Мясной пирог из лаваша по рецепту draznilka
Вкусный мясной пирог из лаваша с говядиной или бараниной, свежим луком, петрушкой, укропом и помидорами. Идеальная закуска для любого стола!
Продукты
- 6 лавашов
- 750 г мясо говядины или баранины
- 2 луковицы
- пол пучка петрушки,пор укропа
- 1 помидор
- 2 зубчика чеснока
- 2 перчика
- соль
- перец
- желток для смазки
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезать мелко и обжарить в сливочном масле.Затем добавляем некрупно нарезанное мясо,и хорошеньго обжариваем ,до испарения всей жидкости мяса,затем к мясу добавляем мелко нарезанный чеснок,а потом уже добавляем нарезанный полукольцами перец и пюреобразный помидор,а дальше на медленном огне около 40-45 доводим до полной готовности.Если понадобится можно добавить воды.Под конец добавляем специи и нарезанную мелко зелень.Начинку заварачиваем в лаваш и сворачиваем(как цветок),а можно и просто как пирог,в форму уложить лаваш на него начинку и накрыть оставшим лавашом, смазываем желтком и печом в заранее нагретой духовке до полной готовности около 25 мин,луче подавать горячим!
Приятного аппетита
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 декабря 2007, 23:18
10 декабря 2007, 23:22
10 декабря 2007, 23:22
10 декабря 2007, 23:42
10 декабря 2007, 23:57
11 декабря 2007, 00:33
11 декабря 2007, 01:11
11 декабря 2007, 04:33
11 декабря 2007, 12:06
11 декабря 2007, 14:12
26 декабря 2007, 18:55
05 января 2008, 02:23
05 января 2008, 02:23
05 января 2008, 02:23
06 февраля 2008, 00:24
09 марта 2009, 09:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти