Мясной пирог из лаваша по рецепту kyrganova

Вкусный мясной пирог из лаваша с фаршем, томатной пастой, морковью и зеленым горошком, запеченный с сыром и чесноком, станет вашим любимым блюдом!

Пошаговый способ приготовления

Фарш обжариваем с добавлением специй,томатной пасты и даем остыть.

Добавляем зелень,зеленый горошек,обжаренную морковь,тертый сыр и перемешиваем.

Кефир смешать с яйцом и чесноком,порвать лаваш на кусочки и замочить в кефире.

Форму выкладываем лавашом с нахлестом на бортики(я взяла маленькую форму и уложила лаваш в два слоя)и выкладываем половину фарша,далее кусочки лаваша,вымоченные в кефире,далее оставшийся фарш и накрываем еще одним целым лавашом(я сложила его вдвое и обрезала края точно по форме).

Смазываем пирог оставшимся кефиром,сверху выкладываем несколько кусочков масла(можно еще посыпать тертым сыром) и запекаем в духовке в течение 25-30мин в духовке при 220 градусах.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.
Мясной пирог из лаваша: шаг 1

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24870

Понравилось: 51

Рейтинг: 4.96 / 5 (оценок: 51)

Автор: kyrganova

Создан: 17 января 2009, 22:07

Дополнительная информация

Главное не передержать в духовке,чтобы верхний лаваш не превратился в сухарик.

Комментарии

lorxen1

17 января 2009, 22:11

интересно,никогда лаваш не замачивала,попробуем--5+

lorxen1

17 января 2009, 22:13

прочла дополнительное инфо,так может и весь лист тоже намочить

kyrganova

17 января 2009, 22:16

lorxen1,поэкспериментируйте и потом напишите,как у вас получилось.я делала это блюдо первый раз и поэму решила сделать,как написано у автора.

ya-xont

17 января 2009, 22:18

Смотрится красиво. 5!

хрюндель

17 января 2009, 22:20

это блюдо называется плачинда и я его делаю с тертым сулугуни (правда оригинальное тесто заменила на лаваш и тоже замачиваю в кифире). с такой начинкой не пробовала, забираю! вам 5!

vega

17 января 2009, 22:28

Вкусно. 5+

katechka

17 января 2009, 23:26

Вот это для меня!!! не люблю возится с тестм и оно мен не любит.вам 5

lyuka61

17 января 2009, 23:35

Знаю такой,тоже есть у меня - вкусненько!5

fliederra

18 января 2009, 03:44

Главное - быстро! 5!

oksana malzew

18 января 2009, 05:46

5+!!!

cathrene

18 января 2009, 14:09

прикольно, Катьк!

mmg

05 февраля 2009, 17:17

Очень интересный рецепт Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти