Суп гуляш по рецепту kycheri
Насладитесь нашим супом-гуляшем: нежная баранина, говядина или свинина, овощи и специи в бульоне. Идеально для любителей hearty блюд!
Пошаговый способ приготовления
Мясо (у меня свинина) нарезать небольшими кубиками, соеденить с полуобжаренным луком и красным молотым перцем и тушить до полуготовности. Затем добавить нарезанную кубиками или кружочками морковь, болгарский перц и помидоры (их я резала на дольки и ещё на половинки)и тушить. Когда мясо почти готово добавить бульона или воды (у меня был бульон после варки языка) в зависимости от количества порций, суп не должен быть очень жидким, положить нарезанный кубиками или дольками картофель, посолить. За 5 мин до конца варки можно сделать галушки смешав яйцо и муку и добавить в суп отделяя тесто чайной ложечкой (я не пробывала). Как сварится картофель суп-гуляш готов. Подавать с мелко порезанной петрушкой и толчёным чесноком. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
143 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 января 2008, 20:03
30 января 2008, 20:31
30 января 2008, 21:02
30 января 2008, 21:13
30 января 2008, 21:27
30 января 2008, 22:04
30 января 2008, 22:29
31 января 2008, 01:59
31 января 2008, 14:44
01 февраля 2008, 13:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти