное пирожное от адриано зумбо
Попробуйте "Танзания" — изысканное шоколадное пирожное от Адриано Зумбо! Восхитительные слои меренги, крем-брюле и шоколадный бисквит без муки.
Продукты: яичные белки, мелкий сахар, сахарная пудра, несладкое какао-порошок, сливки 33-35% жирности, семена ванили, яичные желтки, сливочное масло, несладкое какао-порошок, горький шоколад 64%, слегка взбитые яйца, яичные желтки, яичные белки, мелкий сахар, горький шоколад 64%, желатин, вода, несладкое какао-порошок, горький шоколад 64%, мелкий сахар, горький шоколад 64%, морская соль, сливки 33-35% жирности, семена ванили, мелкий сахар, сахарная пудра, темный шоколад tanzanie 75% какао, сливочное масло, лепестки соленого шоколада, сливки 33-35% жирности, темный шоколад tanzanie 75% какао, яичные желтки, мелкий сахар, сливки 33-35% жирности, вода, мелкий сахар, сироп глюкозы, сливки 33-35%, несладкое какао порошок, золотые листы желатина, нейтральная глазурь, вода, пектин nh, мелкий сахар, сироп глюкозы, темный шоколад 70% какао
Торт с безе,баварским кремом и малиновой прослойкой "зима в лесу"
Попробуйте торт с безе, баварским кремом и малиновой прослойкой "Зима в лесу". Нежный, богатый вкус и яркая подача покорят ваше сердце! Рецепт внутри.
Продукты: белки яиц, сахарная пудра, щепотка соли, грецкие орехи, белая кувертюра (шоколад), стручок бурбонской ванили, топлёное молоко, сахар, желатин, яичные желтки, сливки (33%), малина, сахарная пудра, желатин, сок лимона, сливки (33%), яичные белки, белая кувертюра (шоколад), молотые фисташки, сахарная пудра, лимонный сок, заливка для торта, синяя и зелёная пищевая краска, прозрачные сосательные конфетки, сахарная пудра
Шоколадно-ванильный торт "облака в небо спрятались...".
Шоколадно-ванильный торт "Облака в небо спрятались..." — незабываемое лакомство с массой "Захер", баварским кремом и шоколадным муссом. Рецепт ждет вас!
Продукты: мука, яичные белки, яичные желтки, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, тёмный шоколад, цельные яйца, вода, мука, соль, молоко, желтки, сахар, сливки, коньяк, желатин, вода, ваниль, соль, яичные желтки, молочный шоколад, тёмный шоколад, горький шоколад, сливки, ликёр, желатин, вода, ванильный сироп, ликёр, какао-порошок, тёмный шоколад, форма, пергамент, лента, масло
Торт "облака в небо спрятались"
Насладитесь тортом "Облака в небо спрятались"! Необычная масса "Захер", изысканный баварский крем и шоколадный мусс – идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: мука, яичные белки, яичные желтки, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, тёмный шоколад, цельные яйца, вода, мука, соль, молоко, желтки, сахар, сливки, коньяк, желатин, вода, ванилия, соль, яичные желтки, молочный шоколад, тёмный шоколад, горький шоколад, сливки, ликёр, желатин, вода, ванильный сироп, ликёр, какао-порошок, тёмный шоколад, форма, пергамент, лента, масло
Пряные груши от le cordon bleu "поцелуй страсти" для солнечной девочки, для леночки кудриной.
Пряные груши "Поцелуй страсти" от Le Cordon Bleu — идеальное блюдо для солнечной Леночки Кудриной. Рецепт включает груши в сиропе, миндальное печенье и шоколадный соус.
Продукты: груши, вода, сахар, миндаль, мука, белки, сахар, сахарная пудра, вино, шоколад, сироп, бадьян, шоколад, сливки, масло, малина, смородина, ваниль, корица, бадьян, кольца, мешок, бумага, масло
Шоколадное полено
Приготовьте вкусное шоколадное полено с бисквитом "дакуаз", шоколадом, сливками и нежным ванильным кремом. Рецепт с подробными пропорциями и советами!
Продукты: яичные белки, сахарная пудра, миндаль, сахарная пудра, мука, яичные желтки, сироп, сахар, вода, шоколад, сливки для взбивания, молоко, ваниль, сахар, яичные желтки, крахмал, сахарная пудра, желатин, меренги, сливки, шоколад, сливки для взбивания, сахар, глюкоза, сливочное масло, яичные белки, сахар, вода
Суббота, 4 августа 2012 г. "алиссия" - фисташково-малиновое пирожное от адриано зумбо
Попробуйте фисташково-малиновое пирожное "Алиссия" от Адриано Зумбо. Нежный крем с горчицей, свежие ягоды малины и хрустящие диски удивят вас!
Продукты: английский крем с горчицей, молоко, сливки, ванили, желтки, яйца, сахар, мед, какао масло, дигонская горчица, тесто с дуккой, коричневый сахар, сливочное масло, морская соль, мука, дукка, кунжут, молотые фисташки, кориандр, зира, соль, перец, тесто шу, вода, сахара, мука, яйца, хрустящие диски, какао масло, миндальное пралине, фисташковое пралине, хрустящие хлопья, рубленые фисташки, морская соль, порошок маракуйи, фисташковый крем муслин, сливочное масло, фисташковая паста, крем патисьер, зеленый пищевой краситель, сборка, свежие ягоды малины, ванильная глазури
Чиз-кейк "сатин"
Попробуйте наш чиз-кейк "сатин": удивительное сочетание песочного теста, бисквита «дамские пальчики» и экзотического желе с апельсинами!
Продукты: сливочное масло, миндаль, сахарная пудра, ванильный сахар, яйца, цветочная соль, мука, яичный белок, сахар, желток, сахарная пудра, cream cheese, сахар, мука, яйца, яичный желток, сливки, желатин, сахар, яичные желтки, cream cheese, сахарная пудра, сливки, долки апельсина, вода, сахар, дольки апельсинов, мармелад, вода, цедра апельсина, цедра лимона, ванилия, сахар, желатин, мята, сок лимона, белый шоколад, цветочная соль, пюре маракуйя