Ингредиенты

  • 6 лавашов
  • 750 гр. мясо говядины или баранины
  • 2 луковицы
  • пол пучка петрушки,пор укропа
  • 1 помидор
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 перчика
  • соль
  • перец
  • желток для смазки

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать мелко и обжарить в сливочном масле.Затем добавляем некрупно нарезанное мясо,и хорошеньго обжариваем ,до испарения всей жидкости мяса,затем к мясу добавляем мелко нарезанный чеснок,а потом уже добавляем нарезанный полукольцами перец и пюреобразный помидор,а дальше на медленном огне около 40-45 доводим до полной готовности.Если понадобится можно добавить воды.Под конец добавляем специи и нарезанную мелко зелень.Начинку заварачиваем в лаваш и сворачиваем(как цветок),а можно и просто как пирог,в форму уложить лаваш на него начинку и накрыть оставшим лавашом, смазываем желтком и печом в заранее нагретой духовке до полной готовности около 25 мин,луче подавать горячим!

Приятного аппетита

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
10.12.2007 23:18
Ответить
интересный пирожок. Опять оригинальный рецепт 5
svetlana dark
10.12.2007 23:22
Ответить
за идею 5
ole-epi
10.12.2007 23:22
Ответить
Очень интересно с мясом. Я в гостях пробовала с начинкой из жаренного лука с рыбой горбуша из консервов, он готовиться намного быстрее, но и вкус конечно другой.
draznilka
10.12.2007 23:42
Ответить
просто,быстро и вкусно:)
begi
10.12.2007 23:57
Ответить
Об.попробую,только 5
strelec148
11.12.2007 00:33
Ответить
а на картинке вы готовили??? если да, то нет слов! прекрасно!!! 5
мама макса
11.12.2007 01:11
Ответить
Да молодец фото супер.5.
dewa
11.12.2007 04:33
Ответить
мне нравится идея с использованием лаваша, и с тестом возиться не надо!
federal
11.12.2007 12:06
Ответить
otli4no,5
шерон
11.12.2007 14:12
Ответить
Чуть не пропустила такую вкусняшку!5!
chile pepper
26.12.2007 18:55
Ответить
Вкусненько и быстро в приготовлении!!! 5!!!
pachita
05.01.2008 02:23
Ответить
Все отлично!Пять!
pachita
05.01.2008 02:23
Ответить
Все отлично!Пять!
pachita
05.01.2008 02:23
Ответить
Все отлично!Пять!
rimm4ik
06.02.2008 00:24
Ответить
Класный рецепт! Забираю! +5
рыжая я
09.03.2009 09:19
Ответить
Какой интересный мясной пирог! Отличный рецепт! Спасибо! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели