Вход | Регистрация
Мясо баранина
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мясо баранина: 194
Каталог: Блюда из мяса
6656120 мин.11
27 октября 2012, 18:07
150 гр. маргарина
2 луковицы
1 кг. мяса(баранина,говядина) но можно и свинину
кости для бульона
пол литра воды
соль
1-2 яйца
Каталог: Плов на костре
141378120 мин.12416
06 октября 2017, 19:11
мясо (баранина) 1.5-2 кг
рис (басмати) 1 кг
морковь 800 гр
лук 400 гр
масло растительное 100 гр
чеснок
специи (для плова)
соль
Каталог: Харчо из курицы
2969790 мин.101026
27 октября 2007, 07:12
мясо: курица или любые суповые косточки(говядина,баранина)
я беру примерно столько продуктов на 5 литровую кастрюлю, а вы решайте сами:
рис-100 г.
картофель-5 шт.
лавровый лист-2 шт.
соль
перец
чеснок-4 зубчика
лук репчатый -2 гол.
морковь крупная-3 шт.
2 ст.л. томатпасты
зелень любая
Каталог: Другие основные блюда
77450 мин.2634
06 февраля 2008, 12:24
мясо баранина
фасоль красная консервированная
шампиньоны резаные, консервированные
лук красный
вино сухое красное
соевый соус
томатная паста
перчик чили
морковь
зира
масло оливковое
вода минеральная
Каталог: Другие рецепты
108916 мин.823
22 февраля 2010, 21:00
мясо (свинина, баранина, окорочка), 3-4 луковицы, белый хлеб, соль
перец черный молотый, паприка, приправа для шашлыка, помидоры, перец, баклажаны (по желанию), шампура, решетка, мангал
Каталог: Другие основные блюда
1285260 мин.41518
14 декабря 2007, 21:36
200 гр. бараньего сала (курдючного)
600 гр. мяса баранины, мякоть
2 луковицы
1 большая морковь
1.5 ст. риса (лучше розовый, узбекский)
барбарис
куркума
шалфей
зира
соль
Каталог: Другие рецепты
76070 мин.1639
10 декабря 2007, 23:08
6 лавашов
750 гр. мясо говядины или баранины
2 луковицы
пол пучка петрушки,пор укропа
1 помидор
2 зубчика чеснока
2 перчика
соль
перец
желток для смазки
Каталог: Блюда из мяса
27434150 мин.4614
16 сентября 2012, 01:30
1 кг. мяса баранины или телятины с косточкой
2 крупных луковиц
4 помидора
½ горький перец
1 пуч. зелени (петрушка, кинза, базилик, кондари, укроп)
соль
красный, черный молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
52990 мин.2640
02 июня 2008, 06:18
фарш свиной(любители баранины и говядины используют свой вид мяса)примерно 500 гр.
лук репчатый
соль
перец
яйца 2-3 шт.
панировочные сухари(желательно крупный помол)
растит. масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
100750 мин.52567
01 июля 2008, 15:19
0,5 кг. мяса (баранины или говядины)
1 луковица
1 яйцо
горсточка риса
горох (нут)
картофель
2-3 помидорки или томатная паста
сушёная кислая слива или алча
сушёная мята
Каталог: Другие основные блюда
59830 мин.613
28 сентября 2007, 07:17
плов
мясо баранины или говядины
лук-2 шт
зелень-укроп,кинза,мята,кявяр,петрушка(по 1 пучку)
масло
лимонный сок или абгора(сок неспелого винограда)
куркума,соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
417260 мин.4266
12 марта 2010, 13:42
соотношение мяса и сала 4:1
у меня 1 кг. мяса -по 500 гр. баранины и говядины без жира и сухожилий(можно приготовить из одного вида мяса)
250 гр. курдючного сала (свиного сала)
2-3 средние луковицы
1 маленький острый красный перец
:
молотого черного и красного перца, соли
по желанию можно добавить в фарш:
свежую зелень
Каталог: Самса
2754830 мин.51115
07 ноября 2007, 01:34
мясо баранина в идеале 700-800 гр.
тесто слоённое 1 кг.
лук чем больше тем лучше
соль и перец чёрный
можно картофель не больше 1-2-3 шт.
зелень
Каталог: Другие основные блюда
14910150 мин.01945
15 сентября 2008, 23:07
мясо (говядина, свинина, курятина, баранина) 500-700 гр.
картошка 500-700 гр.
лук 3-4 шт. больших
тесто делается на отварном бульоне 1 - 1,5 ст. консистенция как на пельмени
Каталог: Блюда из мяса
56161110 мин.84786
18 июля 2010, 05:27
150 гр. курдючного сала
1 кг. баранины (в идеале ребра, но можно вырезку или любое другое мясо )
3 средних луковицы
5 средних морковок
4 картофеля крупного
5 помидор
2 болгарских перца
1 баклажан
1/2 вилка капусты без кочерыжки
морская соль, перемолотый черный перец,
укроп, петрушка, зеленый лук,
5-6 лавровых листа
5 зубчиков чеснока
кинза, зира (кумин),
Каталог: Плов узбекский
132280 мин.1859
18 июля 2009, 02:27
1 кг. мяса (говядина, баранина, и т.д)
полкило риса (я беру пропаренный)
1 кг. моркови (можно чуть меньше)
полкило лука
200 г. растительного масла
пару головок чеснока
специи для плова
Каталог: Мясные
83130 мин.2540
08 декабря 2007, 18:01
морковь-1 кг.
мясо (баранина или говядина)-0,5 кг. (можно 1 кг.)
лук - 0,5 кг.
чеснок - 1 средняя головка
соль-
перец-
масло подсолнечное - 300 гр.
уксусная эссенция - 2,5-3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
46374120 мин.41540
24 ноября 2008, 01:02
мясо (баранина или говядина) - 150-200 гр.
рис – 2 средние пиалки
2 большие морковки
1 большая луковица
100 гр. курдючного сала
0,5 головки чеснока
перец красный, соль
зира (восточная специя)
Каталог: Мясные супы
63871 мин.61436
13 августа 2009, 07:54
мясо баранины (передняя лапатка)1,5 кг.
картофель средний 8 шт.
лук репчатый (1 большая головка или 2 небольшие)
горох круглый желтый.
алча (слива кислая) 8-10 шт.
шафран.
мята свежая.
Каталог: Бутерброды
3423690 мин.1566118
08 июля 2009, 02:30
для теста:
теплая вода 0,5 л.
дрожжи 6 гр.
мука 1 кг.
соль 1 ч.л.
для начинки:
мясо баранины 1 кг.
мясо свинины 0,5 кг.
лук репчатый 3 шт.
побольше зелени (кинза, укроп, петрушка)
чеснок 3-5 зубчика
молотый перец красный и черный
томатный соус 250-300 гр.
Каталог: Мясо по французски в духовке
197970 мин.103985
20 февраля 2009, 11:40
1. мясо (говядина, свинина, баранина) любое какое нравится - 2 кг
2. лук репчатый - 500 гр
3. майонез - 500 гр
4. сыр твердый - 200 гр
5. специи "травы прованса", чёрный молотый перец.
Каталог: Блюда из мяса
16008120 мин.43853
18 марта 2012, 19:23
мясо ягненка,баранина (лопатка,ножка)-2 кг
лук репчатый-3 шт.
зира-3 ст.ложки
кориандр-2 ст.ложки
сухие пряные травы или зелень петрушка,тархуна,мяты,базилика.
соль,мурч (черный или кайенский).
Каталог: Другие основные блюда
7582180 мин.82250
21 марта 2009, 01:26
мясо баранина - 2 лопатки (около 4 кг)
куриный бульон - 8-10 ст.ложек.
специи:
куркума
соль
чёрный и красный перец
орегано сухой
перец чили
давленный чеснок (около 80 гр)
коньяк - 60-80 мл.
Каталог: Другие основные блюда
76290 мин.53662
01 ноября 2007, 00:20
набор продуктов:
масло - около 1 ст. гр. 150.
мясо(только баранина!) - 1 кг.
лук репчатый - 5 крупных луковиц.
картофель крупный - 7-8 шт. или мелкий около 1 кг.
зира,соль
перец молотый.
Каталог: Другие и нестандартные супы
20128240 мин.31233
09 октября 2008, 06:47
мясо баранина - 200 гр
каштаны - 9 шт
горох нут - 100 гр
алыча сушеная - 6 шт
лук - 1 шт. средний
шафран, куркума
кардаман щепотка на кончике ножа
курдюк(бараний жир)
соль
сухая мята
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
33869120 мин.2854
05 ноября 2010, 04:10
тесто:
вода - 2 ст.
соль - 2 ч.л.
мука - 1 кг.
..............
начинка
мясо (у меня говядина+свинина) в идеале баранина – 1 кг.
лук (на 500 гр. мяса – 250 гр. лука)
красный и черный перец - 2 ч.л. (красного перца добавила немного, остальное паприка)
соль
мята или зира - 4 ч.л. (у меня мята)
Каталог: Блюда из мяса
11424120 мин.41825
14 мая 2015, 22:55
мясо (баранина) 100 г
картофель 1 кг
лук 1/2 шт.
оливковое масло ideal 1 ст.л.
мясной бульон
соль
перец
песочное тесто:
масло сливочное 50 г
яйцо 1 шт.
соль
мука 4 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
1243045 мин.502246
29 марта 2009, 20:32
1.5 ст. воды
1 яйцо
соль
мука скл пойдёт
фарш
1 кг. мясо говядина и 150-200 гр. курдюка(жирность ) можно говядина и жирную баранину
2 кг. лука
0.5 ст. воды
перец соль
Каталог: Другие рецепты
917330 мин.24265
24 января 2008, 18:28
ребра баранины с мясом , спиная часть 400-500 г:
- чеснок, целый
- соль
- перец
- масло постное, 3 ст.л.
соус:
- красное вино, ст.
- сёю, 2 ст.л. ＝30 г
- бренди, 2 ст.л.
______
розмарин, свежие веточки
тмин
